iedereen heeft een goed Cheese enchiladas recept nodig! Leer hoe je enchiladas maakt en maak indruk op je familie en vrienden met dit heerlijke Tex-Mex diner.
kaas enchiladas
ik ben een fan van enchiladas in al hun vormen. Gevuld met gehakt, kip of groenten, een bord enchiladas bedekt met rode saus maakt me een gelukkige vrouw.
deze enchilada ‘ s zijn de ultieme smaakvolle eenvoud. Mijn kaas-geobsedeerd familie hield van deze gemakkelijke enchiladas, vol kleverige melty kaas en bedekt met rode enchilada saus.
Hoe maak je enchiladas
het maken van kaas enchiladas is net zo eenvoudig als het besprenkelen van geraspte kaas in verwarmde maïstortilla’ s, ze oprollen en bakken in de oven samen met rode chili saus.
om de tortilla ‘ s te verwarmen: Plaats acht tortilla ‘ s op een magnetron veilige plaat, dek af met een vochtige papieren handdoek, en magnetron gedurende 20 seconden. Na verwijdering uit de magnetron, bedekt met vochtige papieren handdoek.
het opwarmen van de tortilla ‘ s voorkomt dat ze breken als je ze rolt!
rode enchilada saus
ik gebruikte de eenvoudige zelfgemaakte enchilada saus die ik onlangs postte om mijn kaas enchilada ‘ s te maken. Dat recept maakt precies de hoeveelheid die je nodig hebt voor dit kaas enchiladas recept.
Als u wilt, kunt u ook een pot van 16 ounce van uw favoriete winkel gekocht saus gebruiken voor extra gemakkelijke enchiladas!
hoe enchiladas
samen te stellen er zijn een paar verschillende methoden die kunnen worden gebruikt bij het maken van enchiladas. Een methode is om de tortilla ‘ s in de enchilada-saus te dompelen, dan de tortilla te vullen en te rollen. Eerlijk gezegd heb ik nog nooit geluk gehad met deze methode, en het komt met een aantal zeer rommelige handen. 
in plaats daarvan giet ik gewoon wat enchilada-saus in mijn bakpan, rol en leg mijn enchilada’ s, en giet de resterende saus over de bovenkant van de enchilada ‘ s. Met dit recept kunt u echt doen wat u wilt.
na toevoeging van de saus bestrooi de pan met enchiladas met nog meer geraspte kaas. Ik gebruikte een mix van Mexicaanse kazen toen ik ze deze keer maakte.
bak de enchilada ‘ s gedurende 20 tot 25 minuten of tot de saus bruisend is en de kaas smelt. Top met zure room en groene uien, indien gewenst!
kaas enchilada ‘ s zijn heerlijk geserveerd met een kant van Mexicaanse rijst. Voor een volledige fiesta, Maak een partij van Margarita ‘ s en wat gebakken ijs of Churro Cupcakes om de maaltijd te voltooien. Als je van dit recept houdt, probeer dan ook mijn zuidwestelijke kip en rijst.
Klik om te pinnen & bewaar Recept
Cheese enchiladas
een kindvriendelijke maaltijd die de hele familie tevreden zal stellen, cheese enchiladas zijn een gemakkelijke maaltijd voor elke nacht van de week! Combineer met Instant Pot Refried Beans en Spaanse rijst voor een heerlijk diner!
Kaas Enchiladas
Ingrediënten
- ▢ 16 oz Rode enchiladasaus toe enchilada saus recept de hoeveelheid die nodig is voor dit recept
- 8 8 maïstortilla ‘ s
- 3 3-4 kopjes Mexicaanse blend geraspte kaas
instructies
-
Verwarm de oven voor op 350 graden F. Zet een kop van de geraspte kaas opzij om als topping te gebruiken.
-
plaats acht tortilla ‘ s op een magnetron veilige plaat, dek af met een vochtige papieren handdoek, en magnetron gedurende 20 seconden. Na verwijdering uit de magnetron, bedekt met vochtige papieren handdoek.
-
giet ongeveer 1/4 kop enchilada saus in de bodem van een ingevette 7×11 inch pan.
-
strooi een handvol kaas op een opgewarmde maïstortilla en rol tortilla stevig op. Plaats in de saus in de pan, naad naar beneden. Herhaal met de resterende tortilla ‘ s en kaas.
-
giet de resterende enchilada saus gelijkmatig over de bovenkant. Bestrooi met de resterende een kopje kaas.
-
bak 20-25 minuten of tot de kaas is gesmolten en de saus borrelt. Indien gewenst, top met zure room. Serveer onmiddellijk.