今月は、7月のfruit and vegetables in season in Julyのガイドを使って、毎月の季節のシリーズを続けています。
7月は季節の食材にとってとても素晴らしい月です–私たちはここ英国で選択のために本当に甘やかされて育っているような気がします。
今月は、あなたのことを知らないので、季節の農産物を共有し続けてきましたが、スーパーマーケットや地元のお店にいるときに何を見るべきかを手に入れるリストを持っていることは、食事計画に本当に便利です。
私も今月学んだことは、経済についてでした。 季節の果物や野菜を買うのが安いことは知っていましたが、どれくらいかはわかりませんでした。 ありがたいことに、季節外れに食べることは私のために数学を行っており、季節の果物や野菜のバスケットは、季節の外に買った同じものよりも三分の一安くすることができると述べています。 第三に! それはお金の全体の多くです! また、海外から輸入された食品ではなく、地元で生産された食品を食べて、あまりにも炭素の負荷を節約します。 ダブル勝利!
チェリー、カーリーレタス、キュウリは月に最高ですが、ここでは英国で月に季節の果物や野菜の決定的なリストです。 私はまた、再び季節のハーブをこっそりしました。
7月の旬の果物
7月の旬の果物がたくさんあるので、この素敵なロットから選んでください。
- ビルベリー
- ブラックベリー
- ブルーベリー
- ブラムリーアップル
- チェリー
- グリーンゲージズ
- グーズベリー–ここでおいしいグーズベリークラフティスレシピ
- 桃
- ラズベリー
- ルバーブ
- イチゴ–これらのイチゴとバジルスコーンを試してみてください
今食べる野菜
再び、あなたは本当に月の季節の野菜:
- アーティチョーク
- 茄子
- ビートルート
- ソラマメ
- ブロッコリー
- キャベツ
- ニンジン
- カリフラワー
- セロリ
- セロリ
- セロリ
- セロリ
- セロリ
- セロリ
- セロリ
- セロリ
- セロリ
- セロリ
- chillis
- コスレタス
- Courgette
- Cucumber–キュウリをたくさん持っている場合は、ここでキュウリを漬ける方法です!
- カーリーレタス
- フェンネル
- フレンチ豆
- ニンニク
- アイスバーグレタス
- ジャージーロイヤルポテト
- コールラビ
- マンゲットアウト
- 新ジャガイモ
- タマネギ
- パクチョイ
- エンドウ
- 大根
- ランナー豆
- サヴォイキャベツ
- サンファイア
- ほうれん草–ここでは10ベジタリアンほうれん草のレシピ
- ネギ–ここではネギを長く新鮮に保つためにどのように保存するのですか。
- トマト
- カブ
- クレソン
今食べるハーブ
季節の供給過剰は果物や野菜だけで終わるわけではありません。 今も季節にはたくさんのハーブがあります。
- バジル
- チャービル
- チャイブ
- コリアンダー
- ディル
- Elderflowers–このelderflower誠心誠意のレシピを試してみてください
- オレガノ
- ミント–ここでは茶のための乾燥したミントの葉。
- ナスタチウム
- パセリ(カーリーとフラットリーフ)
- ロケット
- ローズマリー
- セージ
- スイバ
- タラゴン
- タイム
7月のメニューは何ですか? チェリーだけでなく、私は個人的に今年のこの時期に何courgetteのために怒って行きます! 私はこれらのcourgetteのレシピのいずれかを試してみる必要があります。
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