寒い雪の夜に暖かく、安っぽい、レストランにふさわしいイタリア料理を愛していないのは誰ですか？! 私は確かにそうです！ そして、私の家族もそうです。
私たちは健康でバランスの取れた食事を食べようとしますが、私たちは”すべてを適度に” チキンパルメザンは、多くの場合、ソースとチーズでカバーする前に、パン粉とフライチキンカツを含みます。 このより健康な版は揚がることからの圧力、混乱および余分脂肪およびカロリーを取ります。 あなたがしなければならないのは、パンであり、三ヶ月までのために鶏を凍結します。 その後、居心地の良い日曜日の午後に、あなたはオーブンでそれをポップ（まだ凍っています！）と1-2時間焼く。 最後にソースとチーズを加えて溶かし、茶色にします。 とても簡単！
私はあなたが過ごすと時間かそこらのいくつかの鍋をパン粉ことができますので、この方法が大好きです,あなたの冷凍庫に保管し、帽子のドロップで オーブンに入れる前に解凍する必要もありません！
これは、ケリーと私は私たちの冷凍庫オーブンミニeCookbookで料理のすべてを準備し、私はあなたがこの新しいチキンパームレシピを愛するつもりだ知っている方法
: 6-8人前＜9244＞＜9022＞材料
- 1/4 カップ万能粉
- 大きな卵1個、軽く殴ら
- 大さじ2牛乳2％
- 1/2カップイタリア味付けパン粉
- 大さじ2すりおろしたパルメザンチーズ
- 2杯乾燥パセリ
- 小さじ1/2ガーリックパウダー
- 2杯ポンド骨のない皮のない鶏の胸肉
- 20オンスの瓶marinaraソース（調理の日まで必要とされない）
- 8オンスの細断されたモッツァレラチーズ（調理の日まで必)
凍らせて後で調理する
- コート9×13″クッキングスプレー付きの鍋。 （アルミニウムか使い捨て可能な鍋は働きます。 それはオーブンから冷凍庫にまっすぐに行くことができないので、私はガラスを使用することはお勧めしません。)
- 浅いボウルやプレートに小麦粉を加えます。
- 別のボウルに卵と牛乳を混ぜる。
- 第三のボウルに、残りの乾燥成分（パン粉、パルメザンチーズ、パセリ、ガーリックパウダー）を組み合わせる。
- まず鶏の胸肉を小麦粉に浸し、次に濡れた混合物、次に乾燥した混合物を入れ、鍋に入れます。
- 蓋またはアルミホイルで鍋を覆い、最大三ヶ月間凍結する*
調理するには
- オーブンを華氏400°に予熱します。
- オーブンに冷凍パンを加え、1時間1/2を焼く。
- ソースをかけ、チーズを振りかける。
- チーズが茶色になり、鶏肉が華氏165°の内部温度に達するまで、さらに15分間焼きます。
*あなたは凍結ステップをスキップしたい場合は、カバー30-40分のために焼き、その後、追加の15は、ソースとチーズで覆われていません。
パスタと新鮮なガーデンサラダを添えて。
ジルPetrush Rogersは芸術家および前のbookbuyer/販売人である。 ジルは最近、彼女の夫、トム、そして彼らの二人のエネルギーに満ちた男の子と一緒にペンシルベニア州ピッツバーグの彼女の故郷に戻った。 ジルは新しい葉の健康のための貢献の作家として調理法を思い付くことによって彼女の創造性を運ぶのを愛する。
