以前（私の最後の記事では、基本に戻る粘度！）非ニュートン流体とチキソトロピック流体の特性と、混合と流れがそれらの挙動にどのように影響するかについて話しました。
なぜこれが重要なのかをよりよく理解するためには、粘度測定がこれらの特性を持つ流体にどのような役割を持っているのかを理解する必要があ
粘度：流体の流れに対する抵抗の尺度
動く流体の内部摩擦を表します。 “厚い”か高い粘着性の液体は分子構造がそれに多くの内部摩擦を与えるので動きに抵抗する。 “薄い”か低い粘着性の流体は動きにあるとき少しだけ摩擦で分子構造の結果ので容易に流れる。
簡単に言えば、ライン内の低粘度流体は高粘度流体よりも流れやすくなります。
多くのアプリケーションでは、流動抵抗または粘度を知ることは最終製品にとって重要であるため、測定単位として定義することが不可欠です。
最も基本的なツール: 流出のコップ
多くの印刷物、コーティングおよびペンキの塗布の粘着性は”流出”のコップを使用して測定される。 市場で利用できるいくつかの異なったコップがあるいくつかは極めて特殊な適用のために使用され、他はプロセスの広い範囲を渡って使用するこ このデモでは、例としてZahnカップを使用します。
Zahnカップは、一般的に、カップの底部の中央に小さな穴が開けられた長いハンドル、ステンレス鋼40-44mlカップです。 5つのコップの指定、Zahnのコップで分類される1つのmmから5mmがあります。 粘度が高い場合は多数のカップサイズが使用され、粘度が低い場合は低い数のカップサイズが使用されます。
“カップ-ウィズ-ア-ホール”はどのように粘度を測定できますか？
液体の粘度を決定するために、カップを浸漬し、物質で完全に充填する。 物質からコップを持ち上げた後ユーザーはそれから流れる液体が分割するまで時間（普通停止時計）を、これですcentistokesかcentipoise*で測定される対応する”流出の時間”測定
一例として、インクを測定するために＃2Zahnカップを使用しています。 カップは完全に浸漬されたインクユニットに浸漬され、カップが引き出されてインクの表面を壊すと、ストップウォッチを開始します。 排水するときに流体に細心の注意を払うと、流体が流れから壊れる時間に気付くはずです。 それはあなたがストップウォッチを停止し、時間に注意する必要があり、その時点でです。 ストップウォッチが22秒を読み取るとしましょう。 この適用の点では粘着性は22Zahnのコップの秒である。
（22Zahn cup秒は実際には将来のブログで議論される測定単位と相関している）。
これまで、誰（読者）、何（非ニュートン、チキソトロピック粘度）、どのように（流出カップ）、なぜ来るかについて議論してきました。
今度はなぜか…
もう一度ザーンカップを再訪しましょう。#2ザーンカップがバケツから持ち上げられ、40-44mlのインクが排出され始めます。 液体の40-44のmlが流出している2mmの穴はインクの流れか”剪断応力”への抵抗を作成している。
ほとんどの印刷ジョブには、完全なジョブが仕様、aniloxローラー、基材、溶剤ブレンド、インク粘度にあることを確認するために満たす必要がある特定の基準が これらの仕様のいずれかが満たされていない場合、ジョブは適切に印刷されず、多くの時間とお金が無駄になります。
ジョブの開始から終了までの流体の粘度を知ることは、ジョブの成功を確実にするための重要な要素です。 例えば、インク供給業者は、特定のジョブのためのインクｂ ｅを指定してもよく、または印刷ジョブのために使用されるアニロックスローラ、溶媒および基材を使用するために、２ ２Ｚａｈｎカップ＃２で色ｂ ｅを実行してもよい。 その値の範囲外で実行されると、インク消費、印刷品質、レイダウンまたは乾燥（他の中でも）の問題が発生する可能性があります。 オペレータがコップの読書を取らないし、インク粘着性が22秒であることを仮定すれば、実際は26秒のとき、関連する色およびインク消費問題があるかも
このため、Zahn cupの読み取りは最終製品にとって重要です。 そのため、ジョブの実行中に必要なカップ値を満たすように粘度を測定し、時折スポットチェックし、（おそらく）手動で調整することは、より良いプロセ
確かに、プロセス中にインクをスポットチェックすることは理想的ではありません;
- それは他の出版物機能からのオペレータに取るので気晴らしである。
- スポットチェックの手順はオペレーターによって異なる可能性があるため、信頼性はありません。
- 粘度の変動は、手動で溶剤を添加したり、インクを構成したりするため、正確ではないため、印刷やインク消費に関連する問題を引き起こす可能性があります。
- 理想的には、Zahnカップをベンチマークとして使用することができる自動制御のいくつかのタイプを採用することができます。
今後のブログでは、印刷プロセスの手動チェックと制御に関連する信頼性と消費の問題のいくつかについて、より詳細に説明します。
※ポイズは粘度の基本単位です。 これは、重力が要因ではない液体の流れに対する抵抗の定義された機械的測定である。 100センチポイズ=1ポイズ。 しかし、重力は、粘度カップ内の液体がオリフィスを流れる駆動力である。 高密度材料は、同じ粘度の低密度材料よりも短い時間でカップから流れる。 ストークは、比重（またはポンド×0.120でガロンあたりの重量）で割ったポイズとして定義されています。 100センチ＝1ストーク CENTISTOKEはすべての粘着性のコップの測定の参照の単位である。
変換
各カップ仕様番号の式を使用して、流出時間を動粘度に変換することができます。tは流出時間、θはセンチストーク単位の動粘度です。(T−14)
Zahn Cup#1:λ=1.1(t−29)
Zahn Cup#2:λ=3.5(t−14)
Zahn Cup#3:λ=11.7(t−7.5)
Zahn Cup#4:λ=14.8(t-5)
Zahn Cup#4:λ=14.8(t-5)
Zahn Cup#4:λ=14.8(t-5)
Zahn Cup#4:λ=14.8(t-5)
Zahn Cup#5:λ=8706>
zahn Cup#5:λ=23t
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