一部の人々はそれらを「juice fasts」と呼び、マーケティング担当者はそれらを「juice fasts」と呼び、他の人々は単にそれらを流行とみなします。
ジュースクレンジングと液体のみの”デトックス”ダイエット、いわゆるマスタークレンズなどは、ハリウッドの有名人の間で人気のある健康傾向であり、減量のための迅速な修正と体から”毒素”を洗い流す方法と見なされることが多い。
いくつかの計画は液体だけを飲むことを含み、他の計画は軽食や食事としていくつかの食べ物を含む。 クレンジングの種類に応じて、彼らは通常、三日から三週間のどこでも続きます。 例えば、マスタークレンズをやっている人々は、10日間、レモン汁、カイエンペッパー、メープルシロップと水の混合物の毎日6-12グラスを飲みます。 夜には、彼らは下剤のお茶を飲む。
しかし、液化果物や野菜やレモネード風味の飲み物のこれらのいわゆるデトックスダイエットは役に立ちますか、それとも単なる誇大広告ですか？
ジュース洗浄や他の種類の液体デトックスレジメンを行うという前提は誤りである、とカリフォルニア大学デイビス校のスポーツ栄養学部長、リズ-アプルゲイト氏は述べている。 “体は毒素を取り除くのに助けを必要としません”と彼女は言いました。
肝臓にはアルコールや他の薬物を分解する解毒酵素があり、腎臓は水溶性毒素を処理する、とアップルゲートは述べている。
Applegateは、このような液体洗浄計画に従うことの六つの落とし穴と、その潜在的な危険性を説明しました。
1. クレンジングは、通常、タンパク質が低いです。
多くのジュース断食と液体食は、タンパク質を全く消費しないか、または非常に少ない量を持っている、とApplegateはLive Scienceに語った。 人々は健康な免疫細胞を構築し、運動後に筋肉を再生するためにタンパク質の毎日の供給を必要とする、と彼女は指摘した。
果物や野菜には少量のタンパク質しかありませんが、パッケージ化されたジュースプランの中には、毎日の飲み物の一つとしてカシューやアーモンドなどのナッツミルク飲料が含まれている場合があります。
果物と野菜のジュースを3日間消費することは、健康な人にとって有害ではないかもしれない、とアップルゲートは語った。 “しかし、これらの計画はタンパク質が非常に低いので、誰かが病気になるかもしれないことに驚かないでください”と彼女は付け加えた。
高齢者は、タンパク質貯蔵量をすでに低下させている可能性があるため、ジュースや液体食を試みた場合、感染の影響を受けやすくなる可能性があ
さらに、果物や野菜を搾ると、その中の繊維の大部分が除去されます。 ジュースの養生法の一部として繊維のそのような限られた量を食べることは幾つかの日のためのほとんどの人々の食事療法を傷つけないが、それは空腹感を残すこと欠点であることができる。 繊維は、人々が完全で満足感を感じるのに役立ちます、とApplegateは言いました。
2. 彼らはまた、カロリーが低いです。
人がどのクレンジングをするか、そして何本のジュースや”レモネード”のグラスを飲むかに応じて、人が毎日消費するカロリーは約800から1,200カロリーの範囲である。 10日間行われたとき、マスタークレンズまたは他のレジメンを行うことに伴う低カロリー摂取は、体が再び供給されるときに体が不明であるため、代謝を減速させることによってカロリーを節約しようとすることを意味し、飢餓モードに体を送ることができる、とApplegateは述べた。
ジュース浄化を行うことは、通常、人の食事のカロリーを減少させ、人々が少し体重を減らすのを助けることができる、とApplegateは述べています。 しかし、人々が一定期間自分の好きな食べ物を食事から除外すると、その後自分自身に報酬を与える傾向があり、船外に行くことさえあると彼女は指摘 浄化の間に取除かれるどのポンドでも大抵水重量であり、多分通常の食習慣が再開すれば得られる。
3. それをしている間人々はそう大きく感じないかもしれない。
クレンジング中、人々は一般的に頭痛、疲労、思考困難、気分、胃の痛み、空腹感などの副作用を経験します。 “腸機能の変化に備えて、頻繁な浴室訪問をする”とApplegateは警告した。
そして、Master Cleanse planで使用されているカイエンペッパーは結腸を刺激する可能性がある、とApplegateは述べており、この療法は過敏性腸症候群のような敏感な消化器系を持つ人々にとって懸念されるものとなっている。 マスタークレンズの他の副作用は、そのウェブサイトによると、口臭、めまい、下痢、白い舌を含むことができます。
さらに、インスリン活性を調節するための薬を服用している可能性のある糖尿病の人々にとって、ジュースの浄化は良い考えではない、とApplegateは述べた。 そんなにジュースを飲むと、不安定な血糖値につながる可能性があります。
妊娠中または授乳中の女性、および免疫系の低下または心臓、肝臓または腎臓の疾患が進行している人は、ジュースの洗浄も避けるべきです。
青汁の中には、ケール、ほうれん草、パセリ、セロリなどのビタミンKの高い野菜が含まれている可能性があるため、血液を薄くする薬クマジンを服用している人は、薬の有効性を低下させる可能性があるため、彼らから離れて滞在する必要があります。
4. レジメンの極端さは、魅力の一部である可能性があります。
三日間の浄化を完了することは極端かもしれないが、それはまた得られる目標である、とアップルゲートは言った。 そうするのは難しいかもしれないし、剥奪のように感じるかもしれないが、おそらく短期的な浄化を完了するという挑戦は、達成感や有害物質が体
それでも、アップルゲートは彼女がそれを厳しい食事計画とみなし、特にタンパク質の極端に低い栄養摂取量を懸念していると述べた。 彼女は、”誰かが実際に体から有害な化合物を取り除いているという証拠はないので、これらのレジメンに”浄化”という用語を適用することさえ嫌いだと”
浄化は、”皇帝の新しい服”のようなものかもしれませんが、人々は最新の健康ブームを受け入れたいので、それをやっている間に本当に気分が良くなかったと言うことを恐れています、とApplegateは提案しました。
5. 清めは、耽溺が処罰されるべきであるという考えを正当化するかもしれません。
は、”健康的なライフスタイルをキックスタート”し、食べ物の欲求を排除し、”食生活をリセット”する方法として請求され、ジュースやデトックス浄化は、多くの場合、”液体食品”のみを嚥下することを含み、いくつかのメーカーがそれを記述しているように、固形食品を数日間噛んでいない。
しかし、研究では、脳は固形食のものと同じ方法で液体カロリーを登録しない可能性があり、ルーチンは早く古くなる可能性があることが判明しました。
食べるのが下手な人は、自分の行為を片付けるべきでしょうか？ 確かに、アップルゲートは言った。 そして、新しい果物や野菜を試してみることに興味を持っている人がいれば、ジュースを飲むことには利点があります（たとえ液体に絞られていても）、と彼女は付け加えました。
しかし、問題は、食べ物やアルコールに過度に依存する人々が、健康的に食べるのではなく、ジュースだけを飲むことによって極端に行き、自分自身を罰す必要があると感じたときに起こる、とApplegateは語った。
6. このアプローチは科学的に根拠がなく、高価です。
ジュースの浄化がより良い健康への賢明なアプローチであるという科学的証拠はない、とApplegateは述べている。 クレンジングの宣伝された利点-体を解毒し、消化器系を休ませることから、免疫力を高め、精神的な焦点を改善することまで-は、主に逸話的で証明され
消化器系に休息を与えるためにこれらの方法を使用するという概念は無意味である、とアップルゲートは述べている。 「消化器系は毎日食べ物を消化するために作動し、休息は必要ありません」と彼女は言いました。
さらに、これらのプランの多くは高価になる可能性があります。 それらは大抵びん詰めにされたジュースのための$60そして$75日の間で一般に動く(そしてそれは船積みを含んでいない)。
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