Bolivian Food:13Traditional&Typical Dishes To Try

Boliviaは地元の料理で世界的に有名ではないかもしれませんが、訪問者が試すことができる伝統的な料理が豊富です。 ボリビア全体で利用可能な伝統的な料理の多くは、多くの世代を介して受け継がれており、多くの場合、独立した露店によって提供されているレシピ ボリビアを訪問するとき,これらの料理のいくつかの外観は、あなたを怖がらせることはありません,あなたはいくつかの風味豊かな食事を逃します

ここでは、利用可能な最も風味豊かなボリビアの食品のオプションのいくつかとそれらを見つける上でいくつかのヒントのリストです。

Anticucho

ボリビアで一般的な料理は、anticuchoとして知られている牛肉や鶏の心を串刺しています。 地中海のシシケバブと同様に準備された、あなたはジャガイモとピーナッツソースでこの人気のある南米料理を楽しむことができます。 あなたはこの伝統的なボリビア料理を試してみたい場合は、Anticucheras、全国各地で見つかった屋台の屋台を探してください。

Cuñapé

Cuñapéは、ボリビア東部、特にサンタクルスと同国の北東部で人気のある伝統的な料理です。 この料理は、白いチーズ、卵、塩、牛乳、およびパンのボールに形成された山芋の粉を使用して作られ、コーヒーや紅茶を添えています。 あなたはボリビアを探索する忙しい場合は、いくつかのCuñapéを楽しむことは、エネルギーを構築するための素晴ら Cuñapéは、バスの駅とその近くにある露店から見つけることができます。

Empanadas de Queso

あなたがempanadasを愛していれば、あなたは安っぽいooey-gooeyセンターで作られたこのボリビアのバージョンと恋に落ちるでしょう。 この料理は南アメリカ全体で典型的であり、多くの地元の人々は朝食やティータイムにこの伝統的な料理を楽しんでいます。 Empanadas de quesoは、焼きや揚げ物を作ることができ、多くの露店の屋台で見つけることができます。

Queso Humacha

乳製品が好きなら、ボリビアを旅行しながらqueso humachaを試してみたいと思っています。 この濃厚でクリーミーなスープは、トウモロコシ、インゲン、ジャガイモ、牛乳、アルティプラノチーズ（それの多く）、ワカティアと呼ばれるアンデスのスパイスで作られています。 これはそのような心のこもったスープである;記入し、探検から戻って得て準備ができて確実である。

Queso humachaは、ラパスやサンタクルスなどの人気観光地のレストランを含む多くのボリビアのレストランで利用できます。

Sajta de Pollo

sajta de polloは、伝統的なソース（sajta）に鶏肉、ジャガイモ、トマト、プレーンライス、ピーナッツを添えた伝統的な食事です。 あなたはしばしば昼食のために提供され、多くの地元の人々は、このようなカーニバルやすべての聖人の日などの特別な機会にこの食事を楽しむ、このジュー この料理は、一般的にこの料理の味を高める新鮮なセロリ、ニンニク、パセリを添えています。

Sajta de polloはラパスでLuciernagas Restaurantなどのレストランで最も一般的に提供されています。

サルタ

サルテーニャスは、甘くて香ばしいソースのジューシーなミックスで満たされた伝統的なボリビアの屋台の食べ物です。 サルテニャスの内部には、牛肉、豚肉、または鶏肉が充填されています。 いくつかのレストランでは、ベジタリアンのサルテーニャを提供しています。 サルテーニャの追加のバリエーションには、エンドウ豆、卵、ジャガイモ、オリーブで満たされたものが含まれてい

この料理は、一日のいつでも完璧なスナックですが、あなたはラパスを訪問した場合、彼らは早く完売する傾向があるため、早朝に外に出て、露店を見 この料理は、全国の一部のレストランやカフェでも提供されています。

シルパンチョ

ボリビアを訪問するときに充填食事を探している場合は、シルパンチョを注文することを確認してください。 コチャバンバの谷からのこの伝統的な料理は、白米、ゆで、スライスしたトマト、薄く砲撃肉の層で構成されています。 いくつかは、タマネギ、ビート、パセリ、目玉焼きでこの料理を準備します。

この料理を試してみたい場合は、Casa de CampoやCayenna Bistro Caféなど、コチャバンバの多くのレストランで見つけることができます。

Tucumanas

あなたは菜食主義者で、ボリビアへの旅行を計画していますか？ その後、あなたはtucumanas、salteñaの揚げバージョンである伝統的なボリビア料理を試してみてくださいしたいと思っています。 このペストリーは、より多くのジャガイモ、ニンジン、オリーブ、エンドウ豆を詰めており、シチューのような成分が少なくなっています。 これは菜食主義者と非菜食主義者の両方が楽しむ心のこもった料理ですが、彼らのtucumanasで肉を望む人のために、彼らは牛肉、豚肉、鶏肉を詰めたバージョンを持

トゥクマナスは地元の人々のための典型的な朝のスナックであり、ボリビアのスクレのコンドルカフェなどの多くの露店やレストランから購入することができます。

ユカ-フリタ

キャッサバの食用根であるユカは、南米諸国で人気のある根菜です。 ユカを使用した伝統的な料理は、焼いた、マッシュポテト、ゆでた、揚げたジャガイモで作られています。 ユカフリタ、またはユカフライドポテトは、揚げた根の薄いスライスであり、スナックとして、またはグリルした肉、ハンバーガー、バーベキューと一緒に供され これは、ボリビアへの訪問中にしようとする必要がありますユニークな御馳走です。

これらのフライドポテトを体験したい場合は、サンタクルスのRiquisimo Grillを含む全国のレストランで見つけることができます。

Zonzo

Zonzoはボリビアで電気がある前に戻って提供され、伝統的にチーズとユッカで作られたこのパンケーキのようなアントレを棒の周りに包んで焼くことによって作られた。 現在、zonzoはいくつかの異なる方法—友人、焼き、または焼き—利用可能であり、まだスティックを使用して、伝統的な方法を使用しています。 あなたは、この伝統的な食品を試してみたいと思うでしょう,特にいくつかのcuppaと午後のスナックとして. このスナックは、地元の露店を通じて容易に入手可能であり、サンタクルスで非常に人気がある別のものです。

Alfajores

Alfajoresは、ボリビアを訪問するときに試してみなければならないおいしそうなクッキーです。 あなただけのクッキーサンドイッチに似ているこれらのデザートのいずれかを、食べることはできません。 クッキーは非常に柔らかく、中央にDulce de Lecheの層があり、このクッキーをあなたの口の中で溶かすことができます。

ボリビアでアルファホレスをお探しですか？ いくつかの地元のパン屋をチェックしたり、露店を探してください。 これらは、この退廃的なクッキーを購入する最も一般的な場所です。

Cocadas

ココナッツはボリビアの多くの料理、特にデザートで使用される人気のある果物であり、コカダスを作るために使用されています。 この甘い御馳走は、細断されたココナッツ、卵、コンデンスミルクの組み合わせで作られた伝統的なボリビアの菓子です。 あなたがココナッツマカロンを愛するなら、あなたは剃られたココナッツやアーモンドで覆われたこれらのお菓子を試してお楽しみいただけます。 ボリビアの人気観光地の多くの屋台でこの御馳走を見つけることができます。

Helado de Canela

ボリビアにいる間に軽くて爽やかなデザートを探しているなら、helado de canelaを試してみる必要があります。 この最愛の御馳走は自然なシナモンおよびレモン汁と風味を付けられる非酪農場の凍らせていた御馳走である。 いくつかのhelado de canelaを楽しむことは、暑い日に冷却するのに最適な方法であり、ボリビア全体の多くの露店で販売されています。

上記の料理はすべて、国を訪れる際に試してみなければならないアイテムであり、Mocochinchiやsinganiなどの伝統的なボリビアの飲み物を伴うことができます。

うまくいけば、これはあなたが国への訪問中に試してみるのに最適な地元のボリビア料理のいくつかを見つけるのに役立ちます。 あなたの旅行があなたを取るどんなに、これらのおいしそうな料理のいくつかを見つけることを試みるので、あなたはいくつかの地元の文化を体験