hoe lang duurt het om een kalkoen te koken in een concurrerende brander?
de instructies die bij de brander zijn meegeleverd, stellen voor om een verse vogel 15 tot 17 minuten per pond te koken bij 350 F, of een voorgekauwde vogel 12 tot 15 minuten per pond. Die tijden zijn gebaseerd op de vogel het bereiken van een uiteindelijke interne temperatuur van 180F, dat is de old-school standaard voor een gekookte kalkoen.
hoe lang kook je een kalkoen op 350 in een brander?
we raden aan om kalkoen 13 minuten per pond te roosteren bij 350 graden F voor een niet opgevulde kalkoen.
hoe lang duurt het om een braadstuk in een elektrische brander te koken?
kook het gebraad 15 tot 30 minuten per pond op 300 graden Fahrenheit, afhankelijk van of u een zeldzaam, medium of goed gebakken rundvlees wilt. Kook in totaal 3 tot 4 uur voor een goed gebakken vlees; het vlees moet uit elkaar vallen als het gaar is.
hoe lang kookt een kalkoen in minuten per pond?
de algemene regel is 15 tot 20 minuten per pond kalkoen bij het koken van een niet opgevulde kalkoen.
kookt u een kalkoen op 325 of 350?
kalkoen (gewicht met ingewanden): bak in een oven van 350 ° voor 1 1/2-2 1/4 hr. voor een 14-23 lb. kalkoen (gewicht met ingewanden): bak in een 325 ° oven voor 2-3 uur. voor een 24-27 lb.
is het beter om een kalkoen bedekt of ongedekt te koken?
om dat evenwicht te bereiken, is het ideaal om de vogel tijd zowel bedekt als onbedekt te laten doorbrengen: we raden aan om uw vogel gedurende het grootste deel van de kooktijd te bedekken om te voorkomen dat deze uitdroogt, en vervolgens de afdekking gedurende de laatste 30 minuten te verwijderen om de huid te laten knarsen.
Wat is de beste temperatuur om een kalkoen te koken?
165 ° F is de USDA aanbevolen inwendige temperatuur voor gekookte kalkoen.
hoe lang moet een 20 lb kalkoen koken bij 325?
als je het bakt op 325°F (De laagste temperatuur die de USDA aanbeveelt), moet je een kalkoen van 20 pond in de oven bakken voor 4 tot 5 uur als het niet gevuld is, en 4 ¼ tot 5 ¼ uur als het gevuld is.
Hoe houd ik mijn kalkoen vochtig?
klassiek recept voor broodvulling Kies een verse kalkoen in plaats van een bevroren kalkoen. Rooster twee kleine kalkoenen in plaats van één grote. Pekel de kalkoen. Wrijf zachte boter onder de huid. Spant losjes, of helemaal niet. Rooster de kalkoen eerst ondersteboven. Niet te lang koken. Laat de kalkoen rusten voor het snijden.
kookt een elektrische brander sneller dan een oven?
omdat een elektrische brander kleiner is dan een conventionele oven, maakt hij efficiënter gebruik van warmte. Roaster ovens nemen 30 procent minder tijd in beslag en gebruiken 36 procent minder energie op basis van de gemiddelde tijd en energiebesparing bij het gebruik van een roaster versus een conventionele oven.
doet u water in de bodem van een elektrische brander?
het toevoegen van water aan de bodem van de oven voordat het wordt gekookt, heeft geen zin om het voedsel te roosteren, niet om te stomen. Tijdens het koken, sappen die door de vogel of geroosterde druppelen naar de bodem van de kookpan en worden gerecycled als ze reizen op en rond tijdens het verdampingsproces.
hoe lang duurt het om een kalkoen van 13 pond in een brander te koken?
de exacte tijd die nodig is om een kalkoen te koken hangt af van hoe groot de kalkoen is en of de kalkoen al dan niet gevuld is. Je wilt ongeveer 15 minuten per pond plannen voor een niet volgepropte vogel.
hoe lang duurt het om een kalkoen van 21 pond te roosteren?
verwacht dat het 4,5 tot 5 uur duurt om een kalkoen van 21,5 Pond op 325 graden Fahrenheit te koken-als uw kalkoen niet gevuld is. Als het vol zit met je favoriete vulling, voeg dan minstens 15 minuten toe aan de totale kooktijd. Bepaal wanneer de kalkoen wordt gedaan door de interne temperatuur alleen.
hoe berekent u de kooktijd voor een kalkoen?
deze tabel van de USDA is gebaseerd op een oven van 325°F en een volledig ontdooide of verse vogel. (Voor een niet volgepropte vogel hebben we het over ongeveer 15 minuten per pond.) Als je een bevroren kalkoen wilt koken, duurt het minstens 50 procent langer dan de aanbevolen tijden. Moet u kalkoen uit de koelkast halen voordat u kookt?
voordat het in de oven gaat, moet de kalkoen op kamertemperatuur zijn, dus haal het uit de koelkast (1 uur voor een hele kalkoen, of 30 minuten voor een snede) voor het koken. Houd het bedekt op een koele plaats.