豚の胃（豚の胃）の掃除と準備の方法

この記事では、私は料理のレシピで使用される豚の胃や豚の胃を掃除して準備する私のお母さんの簡単な方法を共有しています。
豚の胃（豚の胃）の掃除と準備の方法)

アジアでは、豚のマウ/豚の胃のスープは人気のあるスープの一つです。正直なところ、それはあまりにも私のお気に入りです♥私はそれが臓物を食べることを楽しんでいない人々のために総に聞こえる知っていますが、それは私のためにそのような御馳走です。だから私のお母さんが数年前にここにいたとき、私はすぐに豚の胃/豚の胃を適切にきれいにする方法を教えてくれるように彼女に要求しました。それは私が思ったほど複雑ではありませんでしたが、それは地球上で最も栄光の仕事ではありませんが、誰かがそれを正しくしなければなりません

豚の毛をきれいにするために必要なもの

本当に、あなたはあまり必要ありません。必要なものは次のとおりです。
1. ソルト
2. コーンスターチ
3. ナイフ
4. キッチンばさみ
5. 大きな鍋や中華鍋
6. 手袋のペア（オプション）

レシピのための豚の馬をきれいにし、準備する方法

1. いくつかの塩とコーンスターチを別々のボウルに分けます。あなたが必要とする量は多かれ少なかれかもしれません

2. これは豚のmawの外側です

3. これは豚のmawの内部です。彼らはぬるぬる見えるし、徹底的に内部をきれいにすることが重要です

4. すべての上にいくつかの塩で外側をこするし、それを裏返しにし、塩でこする。きれいな流水で洗い流してください。あなたが見た場合は、途中で余分な脂肪や胃の裏地を切り取ったり、引っ張ったりすることができます

5. いくつかのコーンスターチを適用します。

6. Mawの中で摩擦しなさい。徹底的にこする。水で洗い流してから、ファンキーな香りを嗅がないまでもう一度繰り返します。 Mawを裏返しにする

7. 大きな鍋や中華鍋を予熱します。豚のmawを入れて、それが中華鍋に数分間やけどしてみましょう

8. 乳白色の茶色がかった液体がにじみ出ることがあります

9. それは良いのためにやけどしてみましょう5分,両側に前後に反転

10. その後、鍋や中華鍋から取り出します。液体を捨てる

11. あなたはチェックするために再び内側を回すことができます。内側はもうぬるぬる感じるべきではありません。あなたが好きなら、任意の余分な脂肪をトリミングするために台所の鋏を使用することができます

12. それが完全に冷却したら、しがみつく覆いの複数の層のそれを包み、フリーザー袋の中の置いて下さい。あなたはそれらを約1ヶ月間凍結させておくことができます。レシピで使用する準備ができたら、冷蔵庫で一晩解凍するだけです
豚の胃（豚の胃）をきれいにして準備する方法)

あなたは今まで前に豚のmawをきれいにしたことがありますか？

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準備時間20分

調理時間5分

合計時間25分

人前1大豚maw

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成分

0.5×1×2×3×

豚maw/豚の胃
コーンスターチ1カップ以上必要に応じて
½カップ塩以上必要に応じて

説明書

塩とコーンスターチできれいにする:

いくつかの塩とコーンスターチを別々のボウルに分けます。あなたが必要とする量は多かれ少なかれかもしれません
すべての上にいくつかの塩で外側をこするし、それを裏返しにし、塩でこする。きれいな流水で洗い流してください。あなたが見た場合は、途中で余分な脂肪や胃の裏地を切り取ったり、引っ張ったりすることができます
いくつかのコーンスターチを適用し、mawの内側をこする。徹底的にこする。水で洗い流してから、ファンキーな香りを嗅がないまでもう一度繰り返します。 Mawを裏返しにする

きれいにされたブタのmawをやけどさせて下さい:

大きな鍋や中華鍋を予熱します。豚のmawを入れて、中華鍋に数分間沸騰させます。乳白色の茶色がかった液体がにじみ出ることがあります。それは良いのためにやけどしてみましょう5分かそこらしてから、鍋や中華鍋から削除します. 液体を捨てる
あなたはチェックするために再び内側を回すことができます。内側はもうぬるぬる感じるべきではありません。あなたが好きなら、任意の余分な脂肪をトリミングするために台所の鋏を使用することができます

収納:

それが完全に冷却したら、しがみつく覆いの複数の層のそれを包み、フリーザー袋の中の置いて下さい。あなたはそれらを約1ヶ月間凍結させておくことができます。あなたがレシピでそれらを使用する準備ができたら、冷蔵庫で一晩解凍するだけです

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