deze fantastische versie van de populaire ontbijt sandwich is eigenlijk goed voor u en kinderen houden ervan! Ik gebruikte een van Thomas’ stevige granen Engelse Muffins, die 5 gram vezels heeft. Plus, verwisselde gewone eieren voor alleen wit en voegde wat tomaten en uien toe, voordat het koken. Tot slot een laag magere ham of kalkoenham en magere kaas. Als je dit volledig vegetarisch wilt maken, laat dan het vlees weg. Elke stevige, ontbijt traktatie heeft 237 calorieën, 4 gram vet, en 5 blauwe WW Freestyle SmartPoints, en 6 groene. Wees niet verbaasd als je dit meerdere keren per week maakt!
bereidingstijd: 8 minuten
bereidingstijd: 3 minuten
Ingrediënten
2 eiwitten (¼ kopje)
¼ kop tomaten, in stukjes gesneden en afgevoerd
2 eetlepels gehakte ui,
1 Thomas’ Stevige Korrels Honing Tarwe engelse Muffin, geroosterd of uw favoriete engelse Muffin
2 theelepels minder suiker behouden of jam (zie shopping tip) gebruik uw favoriete smaak
1 dun plakje (½ oz) ham of kalkoen ham
½ plak (½ oz) met verminderd vetgehalte Jarlsberg, Zwitserse, Havarti, of mozzarella kaas
Instructies,
1. Giet 2 eiwitten in een custard cup of kleine kom om een ronde vorm te creëren. Voeg tomaten en uien toe. Dek de bovenkant van de schotel af met een magnetron-veilige plaat en plaats in de magnetron gedurende 2-2½ minuten, totdat gaar door.
2. In de tussentijd, rooster de Engelse muffin en spreid het in beide stukken met jam.
3. Verwijder zorgvuldig gekookte eieren door een lepel over de bodem van de eieren te laten lopen om uit de custard cup te tillen. Leg bovenop de onderste helft van de Engelse muffin over de jam. Top met ham en dan kaas. Leg het resterende stukje Engelse muffin erop. Verwarm ongeveer 30-40 seconden in de magnetron tot de kaas is gesmolten.
4. Dien onmiddellijk op.
maakt 1 sandwich
Voedsel Feiten
de Egg McMuffin was McDonald ‘ s eerste ontbijtbroodje. Het werd geïntroduceerd in 1972. Het is de best verkopende ontbijtbroodje. Het is uitgevonden door een man genaamd Herb Peterson. De reguliere McMuffin is gemaakt van een bakplaat-gebakken ei, Canadese bacon, Amerikaanse kaas, alles ingeklemd tussen een geroosterde en beboterde Engelse muffin.
gezonde voordelen
Thomas ‘ stevige granen honing tarwe Engelse Muffins hebben 5 gram vezels. Dat is meer dan twee keer de vezel dan hun originele muffin.
winkeltips
dit nieuwe type Engelse muffin vindt u in de meeste supermarkten. Ik gebruikte Thomas’ maar veel van de grote bedrijven zijn nu het maken van een soortgelijke high fiber een.
I like Trader Joe ‘ s Reduced-Sugar Preserves. Smuckers en Knotts maken ook lekkere. Gebruik je favoriete smaak.
Custardbekers zijn zo veelzijdig. Niet alleen perfect om eieren in te koken, ze komen ook van pas bij het gebruik van verschillende ingrediënten tijdens het koken en bakken. Ze zijn vaatwasser en magnetron bestendig. Koop ze op Amazon.
WW FreeStyle SmartPoints 5-Blauw
WW SmartPoints 6-Groen
WW POINTS PLUS 6
magere feiten: voor 1 sandwich
237 calorieën, 4g vet, 1g sat. vet, 14mg chol, 20g eiwit, 31g koolhydraten, 6g vezel, 400mg natrium, 6g suiker
feiten: voor Freestyle SmartPoints
192 calorieën, 1g sat. vet, 13 g eiwit, 5 g suiker