クリスNyergesによって
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今では、私たちは皆、ある種の太陽炊飯器について聞いたことがあります。 そして光沢のある通信販売カタログを開け、販売のための太陽炊事道具を見つけるとき考えが最終的に”主流”行ったことを知っている。 それにもかかわらず、米国のほとんどの住民は、ソーラークッカーを何らかの目新しさ、おそらくスカウトのための良い週末のプロジェクトと考えていますが、実用的で有用なものではありません。
実際、ソーラークッキングは、少なくとも毎年6～8ヶ月間、連合国のすべての州（アラスカ州を除く）で実用的です。 地面に雪が降っていても、日が晴れていれば料理ができます。 費用に関しては-井戸、私はプレハブの太陽炊事道具を購入することを考慮しない。 私の財布は、単に私にその贅沢を許可しないだろう。
母なる地球のニュースの読者は、過去の問題、特にパラボリックディッシュクッカー、および木材や板金から作られた”breadbox”のデザインに記載されている独自の しかし、ソーラー炊飯器を作るより簡単で安価な方法があります：段ボール箱を使用してください。
まず、二つのボックスを取得します。 一つは、すべての周りのスペースの理想的にインチで、他に収まることができるはずです。 （箱を見つけることができなければあなた専有物を切り、合うことができます）。 今度は、アルミホイルで小さい箱の中そして外側をカバーし、アルミホイルで大きい箱の内部をカバーして下さい。 水ベースの接着剤は、このために正常に動作します。
さて、小さな箱を大きな箱に入れると、各箱の頂部は同じレベルになるはずです。 これを達成するには、内側のボックスをサポートして、より大きなボックスの床から外れるようにする必要があります。 これは大きい箱の中の平らな木の小さい部分を置くことによってされる。 一般的に、4つの小さな木片は、内側の箱を支える4つの「脚」として機能します。 また、内側の箱を上げるために段ボールのいくつかの部分を使用することができます。 あなたはこれらの四つの足を配置し、接着したら、しわくちゃの新聞で二つの箱の間のすべてのスペースをパックします。 ほとんどの人は断熱材のために古い新聞を入手するのに問題はありませんが、古い綿のぼろ、わら、乾燥した草、ココナッツ繊維など、他の多くの物質 絶縁材のために白い吹かれた泡のパッキング破片を使用するように誘惑されるかもしれないけれども! 高温では、それらはしばしば溶融および/または望ましくない煙を放出する。
もう一つの箱の中に箱があり、両方のトップレベルで、箱の間に断熱材が詰められているので、断熱材を密封する準備が整いました。 これは、2つの箱の間の上部の開いた部分の上に段ボールの部分をテーピングまたは接着するだけで行われます。
次に、炊飯器の蓋を作ります。 あなたはタイトフィット蓋付きの大きな段ボール箱を見つけるのに十分な幸運だった場合は、今、その蓋を進めることができます。 しかし、厚紙から蓋を切る必要があるかもしれません。
安全な蓋を作ったら、ガラスや大型プラスチックのシートの開口部を切断する準備ができています。
これで、内側の箱の開口部と同じ大きさの蓋の開口部をカットしたいと思います。 しかし、あなたは開口部を曲げ、それから反射板を作成することができますので、唯一の三辺の蓋をカットします。
蓋の開口部は、単一のガラスまたはプラスチックのシートで覆われている必要があります。 ガラスは熱をよりよく保ちますが、プラスチックは設置が最も簡単です。 ガラスかプラスチックは接着剤かシリコーンのコーキングによってふたの内部にしっかり止められなければなりません。 先に進む前に、ガラスが安全であることを確認してください。
さて、ガラスの蓋を切ったフラップは開閉できることに注意してください。 アルミホイルが付いているこのふたの折り返しの内部を並べ、自動反射器を有する。 太陽炊事道具が使用中のとき、棒が付いているふたの上で支える。 プレスト！ あなたの太陽炊事道具は完了です!
28″x24″x10″の寸法の外箱と23″x19″x9″の寸法の内箱はうまく機能しますが、それは推奨事項に過ぎません。 設計はあなたが手で持っている供給によって変更することができる。 あなたはガラスの良いペインを持っている可能性がありますので、ガラスに基づいて炊飯器のサイズを調整する必要があります。 柔軟性の余地があります。
調理する前に、炊飯器の内側に黒い金属製のクッキートレイまたはアルミホイルトレイを置く必要があります。 熱を効果的に吸収するためには、すべての調理ポットは黒く、覆われている必要があります。
物事を作るのに便利な人は難しいことはありませんが、あなたの中にはもっと詳細を望む人もいます。 ソーラークッカー-インターナショナルと呼ばれる組織は、ソーラークッカーの概念を世界的に積極的に推進してきました。 彼らは太陽炊飯器やその他の有用なギアを作るための詳細な計画を販売しています。
八つの調理速度係数
- 太陽の角度（季節と時刻によって決定されます）。
- 雲に覆われています。
- 風。 強い風が調理プロセスをやや遅くします。
- 数時間調理する必要がある食事のためにおよそ1 1/2時間間隔で日光を最大にするために炊事道具の位置を調節して下さい。
- 箱は食糧の相当な損失熱そして影を避けるために要求されるように小さく、浅いべきである。
- 鉢の大きさと色。 繰り返しますが、可能な限り最小の鍋を使用し、理想的には、熱の吸収を容易にするために外装を黒くする必要があります。 より薄い鍋はより速い調理を可能にする。
- 食品-ピースのサイズと数量。 可能な限り小さい部分を切り上げる。 少量の食品はより速く調理されます。
- できるだけ少ない水を使用してください。 水の大きな鍋で沸騰は、多くの調理時間がかかります。
- 気温は太陽への露出ほど重要ではないが、氷点下以上であるべきである。
Christopher NyergesはUrban Wilderness and Guide to Wild Foodの著者です。
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Junに掲載されました1, 1994
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