有名なジャムのバッチを何ヶ月も保存したいですか？ たぶん、あなたは大学に離れて行く子供を持っている、とあなたは彼らが毎晩あなたの家庭料理の食事を持っていることを確認する方法があった
さて、あなたの祈りに対する費用対効果が高く、環境に優しく、健康的な答えについてお話しましょう。
缶詰食品は、食品を気密容器に保管するプロセスです。 しかし、その前に、それはすべての有害な細菌や微生物が死ぬ温度に加熱されるので、あなたはすぐにそれを覆い、元の状態で保存することができます。
その後、気分があなたを打つたびに缶を開き、すぐに容器の外に新鮮なジャム、ゼリー、マーマレード、および他の食べるものをお楽しみください！
さて、正しく保存すれば、自家製の缶詰は悪くならないことを教えてみましょう！ しかし現実的に言えば、それは味や栄養価を損なうことなく、少なくとも2〜5年間簡単に持続することができます。
缶詰の保存期間にはいくつかの要因が影響しますが、一般的なルールは、高酸性食品（ピクルス、ジュース、トマト、およびあらゆる種類の果物）は、低酸缶詰（家禽の缶詰、シチュー、パスタ、肉など）よりも早く期限切れになるということです。）それはずっと長く続くことができます。
缶が膨らみ始めたり、漏れたり、錆びたりしたら、必ず捨ててください。 また、食品の缶が一気に数年間続くことを確実にするために、湿気から離れた涼しく乾燥した場所に保管することを忘れないでください。
あなたの缶詰は真空環境で安全に保存され、2年後でも安全に消費されますのでご安心ください。
あなたの食べ物を缶詰にすることの利点
缶詰は、安全で手頃な価格で、自宅で実行可能な食品を保存するための時間のテストされた方法です。
適切に練習すれば、自分の食べ物を缶詰にすることには多くの利点があります。
缶詰の食べ物はお金を節約します
自分の食べ物を栽培してから缶詰にすることで、何ヶ月もの利用可能性を保証しながら、作物を無駄にする必要がないことを保証します。
栽培する代わりに農産物を買っても、果物や野菜ができる季節になったらまとめて買ってみてはいかがでしょうか？ このようにして、あなたは季節外の農産物を購入することにあまり費やすことなく、一年中あなたのお気に入りを持つことができます。
環境に優しいオプション
缶詰食品に使用されるメイソンジャーは再利用可能であり、無駄を引き起こさない。 ほんの少しの努力で、スープ、ピクルス、野菜、さらには肉のノンストップ供給を持つことができます。
このようにして、エネルギーを節約し、廃棄物を減らし、健康と活力を確保する栄養素を密封することで、あなたが自分の役割を果たしていることを確
一年中栄養価の高い生鮮食品
缶詰食品は、缶詰プロセスが栄養素を保存しながら食品を細菌から安全に保つため、新鮮な冷凍食品と同じように栄養
ビタミン、タンパク質、ミネラル、炭水化物はその過程で変化しないので、いつ食べることにしても、健康でおいしい食事を得ていることを安心して
だから、お金を節約し、環境に配慮し、一年中素晴らしい食べ物を楽しみたいなら、それを缶詰にしてください！