ハンターが野生のガチョウの運搬量を持って戻ってきたとき、通常は濡れて寒いとき、それは台所で魔法を起こさせる時間です。
うまくいけば、ガチョウを撃った人は準備を行い、料理の杖を振る準備ができているきれいな鳥を料理人に提示し、秘密のポーションを追加し、壮大な料理の最終的なプレゼンテーションを行う。
時には、しかし、ハンターはまた、料理人であり、ゲストが歯つぶしのエピソードを持っていないので、ショットを削除するなど、最初から最後まですべてを行
残念ながら、人々は過去にひどく調理されたガチョウを持っていて、質感と味に反対していますが、それは単に料理人がそれを正しく準備しなかったか、鳥
野生のガチョウは鹿肉のようなもので、味のためにベーコンを加え、特定のレシピで肉を柔らかくするために赤ワインを加える必要があります。
ガチョウは確かにガチョウの肉が柔らかく、おいしいことを保障するために平均農場の鶏とわずかに異なる準備および調理方法を要求する。 家畜化されたガチョウよりも脂肪が少なく、鉄の2倍も含まれているため、野生のガチョウの肉は非常に健康的な選択です。
ここでは、かなり基本的なハンターのタイプのシチューから、キャンプファイヤーの上のスープ、特別な機会に友人や家族を感動させるためのより精巧な料理
野生のガチョウのパイ
このレシピは野生のガチョウとアヒルを使用しています–その暗い肉を味で満たされた食欲をそそるほどクリスピーなパイに変
このレシピの作成者は、それが豊かで、肉体労働をして一日を過ごした人や、沼地や川岸で何時間も尻を凍らせ、ガチョウやアヒルが良いターゲットと ホット英語マスタードとピクルスと英語スタイルを提供しています。 ここでレシピを入手してください。
Game Bird Pie
ハンターが十分な雁を得ることができなかった場合、このレシピは野生のアヒルやキジを使用することができます–どんなゲームの鳥の肉でも
野菜はカラフルで、レシピを増量しており、フレーク状のパイクラストをトッピングすると、完璧な夕食や日曜日のランチになり、良い会話とワインのカップルで何時間も続く。 このレシピを試してみてください。
スロークッカーグースソースとイタリアのポテトニョッキ
スロークッカーグースソースの豊かさとポテトニョッキの優しい味が組み合わされた暖かい食事のために作る–特にハンターが骨に冷やして戻った場合。
彼らは確かに彼らの努力の結果で何が行われているかを感謝し、彼らは野生のガチョウの撮影に外出することをさらに熱望させるでしょう。 レシピを入手してください。
ギブレット詰め物と野生のガチョウ
セージ、パセリ、ニンニク、レモンはすべてこのローストガチョウに風味を加えます。 詰め物は、それが湿ったまま確実にするために、臓物、砕いたトウモロコシのパン、リンゴ、様々なハーブやスパイスから作られています。 レシピを入手してください。
オレンジ釉のガチョウの胸
これはかなり簡単なレシピです–最初から最後まで40分。 ニンニク、レモン、オレンジの皮、および醤油はこれらの野生のガチョウの胸にエキゾチックな味を貸す。 レシピを入手してください。
ローズマリーキノコのガチョウの胸
赤ワインとローズマリーこのレシピでガチョウの味に追加します。 鹿肉やgamey肉は、赤ワインの軟化品質から利益を得ており、キノコはミックスに繊細さを加えています。 レシピを入手してください。
ワイルドカナダガチョウのスイートチリソース
これらのガチョウの胸を揚げた後、既製のタイのチリソースで調理してフルボディの味にするのに必要なのは、最初から最後まで二十五分です。 レシピを入手してください。
ガチョウまたはアヒルの指のステーキ
ガチョウの胸肉を小片に切断し、バッターでコーティングした後、バッターに20分間マリネした後、小さなバッチで揚 ガチョウのステーキの指は、シーフードソースで提供されています。 レシピを入手してください。
ガチョウのスープ
ベトナムのフォーをベースにしたこのスープは、麺と澄んだスープで構成されたスープは、非常に細かくカットされた野生のガチョウの胸を使用するのに適しています。 レシピを入手してください。
ボリュームたっぷりのガチョウのスープ
カプシカム、肘麺、トマト、バジル、ニンニクがこれにイタリアの味を与えます。 レシピを入手してください。
野生のガチョウの胸のオレンジソース
わずか40分以内に、オレンジの皮、ジュース、醤油、ニンニク、黒糖のおかげで甘さのヒントを持つ風味豊かな料理 この料理は夕食のゲストを感動させるはずです。 レシピを入手してください。
野生のガチョウの胸を包んだベーコン
赤ワインでマリネし、ハーブで擦った後、ベーコンで包まれたメダリオンとして提示され、野生のガチョウは味覚になります。 レシピを入手してください。
（野生の）ガチョウをローストする方法
著者は完璧なローストを得る上でいくつかの本当に良いヒントを持っています。 そして、野生のガチョウの肉を食べることを心配している人のために、彼はいくつかの安心感を持っています、それは何人かの人々が作るほどタフでは レシピを入手してください。
野生のガチョウを調理する方法
あなたがレシピを読むことにビデオを見たい場合は、これは便利なハンターの友人やあなた自身を撮影したものによって提供されるあなたの野生のガチョウを調理する上でいくつかの有用なヒントを提供します。
しかし、バターを使用しないかもしれませんが、ココナッツやグレープシードのような高熱を取ることができるオイルを使用し、最後に向かってバターを
ローストグース
このレシピは、野菜のベッドの上に焙煎鍋に置く前に大きなフライパンで褐変し、ビールのボトルを加えることを求めています。 レシピを入手してください。
雁のロースト
雁のローストには多くのレシピがありますが、こちらは焙煎中の水分を保つためにアルミ箔を使用し、ベーコンと果物を風味に加えています。 レシピを入手してください。
大麦とキノコとガチョウのシチュー
この記事の著者は、野生のガチョウを摘採に関するいくつかの情報を共有し、置換ルール（これを持っていない場合は、それ
これは、スーパーに行く余裕がない人が特別な食材を手に入れるのを容易にします。 レシピを入手してください。
スパイシーなガチョウのシチュー
ハラペーニョの唐辛子は、他の材料の中で野生のガチョウの胸肉とベーコンを使用したこの料理に熱を加えます。 あなたは辛い食べ物のファンではない場合は、単にハラペーニョを残して、あなたは熱なしでおいしいシチューを持っているでしょう。 レシピを入手してください。
スモークカナダガチョウの胸
アップルウッドは、ウェーバーのケトルグリルで胸の切り身を喫煙するために使用されるので、高価な電気喫煙者の必要はありません。 このレシピの著者は、まだスモーキーな味を取得しながら、肉の水分を保持するために皮膚を残すことを示唆しています。 レシピを入手してください。
ガチョウの入札
肉を本当に柔らかくするために、それは塩水に入れられ、数時間後にビネグレットに一晩浸します。
この後、小麦粉と調味料のコーティングを得て、鋳鉄のフライパンで浅く揚げます。 それらは軽食として浸るソースと役立たれるか、または昼食の食事のための混合されたサラダに置くことができる。 レシピを入手してください。
ガチョウのシチュー
このレシピは、彼らが悪い調理されたものと以前の悪い経験を持っていた野生のガチョウを食べないことを誓う人のために設 彼らは肉がよく味付けされ、完璧を柔らかくするために調理されたこの経験の後に彼らの心を変える可能性が高いでしょう。 レシピを入手してください。
野生のガチョウのシチュー
この豊かなガチョウのシチューは、ガチョウの肉に優しさを与えるために、ベーコンとクリームだけでなく、赤ワインが豊富な料理にハンターからの晩期の戦利品を使用しています。 レシピを入手してください。
香ばしい野生のガチョウのシチュー
タマネギ、ニンニク、タラゴン、バジル、ギリシャの調味料ミックスは、ニンジンとジャガイモを組み込んだこの心のこもったシチューの味に追加します。 レシピを入手してください。
スロークッカーのガチョウのシチュー
これは忙しい人のための簡単なものです–すべての材料を入れて、スロークッカーが仕事をさせてください。 それはまた遅い火上のダッチオーブンですることができるが遅い炊事道具よりもう少し注意を必要とするかもしれない。 あなたはセロリ、ニンジン、様々な錫メッキスープのカップのカップルが必要になります。 レシピを入手してください。
Slow Cooker Barbeque Goose Sandwich
ガチョウのための長い遅い調理方法は肉が落下骨の貨幣であることを保障します。 これはかなり簡単なレシピです–ガチョウは6-8時間ゆっくりとした炊飯器に入るので、時間が必要です。
お気に入りのバーベキューソース、いくつかの新鮮なアボカド梨や細かくスライスしたキュウリ、カラメル玉ねぎ、少しパルメザンチーズとサンドイッチ レシピを入手してください。
ドイツスタイルのガチョウ肉
ガチョウやアヒルの肉は、タマネギ、アンチョビ、パン粉と卵と一緒に組み合わされ、一緒に粉砕され、その後、煮るサワークリームパセリ、ケーパーソースにスライドされた小さなミートボールに形成されます。 マッシュポテトや良いパンを添えます。 レシピを入手してください。
スペックルベリーガチョウの胸
スペックルベリーガチョウは、このレシピの作成者によると、空のフィレミニョンであり、したがって、レシピはガチョウの胸を少なくとも三時間マリネし、すぐに開いた炎で肉を密封するために焼く必要があるものである。
この後、それは薄いストリップに切断され、マリネがシズルを使用するまで火に戻されます。 それはストリップがすぐに食べられることをお勧めしますが、彼らはとてもおいしい残り物に問題があるべきではありません。 レシピを入手してください。
アヒルやガチョウのイタリアのミートボール
フードプロセッサーのいくつかのパルスは、ハーブとトマトのオニオンソースで調理されたミートボールを形成するために、適切な一貫性で肉を持っている必要があります。
このレシピは非常に簡単なもので、ガチョウ/アヒルの撮影の結果で達成されたことを誇りに思ってガチョウを撮影した人に持っている必要があ レシピを入手してください。
アヒルやガチョウのスライダー
ベーコンと挽いたアヒルの肉は、これらのきちんとした小さなスライダーに入ります–ハンバーガーのファッショナブルなミニ
モントレー-ジャック-チーズと甘いピクルス-オニオンを添えて、小さなパンに添える。 著者が言及しているように、常にあなたが必要と思うよりも多くを作る–これらはちょうどプレートからスライドします！ レシピを入手してください。
グースソーセージパティ
炭水化物をカットし、パンの代わりにサラダでこれらのおいしいグースパティを提供しています。 このレシピの著者にとって、それは幸せな間違いでした–彼女はパンを買うのを忘れました！
ガチョウの胸肉はソーセージ肉で粉砕され、フェンネル、生姜、ニンニクで味付けされ、揚げるように設定されています。 彼らはあなたの朝食スクランブルエッグと一緒に、または昼食や夕食の食事として提供することができます。 レシピを入手してください。
大麦とセロリの根を使ったガチョウのシチュー
大麦のボリュームたっぷりの充填品質とセロリの根の味を冬の料理に組み合わせたボリュームたっぷりのシチューです。
ガチョウの足はこれに使用されているので、他のレシピで胸を使用したことがある場合は、残っているものを使い切るのに良い方法です。 提供する前に骨を取り除くことを確認してください。 レシピを入手してください。
ダッチオーブンワイルドガチョウまたはアヒル
このレシピは、野生のガチョウまたはアヒル全体を準備し、ダッチオーブンに入れて茶色にし、その後、リンゴ、タマネギ、ジャガイモを詰め、他の野菜を加え、肉が落ちるまで3時間半から4時間ゆっくりと調理する。 レシピを入手してください。
野生のアヒルまたはガチョウのキャセロール
このレシピでは、ガチョウがすでに調理され、解体されている必要があります。 それはその後、タマネギとバターとベーキングディッシュに追加され、キノコを含むソースで焼かれます。 レシピを入手してください。
ラップアップ
完璧を柔らかくするために調理されたマリネされたガチョウの胸肉の迅速な食事から、調理時間のカップル時間がかかるより精巧な全ローストガチョウまで、メニューのガチョウは夕食のテーブルの周りにいくつかの興奮を作成し、高価な肉を買いに行くことにあなたを節約します。
ハンターは、ガチョウを誘惑するのに必要な忍耐と、適切なショットを得るのにかかる時間のテーブルの周りで共有する良い話を持っています。