je hebt het favoriete recept van je kleintje voor wortelpuree geperfectioneerd en het perfect gemaakt als het gaat om kleine porties, maar nu vraag je je af: hoe lang gaat babyvoeding mee? Hoewel, helaas, er is geen one-size-fits-all regel als het gaat om het opslaan van babyvoeding — veel van het hangt af van de ingrediënten en hoe het is bereid — er zijn duidelijke richtlijnen te volgen.
naast het bewaren van babyvoeding zijn er ook veiligheidsmaatregelen om rekening mee te houden bij het maken, serveren en opnieuw verwarmen van het voedsel van uw kleintje. (Wie wist dat babyvoeding zo ingewikkeld kon zijn?! Van voedsel prep technieken die het risico van voedsel overgedragen ziekte te minimaliseren om de juiste manier om te koelen, bevriezen en ontdooien voedsel, hier zijn antwoorden op al uw vragen over het houden van uw baby ‘ s voedsel veilig.
wordt u verondersteld babyvoeding op te warmen?
bij het openen van een nieuwe pot babyvoeding is het niet nodig om het op te warmen. Je kunt het op kamertemperatuur serveren. Echter, bij het serveren van restjes of voedsel dat eerder is bereid en gekoeld, je kleintje, zoals jij, wil waarschijnlijk niet om het koud te eten. (Ook, het opwarmen zal bacteriën zap. Meer daarover in een beetje.)
is het veilig om babyvoeding in de magnetron te verwarmen?
” de beste manier om voedsel op te warmen is ofwel in de magnetron of het fornuis”, zegt Natalia Stasenko, een geregistreerde diëtiste, kindervoedingsdeskundige en eigenaar van Voederbytes. “Als magnetron, breng het voedsel in een magnetron-veilige kom en verwarm op hoog voor ongeveer 15 seconden voor elke vier ounces. Voor het opdienen, roer het goed om ervoor te zorgen dat er geen hot pockets en test het zelf.”
bij het opnieuw verwarmen van levensmiddelen die vlees of eieren bevatten, raadt Stasenko aan de kachel te gebruiken, aangezien het ” hoge vetgehalte tot oververhitting kan leiden.”
hoe kookt u bevroren babyvoeding?
volgens de Partnership for Food Safety Education, moet u een van de volgende drie manieren kiezen om voedsel te ontdooien dat eerder is gekookt en ingevroren:
-
magnetron.
-
koelkast.
-
het plaatsen van de bevroren pot in koud water.
zodra voedsel is ontdooid, moet het worden gekookt op de hierboven aanbevolen manieren en vervolgens afgekoeld tot een lauwe temperatuur voor het serveren.
welke temperatuur moet babyvoeding zijn?
bacteriën zijn gedood zodra de inwendige temperatuur 165 F bereikt. de beste manier om ervoor te zorgen dat gekoelde of diepgevroren levensmiddelen voldoende zijn opgewarmd, is door het te controleren met een voedselthermometer.
kunt u restjes babyvoeding bewaren?
het bewaren van babyvoeding na openen of vers maken is afhankelijk van zowel de ingrediënten als de manier waarop het is bereid. Typisch, winkel-gekocht voedsel duurt een beetje langer dan elk voedsel dat je maakt vanaf nul.Zodra u een potje babyvoeding opent, plaatst u de ongebruikte portie snel in de koelkast. Volgens de Food and Drug Administration (FDA), babyvoeding die is geopend maar niet gekoeld moet worden geconsumeerd binnen twee uur — mogelijk minder, afhankelijk van het voedsel.
“groenten en fruit kunnen wat langer buitenblijven, maar vlees en gevogelte moeten onmiddellijk in de koelkast worden geplaatst om bacteriële overgroei bij kamertemperatuur te voorkomen,” zegt Dr. Sara Siddiqui, een kinderarts en klinisch assistent professor in de afdeling Pediatrie van NYU Langone ’s Hassenfeld Children’ s Hospital in New York.
is het goed om babyvoeding op te warmen?
” verwarm gekookt voedsel nooit meer dan één keer”, zegt Stasenko. “Hierdoor kan het risico op voedselvergiftiging toenemen.”
dus na het verwarmen van voedsel voor uw baby één keer, gooi alles wat niet gegeten wordt, zelfs als u het niet geserveerd hebt.
hoe lang is babyvoeding goed voor in de koelkast?
” zelfgemaakte babyvoeding gaat niet zo lang mee als potten en zakjes uit de winkel,” zegt Stasenko.
hier volgen enkele bewaarrichtlijnen voor zowel in de winkel gekochte als zelfgemaakte babyvoeding.
voor in de winkel gekochte babyvoeding:
“over het algemeen zullen groenten en fruit na opening 48 uur in de koelkast liggen”, zegt Siddiqui. “Vlees, gevogelte en eieren mogen maximaal 24 uur bewaard worden.”
voor zelfgemaakte babyvoeding:
“zelfgemaakte babyfruit en-groenten moeten binnen 24 tot 48 uur worden gebruikt en alle ongebruikte en niet-verontreinigde porties in de koelkast worden bewaard”, zegt Siddiqui. “Vlees, gevogelte en eieren mogen niet langer dan 24 uur worden bewaard.”
hoe lang duurt babyvoeding in de vriezer?
babyvoeding kan tot drie maanden worden ingevroren, zegt Siddiqui, wanneer ze worden opgeslagen in vriesvrije containers of ijsblokjesbakken die zijn bedekt met heavy duty plastic wrap.
Wat zijn de andere basisbeginselen van de veiligheid van babyvoeding?
elke ouder en verzorger die babyvoeding maakt, behandelt of serveert, dient zich bewust te zijn van deze standaardveiligheidsregels.
Houd dingen schoon
of u nu uw eigen babyvoeding maakt of in de winkel gekochte lekkernijen serveert, het is belangrijk om er zeker van te zijn dat alles-en we bedoelen ook alles — schoon is voor de maaltijd van de baby.
“ouders moeten ervoor zorgen dat alle oppervlakken voor het bereiden van voedsel, gebruiksvoorwerpen, snijplanken en opslagpotten schoon zijn en zijn gewassen met heet zeepwater”, zegt Siddiqui. “Het grondig en regelmatig wassen van de handen tijdens de voorbereiding en opslag van voedsel zal ook de mogelijke verontreiniging verminderen.”
het Partnership for Food Safety Education, een non-profit voedselveiligheidsorganisatie, benadrukt ook het belang van het hebben van een aangewezen plek voor het verschonen van luiers, wat — moeten we u zelfs vertellen? – het zou nooit de keuken moeten zijn. En schrobben na een luier verandering (plassen of poep) moet altijd een niet — onderhandelbaar omdat — brace jezelf – “handen besmet met uitwerpselen spelen een belangrijke rol in de verspreiding van vele bacteriën en virussen die voedselvergiftiging kan veroorzaken.”
als u een ouder kind hebt dat zelf keukengerei kan gebruiken of zelf eten kan ophalen, zorg er dan voor dat ze ook hun handen reinigen. Laat ze indien mogelijk warm water gebruiken met zeep, waarvan is bewezen dat het effectiever is dan handreinigers.
pas op voor kruisbesmetting
terwijl de woorden “minder gerechten om schoon te maken” muziek zijn voor het oor van elke ouder, wordt het niet aanbevolen uw babyvoeding rechtstreeks uit de pot te serveren.
” om besmetting door normale kiemen in speeksel te verminderen, is het het beste om het voedsel dat nodig is te verwijderen en in een aparte container te serveren, ” zegt Siddiqui. “Gooi daarna al het voedsel uit de kom van de baby weg dat ze niet hebben gegeten sinds, nogmaals, het in contact is gekomen met speeksel.”
op het front-end, maatregelen nemen om kruisbesmetting te voorkomen tijdens de bereiding van voedsel.
“gebruik bij het maken van uw eigen babyvoeding altijd een aparte snijplank en mes voor rauw vlees en gevogelte”, zegt Stasenko. “Houd ook rauw vlees en gevogelte bedekt en gescheiden van andere producten in de koelkast.”
inspecteer
naast het zorgvuldig bereiden, bewaren en opwarmen van voedsel, lees ook de etiketten. Bij het gebruik van winkel-gekocht babyvoeding, zorg ervoor dat u zowel de vervaldatum controleren en zorg ervoor dat de pot deksel “pops” bij het openen van het. Als dat niet het geval is, of als u merkt dat er glas of roest onder het deksel, de FDA adviseert het weggooien van het voedsel. Voor babyvoeding zakjes, zorg ervoor dat de verzegeling niet verbroken is.