炭焼きの出し方–蓋の有無

誰もが炭焼きで調理された食べ物を愛していますが、料理が終わったときに炭を出す方法を知っていますか?

炭焼きを出す方法はたくさんあります。 いくつかはあなたの次のバーベキューの会議のために木炭を再度使用することを可能にする他はより無駄である。

それはすべてあなたが持っているグリルの種類に依存し、より重要なのは、炭が完全に冷たくなるのをどれだけ早く必要とするかです。

ホット炭火焼

あなたの炭のグリルに蓋がある場合は、単に蓋と酸素の石炭を飢えさせる通気口を閉じることで石炭を消すことができます。 この方法は、石炭が完全に冷却されるまでに最大48時間かかることがあります。 時間があれば、これは最も安全な方法であり、あなたの次のコックの木炭を再使用することを可能にする。

しかし、さまざまな方法をより詳細に見てみましょう。

蓋付き炭焼きの出し方

蓋付きバーベキュー

我々はすでにイントロで簡単にこの方法を言及したが、これははるかに最も安全な最良の方法であるとして、それは再び上に行く価値があります。

それはあなたのグリルがゆっくり冷却することを可能にし(金属の座屈のより少ないチャンス)、あなたが饗宴を調理したいと思う次の時間木炭を再

蓋付きの炭火焼きを適切に消火するには:

  1. 蓋と通気孔を閉じます
  2. グリルが安全な場所にあることを確認します(子供やペットを考えてください)
  3. 寒いまで座ってみましょう

この方法は、石炭が完全に寒くなるまで2日かかることがあります。

蓋のない炭火焼きの出し方

バーベキューで熱い石炭

あなたがグリルや火のピットを蓋なしで持っている場合は、グリルを閉じることはあなたのために可能ではないかもしれません。

私の意見では、これらの方法は理想的ではありませんが、あなたは正しいもので作業する必要がありますか?

だからここでは、蓋なしで炭焼きを出すためのいくつかの方法があります。

方法1:石炭を燃え尽きる

蓋のないグリルで炭を出す場合、これがおそらく最良の方法です。

メソッド:

  1. グリルの通気口を完全に開けてください
  2. 石炭が灰に燃え尽きるようにしてください
  3. 子供やペットがバーベキューに触れないようにしてください

これは、バーベキューに近づいて個人的になることを伴わず、グリルを損傷する危険性がないため、最も安全な方法です。

炭が灰になったら、標準的な清掃手順を行ってください。

方法2:石炭を除去し、他の場所で窒息

炭を出すこの方法は、あなたが(潜在的に)あなたの次の使用時に再び炭を再利用することができます。 しかし、それは熱い石炭を動かすことを伴います。

あなたが必要になります:

  • 金属製ハンドヘルドスペードまたはシャベル
  • 耐熱BBQ手袋
  • 蓋付きヘビーデューティ鋼ゴミ箱

方法:

  1. グリルから火格子やその他のアイテムを取り外して、石炭にアクセスできるようにします
  2. 耐熱手袋を着用していることを確認し、熱い石炭を金属製のゴミ箱にシャベル
  3. 蓋をゴミ箱に置き、安全な場所に座ってください
  4. これは酸素の石炭を飢えさせるでしょう–それらを外出させます
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この方法は木炭を完全に消火するのに最大2日かかる可能性があるので、ゴミ箱が安全な場所にあることを確認してください。

スチール製のゴミ箱が頑丈で高品質であることを確認してください。

炭が冷めたら、それを検査して再利用できるかどうかを確認することができます。

方法3:熱い石炭を取り除き、他の場所で消火する

もう一度、この方法にはいくつかの安全項目が必要であり、実際に熱い石炭を動かすので細心の注意が必要である。

この方法には石炭に水を使用することが含まれていることにも言及することが重要です–それは蒸気を生成します。 蒸気は重度の火傷を引き起こす可能性があります–あなたが水でdousingされているときに石炭の上にあなたの体の任意の部分を置くことはありません。

あなたが必要になります:

  • 金属ハンドヘルドスペードまたはシャベル
  • 耐熱BBQ手袋
  • ヘビーデューティ金属バケツまたは類似の(ヘビーデューティとすべての金属でなければなりません)
  • 水のホースまたはバケツ

:

  1. あなたのグリルから火格子および他の項目を取除いて下さい石炭へのよいアクセスがあるように
  2. あなたの熱証拠の手袋を身に着けていることを保障して、金属のバケツに熱い石炭をシャベル
  3. バケツを方法区域(煙および蒸気が問題でないところ)
  4. ホースかバケツをゆっくり石炭の水をひっくり返すのに使用しなさい。 熱い蒸気の非常に注意してください–バケツの上にあなたの顔を入れてはいけません。
    1. オプション:水噴霧器を使用して、熱い炭にゆっくりと水を噴霧します。 これにより、将来再利用することができ、実際にはより安全ですが、より多くの時間がかかります。
  5. 石炭が完全になくなるまで水を加え続けてください

あなたのグリル/BBQに直接水を加えないでください–熱の急激な変化のためにそれを損傷す

石炭は薄い金属を介して燃焼する可能性があるため、低品質の金属バケツを使用しないでください。

炭が冷めた後

再利用される石炭

木炭が涼しいことを確かめたら(ちょうど点検するためにあなたの手を突き出さないで下さい)、あなたのグリルをきれいにすることができます。

炭を水で濡らしたり灰にしたりしない方法を使用した場合、再利用できる可能性があります。 未焼成の炭と半分の炭を取り除き、乾燥した場所に保管してください。

灰をきれいにする。 灰は、家の周りに複数の用途を持っているか、いくつかのアルミ箔でそれをラップし、あなたができる場合は、金属のゴミ箱にそれらを置くことがで

安全上のヒント:灰を処分する前に、熱い残り火が残っていないことを確認してください。

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