6 Stappen te Slim Winkelen voor Fruit en Groente

In De Keuken

Speel Video

Wanneer je de luxe van het gaan naar de winkel vaak, winkelen voor groenten en fruit is niet zo groot van een deal, je gewoon kopen wat je nodig hebt voor de volgende paar dagen. Maar wat als je probeert om te winkelen slechts een keer in de zoveel tijd en blijf thuis zo veel mogelijk als aanbevolen om te helpen voorkomen dat de verspreiding van COVID-19?

hier zijn zes eenvoudige stappen om u op weg naar slimmer winkelen:

1. koop een verscheidenheid aan verse, bevroren en ingeblikte producten.
2. eet eerst de salade greens, deze zijn het meest bederfelijk.
3. koop saladegroenten die ook gekookt kunnen worden, zoals spinazie of rucola. Als je ze niet allemaal eet in de eerste paar dagen, kook ze en gebruik ze in omeletten of kommaaltijden.
4. koop groenten en fruit met een lange houdbaarheid. Appels, sinaasappels, grapefruit, kool, Napa kool, wortelen en uien houden allemaal wekenlang.
5. wanneer u groenten kookt, moet u beslissen wat u de komende dagen gaat gebruiken en de rest voor later invriezen.
6. onmiddellijk invriezen van bananen. Schil en plaats in een zak met ritssluiting en bevriezen. Gebruik voor pannenkoeken, muffins of smoothies.

Bekijk enkele geweldige recepten die fruit of groenten met lange houdbaarheid of die kunnen worden gemaakt van bevroren:

• bananenpannenkoeken
• Appelkomkommersla
• spruitjes Caesar
• volkoren Pasta met Pesto en groenten
• wortel gembersoep
• Bananengranita
• Roerbakkool

vind deze en andere heerlijke recepten bij Med in plaats van Meds. Een programma van NC State Extension en de N. C. divisie van de volksgezondheid, Med in plaats van Meds bevordert een gezonde levensstijl die een mediterraan-stijl dieet omvat en kan de behoefte aan medicijnen geassocieerd met chronische ziekten zoals diabetes en hoge bloeddruk verminderen.