Pan fried chicken thumps recipe! このシンプルで迅速で簡単なレシピでストーブの上に鶏の太ももを調理する方法を学び、黄金の茶色のクリスピーな肌、パスタ、野菜、または穀物のような
この記事には、骨のない鶏もも肉のパン揚げの指示も含まれています。
鶏もも肉のパンフライドレシピ
簡単な鶏もも肉のパンフライドレシピは、迅速でわずか約25分で調理されています。
それはちょうど大さじと油の半分で調理され、サクサクとした肌と柔らかくジューシーな内部を取得します。
サラダ、野菜、その他の低カロリーのおかずを添えて毎週の食事の準備のために作ることができる健康的なレシピ。
このストーブの上の鶏の腿の調理法は少数の食料貯蔵室の原料を利用し、低いcarbおよびketoの友好的な調理法である。
フライパンや大きな重いベースの鍋は、あなたがこのおいしい夕食を調理するために必要なものです。
材料
鶏もも肉
パセリ
黒コショウまたはカイエンペッパー
オニオンパウダー
ニンニクパウダー
スモークパプリカ
油-ヒマワリ、野菜高い煙るポイントが付いているオイル。
鶏もも肉の炒め方
太ももをきれいにし、ペーパータオルで乾燥させます。
ボウルに鶏もも肉を加え、パプリカ、パセリ、オニオンパウダー、ガーリックパウダー、カイエンペッパー、塩を加える。 よく結合されるまで混合すれば腿はスパイスの摩擦で均等に塗られる。
大きな鋳鉄製のフライパンまたはフライパンをストーブの上に中火で置きます。
フライパンに油を加え、皮側を下にしてフライパンに鶏もも肉を入れます。
フライパンで8分炒めてから、反対側をさらに8分炒めます。
水を加え、鍋に蓋をして弱火で12分煮る。フォークで確認すると、汁が澄んでいて、真ん中に血やピンク色がない。
肉瞬間温度計で温度が75℃/165℃以上であることを確認することもできます。
よく調理されていることが確認できたら、熱を取って提供してくださ
骨なし鶏もも肉の揚げ方
骨なし鶏もも肉の揚げ方は、骨が入ったものとは若干異なります。 骨のない、皮のない太ももでは、鶏肉を調理するために水を加える必要はありません。 ここでそれを調理する方法です：
パットチキン乾燥し、パセリ、オニオンパウダー、パプリカ、ガーリックパウダー、カイエンペッパー、塩で味付け。 よく結合するまで混合して下さい。
フライパンを中火で熱し、油を加えます。
フライパンに鶏もも肉を敷き、動かさずに6分間炒める。
それらを裏返して、さらに6分間、または調理され、真ん中にピンク色がなくなるまで、反対側を調理する。
ストーブを外し、3-5分休ませてからサーブします。
鶏もも肉を揚げる時間
鶏もも肉をコンロで調理する時間は、使用する鶏の種類-骨なしか骨なしか、鶏もも肉の大きさによって異なります。
フライパン皮なし骨なし鶏もも肉中火で12-14分かかります。
フライパンの皮を上にし、鶏もも肉の骨を中火で調理するのに25-30分かかります。
鶏が安全に食べられるようにするには、骨の周りに血液がなく、内部温度が少なくとも65Fであることが重要です。
サービングの提案
鶏もも肉は、以下のオプションで提供することができます：
ローストポテト、ボイルポテト、マッシュポテト。
ゆで米
蒸し野菜、ソテーまたはロースト野菜。
ディッピングソース
保管方法
完全に冷却してから、保管したい時間に応じて冷蔵庫または冷凍庫に保管してください。
冷蔵庫に保管することができ、最大5日間持続します。 冷却された鶏を気密の容器かziploc袋に冷却装置に置く前に置いて下さい。
冷凍庫で：鶏もも肉をジップロックまたは気密容器に入れ、冷凍庫で6ヶ月まで保存してください。
加熱前に冷凍または解凍してから電子レンジまたはストーブトップで再加熱することができます。
ヒント
- 調味料を適用する前に、鶏を乾燥させます。
- あなたは鶏をマリネする必要はありませんが、味が鶏に注入するために60分以上のためにそうするのが最善です。
- あなたはケイジャン調味料、チキン調味料、ジャーク調味料、および他のような調味料の他のタイプで味付けすることができます。
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パンフライドチキンもも肉レシピ
装備
成分1x2x3x
- 6
- 小さじパプリカ
- 小さじパセリ
- 小さじタマネギ
- 小さじニンニク
- 小さじ唐辛子-黒コショウまたはカイエンまたは味に
- 塩
- 小さじ油
指示
-
きれいにし、ペーパータオルで乾燥した太ももをなでます。 ボウルに鶏もも肉を加え、パプリカ、パセリ、タマネギパウダー、ガーリックパウダー、カイエンペッパー、塩を加えます。 よく結合されるまで混合すれば腿はスパイスの摩擦で均等に塗られる。
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中火でストーブの上に大きな鋳鉄製のフライパンやフライパンを置きます。鍋にオイルを加え、皮の側面が付いているフライパンに鶏のもも肉を置きなさい。
-
その後、別の8分間、反対側を揚げるために回し8分間炒めます。
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水を加え、鍋を覆い、12-15分間弱火で調理するか、フォークで穴を開けてチェックすると、ジュースが透明になり、真ん中に血やピンク色がありません。 また肉即刻の温度計と温度が少なくとも75C/165Fであることを確認できます.
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あなたはそれがよく調理されていることを確認しているときは、熱を脱いで提供しています。
骨なし鶏もも肉のパン揚げ
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パセリ、タマネギの粉、パプリカ、ニンニクの粉、カイエンペッパーおよび塩と乾燥したPatの鶏そして季節。 よく結合するまで混合して下さい。
-
中火でストーブの上にフライパンを置き、油を加えます。
-
フライパンに鶏の太ももを置き、それらを動かさずに6分間炒める。 それらを裏返し、別の6分または調理され、中間のpinkinessまで反対側を調理しないで下さい。
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ストーブを脱いで、3-5分間休ませてからサーブします。
注意事項
- 調味料を適用する前に、鶏肉を乾燥させてください。
- 鶏肉をマリネする必要はありませんが、鶏肉に味を注入するには60分以上行うことをお勧めします。
- ケイジャン調味料、チキン調味料、ジャーク調味料などの他のタイプの調味料で味付けすることができます。
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