調理する前に真珠のタマネギを皮をむく必要がありますか？
新鮮な真珠のタマネギは、あなたが少しトリックを知らない限り、皮をむく悪魔です—最初に沸騰した水でそれらを白くし、彼らは実質的に自分自身 タマネギの根の端を整える。 沸騰した水の中でタマネギを約30秒間白くしてから、氷水のボウルに移して調理を止めます。
真珠玉葱と煮玉葱は同じですか？
これらは、その名前が示すように、主に全体として、スープ、シチュー、または煮込みの沸騰したタマネギとして使用されます。 この小ぶりなタマネギは、真珠のタマネギの約2倍の大きさです。 沸騰したタマネギは乾燥したタマネギの一種であるので、換気の良いパントリーに保管することができます。
パール玉ねぎの皮をむく最良の方法は何ですか？
玉ねぎを熱湯に入れて2分沸騰させる。 排水しろ 玉ねぎを氷水に浸し、座ってみましょう,処理するのに十分なクールになるまで数分間一度か二度あなたの手でかき混ぜる. 玉ねぎの茎の端をつまむためにあなたの指を使用して、皮膚が緩んで、右オフにスライドします。
パールオニオンはどうやって使うのですか？
マイルドで甘い、真珠のタマネギは全体的に食べておいしいです。 それらをロースト、ピクルス、またはガラス張りだけでなく、シチュー、煮込み、グラタンで試してみてください。 タマネギに辛味を与える化合物は、優れた健康上の利点を有するとも言われています。
冷凍真珠のタマネギは皮をむいていますか？
そして、準備ができて可用性は確かにプラスですが、ここで冷凍真珠タマネギについての最高のものです：彼らは事前に皮をむいて来ます。 真珠のタマネギを剥がすためのトリックがあるにもかかわらず、その面倒な作業のすべてを台無しにする必要はなく、時間と欲求不満の両方を節約
最も健康的なタマネギはどれですか？
赤と黄色のタマネギは、他のタイプよりも抗酸化物質が豊富です。 実際には、黄色のタマネギは、白タマネギ（よりほぼ11倍以上の抗酸化物質が含まれていてもよい25）。 調理が大幅にいくつかの抗酸化物質（のレベルを低下させることができる26）。
パールタマネギは小さなタマネギだけですか？
ベビーオニオンはパールオニオンとも呼ばれ、白いオニオンに似ていますが、小さくてやや甘いだけです。 彼らは鍋のパイや串に追加するのに最適です。 あなたが一口で全部を食べることができるので、彼らはジューシーなタマネギの良さのポップを追加します。
玉ねぎはどのくらい茹でたらいいですか？
タマネギはどうやって茹でるのですか？ 玉ねぎの皮をむき、上にして尾を付けます。 柔らかくなるまで、タマネギの大きさに応じて、沸騰した塩水で30-50分間調理し、タマネギの層がばらばらになり始める。
真珠玉葱を凍らせてもいいですか？
あなたのタマネギを剥離した後,ベーキングシート上の単層にそれらを配置し、プラスチック製のラップやアルミホイルで包み、数時間冷凍庫に置きます. 玉ねぎが冷凍されたら、ジッパー式の冷凍庫袋に移動します。
小さなタマネギを簡単に剥がすにはどうすればよいですか？
テストキッチンのヒント：小さなタマネギを剥がす水の鍋をローリング沸騰させる。 沸騰したお湯に玉ねぎを置き、皮膚を緩めるために約1分間沸騰させ、その後ザルで排水します。 タマネギを排水し、氷の水浴に浸して調理を止め、扱いやすいように冷やします。
タマネギの根の端は何ですか？
タマネギを切る前に、タマネギの茎の端と根の端の違いを知ってください。 根の端に堅い根の中心があります、取除かなければ、それを切ると同時にタマネギを一緒に握るのを助けることができます。 根の端がきれいなら、根を断ち切る必要性がありません。
パール玉ねぎは生で食べられますか？
レッドパールオニオンは、焼き、焙煎、酸洗などの生の用途と調理された用途の両方に最適です。 小さな球根は最も一般的に使用される全体であり、皮は2分間沸騰させ、氷水に落とし、端を切断し、次に皮の下から肉を挟むことによって剥がすこと
エシャロットはパールオニオンと同じですか？
パールオニオン（Allium ampeloprasum var. sectivum）は、通常のタマネギよりもはるかに小さく、甘いです。 彼らはしばしば酸洗のためのレシピやカクテルのガーニッシュとして使用されます。 彼らはエシャロットの大きさと味に近いので、彼らは時々代用として使用するのに良い選択になることができます。
真珠のタマネギはどのように見えますか？
小さくて甘い、真珠のタマネギは黄色、赤、白の品種で来て、後者が最も一般的です。 彼らはどのように見えるか：これらのかわい子ちゃんは、通常のタマネギのように見えますが、jawbreakerの大きさについてです。 新鮮なものを購入する場合は、大きな球根の玉ねぎと同じように保管してください。