het kennen van de wijncalorieën maakt uw dieet en leven gemakkelijker. Dit is hoe.
na de feestdagen is een beetje aandacht voor het cijfer een grote klassieker voor iedereen. Net zoals het is een spontane klassieker voor iedereen om op te geven, onder de eerste dingen, zelfs wijn.
maar is het echt waar dat het je dik maakt? En zo ja, hoeveel beïnvloedt een glas wijn?
Alcohol
in feite is alcohol wat calorieën toevoegt aan wijn. Eén gram alcohol komt overeen met 7 calorieën, veel als we denken aan een grote hoeveelheid wijn die wordt geconsumeerd.
maar als we aan de andere kant maar één glas wijn per dag drinken, zullen we ons dagelijks ritueel – en de daaruit voortvloeiende dosis goed humeur – niet opgeven, maar tegelijkertijd zullen we ons dieet niet in gevaar brengen.
in feite zal de hoeveelheid alcohol afhangen van het alcoholgehalte van de wijn en de capaciteit van het wijnglas.
laten we de calorieën berekenen!Neem bijvoorbeeld een van onze bekendste wijnen, de Lambrusco Terre Verdiane, die 11% alcohol bevat, en een gemiddeld glas (variërend van 100 ml wijnglas tot de 150 die we thuis zouden schenken) van 120 ml (122,4 gram) we zullen dus 94 calorieën alcohol hebben.
de suiker die niet in wijn wordt ontwikkeld, is verwaarloosbaar in deze calorie-telling: Als u echt nauwkeurig wilt zijn, kunt u deze enigszins afronden.
de berekening geeft geruststellende resultaten: niet meer calorie dan een extra hapje, een glas wijn kan dus een legitieme aanvulling zijn op een uitgebalanceerd dieet – waarbij gematigdheid belangrijk is.
de heilzame eigenschappen
niet alleen dat: het is een wijdverbreide mening onder artsen, voedingsdeskundigen en diëtisten om het juist toe te voegen vanwege zijn heilzame eigenschappen in termen van vitaminen, minerale zouten en, in het geval van rode wijn, polyfenolen.
onder hen onderscheidt resveratrol zich, onlangs haalde het krantenkoppen voor zijn antioxidant en antikankereigenschappen.
hoewel de hoeveelheid resveratrol in een glas wijn niet hoog is, kunnen we zonder twijfel de positieve bijdrage ervan in de context van een gezonde voeding en levensstijl ondersteunen.
| Othello NerodiLambrusco | 11° | 89 cal |
| Malvasia Dolce | 7° | 76 cal |
| Lambrusco Amabile | 8,5° | 70 cal |
| Gedecanteerd Rosso Barbera | 13° | 103 cal |
| Lambrusco Rosé Amabile | 8,5° | 79 cal |
een slokje goed humeur
en de verrassingen zijn nog niet voorbij. De antioxidanten van nature aanwezig in wijn voeren een preventieve actie op angst en depressie, het verbeteren van onze stemming.
het geeft ons geen goed gevoel alleen maar omdat we onszelf verwennen of een moment van delen daarom, maar juist vanwege de natuurlijke samenstelling.
laten we drinken zonder angst: zoals in alles is de sleutel in balans. Het handhaven van het evenwicht zal ons in staat stellen om voor onszelf te zorgen zonder opoffering of berouw. En om het dieet met een glimlach onder ogen te zien!