食中毒を避けるためには、調理する前に豚肉が悪いかどうかを知ることが重要です。 豚肉は、あなたが周りを混乱させたくない食品の一つです。
健康的な見た目の豚肉は色がピンクで、濡れていますがぬるぬるではなく、匂いがありません。
準備する前に、豚肉を適切に保管し、非常に慎重に見ていることを確認してください。 これは、誰もが絶賛し、細菌で終わると病気においしい食事の違いになります。
そのすべてに入る前に、まずあなたの豚肉が悪いかどうかを知ることの基本から始めましょう。
3 豚肉が悪いかどうかを知る方法
豚肉を調理する前に、それを非常に慎重に見ることが重要です。 パッケージの販売日から始まります。 豚肉を使用すると、販売日から3-5日で豚肉が腐敗する前に豚肉を調理することができます。
豚肉には虫の幼虫が含まれていることが知られているため、食中毒を避けるためには常に豚肉を最低145度まで調理することが重要です。
あなたの感覚を信頼し、これらの特性を持つ豚肉を食べないでください。 これらの属性は、残りの豚肉にも適用されます。 あなたがそれを適切に保存している場合、残りの豚肉はあなたに2-3日続きます。
豚肉の見た目
豚肉が良くならなくなると、色が鈍く灰色がかったことに気付くでしょう。 内側はまだピンクかもしれませんが、灰色や色が鈍くなったら、それを投げ捨てたいと思っています。
豚肉が新鮮なときは、鶏肉よりも少し暗く、牛肉よりも軽いピンク色になります。 脂肪の霜降りは白になります。 それが黄色がかったように見えるならば、それはそれが腐敗したというもう一つの良い指標です。
これは豚の腰と豚のチョップ、そしてあなたが考えることができる他の豚のカットのために行きます。
豚肉の匂いを嗅ぐ
パッケージを開けたら、いつも嗅ぎテストをして、酸っぱい匂いがするかどうかを確認したいと思っています。 あなたの豚肉はまだokであれば、あなたは全く臭いに少しを持っていません。
臭いがするなら、酸っぱいものではなく、新鮮な香りにしたい。 アンモニアの香り、不快なまたは酸っぱい臭い、あなたはあなたの豚肉を調理すべきではありません。
感じ方
豚肉を買ってパッケージから取り出すと、触ってみると少し濡れていることに気づくかもしれません。 これは完全に正常です。
しかし、ぬるぬると感じると豚肉は悪く、消費すると病気になる可能性があります。 それが乾燥しているかどろどろしているかどうかは、それがなくなった他の指標です。
新鮮な豚肉は少し濡れてしっかりしているはずです。 鶏の胸肉に似ています。
あなたが悪い豚肉を食べるとどうなりますか?
あなたが悪い豚肉を食べるならば、あなたは旋毛虫症と呼ばれる食物媒介性の病気を得る可能性があります。 これは、胃の痛み、嘔吐、下痢、発熱、または悪寒になります。
あなたは豚肉で注意する必要があります特にそれはあなたが非常に病気になる特定のワームの幼虫に投資されているので、特に豚肉で注意する必 それを調理する前に、あなたの豚肉がまだ良いことを確認してください。
悪い豚肉の兆候は、色が鈍い灰色、悪臭または酸っぱい臭いであり、それはどろどろまたはぬるぬるであれば全くありません。 それはあなたがこれらのいずれかで問題になっているそれを捨てるのが最善です。
豚肉は冷蔵庫の中でどれくらい良いですか?
適切に保存された豚肉は、一般的に2-4日間冷蔵庫で良いです。 もちろん、豚肉を調理する前に考慮すべき多くの要因があります。
パッケージの日付を確認し、スニフテストを行い、豚肉の色を見て、最後にぬるぬるしていないことを確認してください。
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