薄いポークチョップは、夕食のために調理するために私の好きなものの一つです。 彼らは安価であり、右の調理されたとき、彼らはしっとりとおいしいです。 しかし、すべての最高の、彼らはわずか15分で、食べる準備ができて、テーブルの上にすることができます!
そして、私たちは皆、そのような迅速かつ簡単なレシピを使用することができます! 私が私の空気フライ鍋および即刻の鍋のポークチョップを調理するのを愛する多くは小鍋のそれらを調理することがより理にかなっているある時がある。
- エアフライヤー骨なしポークチョップレシピ
- インスタントポットハニーガーリックポークチョップレシピ
これは、あなたのエアフライヤーや圧力鍋がすでに使用されているときに特に当てはまります! そして、それはまさに今週の私のためのケースでした。 私はすでに空気フライヤーで焼いたジャガイモを持っていたし、ちょうどポークチョップを作る方法を決定していた。 だから私は私のフライパンを引き出し、このおいしいハニーマスタードポークチョップのレシピを作ることにしました。
薄いポークチョップは脂肪が非常に少ないので、非常に簡単に調理されることができます。 しかし、フライパンでそれらを調理することによって、あなたはそれらに近い目を維持し、彼らが湿った、おいしいままであることを確認するために、時間内に熱から離れてそれらを削除することができます!
デジタル温度計の重要性
実際、肉を調理するときにデジタル食品温度計を使用することがいかに重要であるかを十分に強調することはできません。 そして、これは豚肉を調理するときに特に当てはまります。 あなたは肉の中心が145°Fの内部温度に達することを望み、それ以上ではありません。 さもなければ肉は堅く回り、歯ごたえがあるようになります。
そして、あなたは薄いカツレツを購入した場合、これは起こるために数分かかります! しかし、以下に説明する方法を使用して調理すると、この安価な肉を作るための新しい好きな方法があります!
材料
薄い、骨のないポークチョップ
小麦粉
塩
コショウ
オリーブオイル
バター
ヘビークリーム
ディジョンマスタード
蜂蜜
説明書
このレシピを作るための最初のステップは、小麦粉、塩、コショウの混合物でポークチョップを浚渫することです。 あなたは、標準的な、すべての目的の小麦粉やグルテンフリーの小麦粉を使用することができます。
小麦粉、塩、コショウを浅い皿に入れて泡立て、カツレツの両側にコートし、余分なものを振り払う。 脇に置いて
ポークチョップを焼く
今度は大きなフライパンを中火で熱し、油とバターを加えます。 バターが溶けて油が熱くなるとすぐに、薄いポークチョップカツレツを加えます。
60-75秒間焦げた後、裏返してさらに1分間焦げ続けます。 皿にフライパンから豚肉を削除し、媒体にバーナーの熱を減らします。
ハニーマスタードソース
を同じ鍋に入れ、クリーム、マスタード、蜂蜜を加えて泡立てます。 私は私のノンスティックskilletsの底をこすることを心配する必要はありませんので、私は絶対に私のシリコーンコーティングされた泡が大好きです。
混合物を煮るに持って来て、その後、パンに戻ってたたき豚チョップを追加します。 ポークチョップをフライパンに押し込んで、ハニーマスタードソースに沈めてください。
ポークチョップを加えたら、蓋をして5-6分煮る。 それは必要ではありませんが、私は上にもソースを吸収する機会を持っているように、煮る時間を通して薄いポークチョップの半分の方法を反転するこ
フライパンからポークチョップを取り出し、残りのソースを霧雨。
提供提案
だから、薄いポークチョップで何を提供することができますか? ポークチョップは肉の非常に穏やかなカットであるため、あなたはそれを完全な食事にするためにちょうど約任意のおかずを追加することがで
しかし、ここでは、ハニーマスタードコーティングポークチョップとよくペアリング私たちのお気に入りのおかずのいくつかがあります。
- エアフライヤーポテトウェッジ
- ハッセルバックポテト
- エアフライヤーサツマイモ
- ガーリックバタースマッシュポテト
- インスタント鍋ガーリックインゲン
- “感謝祭”ドレッシング
- スロークッカーアップルソース
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成分
- 6-8 <6575><1191>小麦粉大さじ2<6575><1191>塩小さじ1<6575><1191>コショウ小さじ1/2<6575><1191>オリーブオイル大さじ1<6575><1191>バター大さじ1<6575><1191>3/4カップヘビークリーム<6575><1191>ディジョンマスタード大さじ2<6575><1191>6575>
- 蜂蜜大さじ2
指示
- 浅い皿に小麦粉、塩、胡椒を混ぜる。 両側の混合物中のカツレツを浚渫し、過剰を振り払う。 脇に置いて
- 大きなフライパンを中火から強火で加熱する。 鍋にオリーブオイル大さじ1とバター大さじ1を加えます。 彼らはちょうど黄金に変わり始めるまで、側ごとに60-75秒のためのポークチョップを焼く。 鍋から取り出し、脇に置きます。
- 熱を中程度に下げ、同じフライパンにクリーム、マスタード、蜂蜜を加えます。 混合するまで泡立て器と煮るために持って来ます。 ポークチョップをフライパンに戻し、ソースにネスレを入れます。 蓋をして5-6分間、または内部温度が145°F(63°C)に達するまで煮ます。 すぐにフライパンから取り出して奉仕する。
ノート
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栄養情報:
収量:
8
サービングサイズ:
1
サービングあたりの量:カロリー:457総脂肪:29g不飽和脂肪:12gトランス脂肪:1g不飽和脂肪:13gコレステロール:161mgナトリウム:496mg炭水化物:7g食物繊維:1G食物繊維:1G食物繊維:1G食物繊維:1G食物繊維:1G食物繊維:1G食物繊維:1G食物繊維:1G食物繊維:1G食物繊維:1G食物繊維:1G食物繊維:1G食物繊維:1G食物繊維:1G食物繊維:1G食物繊維:1G食物繊維:1G食物繊維:1G食物繊維:1G食物繊維:1G食物繊維:1G食物繊維:1G食物繊維:1G食物繊維:1G: 0gsugar:5g蛋白質:41g
栄養情報は一般的な指針としてだけ使用されるべきです。 栄養計算は、使用される製品の種類やブランドによって異なります。