電子レンジでチョコレートを溶かす方法|BBC Good Food

ボウルはかなり熱くなりますので、オーブン手袋やティータオルを使用して手を保護してください。

使用しているボウルが完全に乾燥して清潔であることを確認してください。ボウルに少しの水や油がある場合は、チョコレートが分割され、粒状と不快になる可能性があります。

電子レンジでチョコレートを溶かすことは、完全に危険がないわけではありません。電子レンジからの熱はかなり激しいことができ、内部から開始するように、あなたはそれを攪拌を与えるために20–30秒ごとに調理を一時停止するこ

26マシュマロの周りにコートや12ビスケットの上にドリズル。

小さな断片にミルクチョコレートを破るか、チョップ,理想的にはすべてのサイズが非常に似ています,その後、電子レンジで安全なボウルに入れて.
ホワイトチョコレートと同じようにして、別の電子レンジで安全なボウルに入れます。
電子レンジに複数の熱設定がある場合は、”low”または”defrost”に切り替えます。
ミルクチョコレートを30秒（高温の場合は20秒）電子レンジで温めた後、ボウルを取り出してかき混ぜる。
ボウルを電子レンジに戻し、チョコレートが溶けるまで30秒間調理し、停止し、攪拌し、電子レンジに戻るプロセスを繰り返します。
まだ溶けていない塊が1つまたは2つある場合は、電子レンジの外で攪拌し続け、最後の数個をボウルの余熱で溶かします。
チョコレートが溶けたら、電子レンジで加熱した食品はしばらく調理し続けるため、使用する前に1分か2分冷却したままにしておきます。
ホワイトチョコレートでこの方法を繰り返します。溶けたチョコレートを使用して、マシュマロを浸してコートしたり、ビスケットの上に霧雨をかけたり、レシピで使用したりします。

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