どのように缶からhominyを調理するのですか?
ホミニーの缶をよく排水する。 あなたのフライパンにベーコングリース大さじ1を溶かします(ベーコングリースがない場合はバターを代用してください)。 Puフライパンでhominyと約2-3分、それぞれの側に調理することができます。
缶詰のホミニーをどれくらい調理する必要がありますか?
ミックスをよくかき混ぜ、沸騰したら中火にして15分間調理し、数回かき混ぜる。
ホミニーがいつ行われるかをどうして知っていますか?
完全な沸騰で10分間調理し、熱を中-低に下げ、カーネルが開いて、その中心に白濁が残っていない柔らかく感じるまで穏やかな煮るで約3時間調理する。 鍋を時折点検し、水のインチについて覆われる穀粒を保つために必要とされるに応じてより多くの水を加えなさい。
フアニータのhominyを調理するのにどれくらい時間がかかりますか?
肉にホミニー、チリペースト、ニンニク、タマネギを加えてよくかき混ぜる。 水または鶏のスープとカバーの8カップを追加します。 低温で6-8時間、または高温で4時間加熱する。 オプションのトッピングを添えて提供しています。
缶詰のホミニーをすすぐべきですか?
レシピの指示によっては、缶詰を水切りしたり、すすいだりする必要がある場合がありますので、調理時にそれらの可能性に備えてください。 乾燥したhominyはより困難な原料であり、乾燥された豆のようにちょうど扱われて得る。 だから、それはすすぎ、その後一晩浸して再水和する必要があります。
どちらが健康的なトウモロコシかhominyですか?
トウモロコシとホミニーは栄養的にかなり近いです: 主にデンプン、いくつかのタンパク質、多くの脂肪ではなく、ビタミンやミネラルの片言。 トウモロコシと同じように、黄色のhominyは白より酸化防止剤で幾分高いために本当らしいです。
白と金色のホミニーの違いは何ですか?
ホミニーは、トウモロコシの穀粒の色に応じて、缶詰または乾燥した白または黄色の品種で利用可能です。 黄色のhominyは二人の甘いです。 Hominyの屑は良い、中型および粗い粉砕入って来。
トウモロコシとホミニーの違いは何ですか?
ホミニーはとうもろこしです。 トウモロコシとhominyの違いは、hominyと呼ばれる特別な方法で処理され、豆に似たパフ肉の質感を得るためには、まだ厳しいということです。 ホミニーはnixtamalizedする必要があります。 Nixtamalizationは、いくつかの怖い遺伝子改変やトウモロコシ拷問プロセスではありません。
あなたは缶詰hominyで何ができますか?
ホミニーを甘とうもろこしの缶詰のように扱います—それを排水して使用してください。 どう? 麺の代わりにチキンスープに加えて、肉の味と食感を補完するおいしい食感と穏やかなトウモロコシの風味を持つ穀物のために。
ゴールデンホミニーとは何ですか?
私たちの黄金のHominyは、(もちろん)最高級の黄金のトウモロコシから始まり、甘くマイルドな風味でふっくらと明るく食欲をそそるカーネルを取得します。 ブッシュの黄金のHominyは、多くの場合、キャセロールでチーズやピーマンと組み合わせて、またはポゾレ(メキシコのシチュー)の成分として、食事を完了するために、ジャガイモや米の代わりに使用されています。
HominyとMexican hominyの違いは何ですか?
Juanitaのhominyは、漂白されたり、灰汁で調製されたりすることのない最高級のトウモロコシから作られています。 JuanitaのメキシコスタイルのHominyには亜硫酸塩は追加されていません。 トウモロコシを乾燥させ、沸騰させ、湿ってふっくらになるまで石灰に浸します。
ホミニーの灰汁はあなたのために悪いですか?
同様に、人々は尋ねる、Hominyの灰汁はあなたのために悪いですか? 灰汁は確かに厄介なものです。 それは有毒です、それは石鹸に脂肪を回し、チャンスを与えられた場合、それはあなたの肌を溶解します。 それは石鹸にグリースを変えることと毛を分解することによって下水管を開ける。
ドライホミニーの使い方は?
Hominy、別名moteは、外皮を緩め、トウモロコシを柔らかくするためにアルカリ溶液で処理された大きなカーネルトウモロコシ(トウモロコシ)であり、紀元前1500年頃に戻