gecondenseerde melk fudge (Milk Toffee)gemaakt in de magnetron.
deze magnetron fudge (milk toffee) is misschien wel de beste fudge die je ooit zult maken met slechts 4 ingrediënten.
Als u nog nooit melktoffee hebt gemaakt of er niet in geslaagd bent om gecondenseerde melkfudge te maken boven een fornuis, zult u genieten van hoe gemakkelijk het is om deze melktoffee recept te maken met behulp van uw magnetron.
alles wat u nodig hebt is een blikje gecondenseerde melk, suiker, vanille, een beetje boter en de mogelijkheid om cashewnoten toe te voegen.
voor deze milk toffee(microwave fudge) heb ik cashewnoten als persoonlijke voorkeur overgeslagen, maar je kunt er zeker wat aan toevoegen.
recensie commentaren van lezers die het milk toffee recept hebben geprobeerd.
- Easy peasy 😍 hartelijk dank voor het recept.. zo lekker smelt in de mond. .kon niet wachten tot het set en snijd te snel 🤭. originele reactie op pinterest.
- geweldig recept! Ik heb geworsteld met keiharde melk toffee dit nieuwe jaar seizoen dus ik dacht dat Ik zal uw recept een schot te geven. Het was mijn 3e poging en mijn 3e recept. We volgden je recept tot op zekere hoogte. het kwam er perfect uit. Mijn Goto Kokis recept is ook van jou. Perfecte kokis en melk toffee elke keer. Nu als je kon alleen maar komen met de perfecte kavum recept Original originele commentaar op commentaar hieronder sectie.
sla het recept op uw favoriete Pinterest bord!
Easy fudge (milk toffee)recept met gecondenseerde melk.
hier zijn enkele goede redenen om dit fudge recept uit te proberen.
- nogmaals, het is de makkelijkste melk fudge die je ooit zult maken.
- het duurt niet 40-50 minuten staan voor een kookplaat en voortdurend roeren totdat je armen vallen.
- de smaak is hetzelfde als de melk toffee die je over een kookplaat maakt.
- de moeilijkste taak van het maken van magnetron fudge zou u zijn, het openen en sluiten van de magnetron deur een paar keer en het verwijderen van de kom een paar keer om de melk toffee mengsel mengen.
Tips om het beste gezoete gecondenseerde melkfudge recept in een magnetron te maken.
de werkruimte en gereedschappen.
- u hebt twee dikke wanten of hittebestendige panhouders nodig.
- maak ruimte vrij bij de magnetron. U heeft de toonbank nodig waar u de Pyrex kom plaatst om droog van water te zijn.
- wanneer u de kom eruit haalt om te mengen, mag deze niet in contact komen met water.
- om de gecondenseerde melk en het fudgem mengsel te mengen gebruikt u een hittebestendige spatel.
- houd er altijd rekening mee dat u werkt met een extreem hete fudge. meng en behandel de kom met uiterste voorzichtigheid zonder kinderen of afleiding om je heen. Tenminste de eerste keer dat je het zo je een hand van het betrokken proces te krijgen.
voorbereiding voor het maken van de melk toffee.
- blitz altijd de suiker tot poeder, dit helpt om de tijd voor het oplossen van de suikerkristallen te verkorten. Het kan zijn dat u uw blender een beetje moet schudden(met uiterste zorg)om alle suiker tot een poeder te krijgen.
- hebben een vierkante fudge tray, beboterd en klaar om het melk toffee-mengsel te gieten.
- Volg de receptinstructies om de magnetronfudge zo goed mogelijk te maken.
- wees extra voorzichtig wanneer u de kom eruit haalt en de kom herhaaldelijk in de magnetron plaatst.
- het overzetten van het fudgemengsel van de kom naar de bak is even wennen. Proberen om alle fudgemengsels op de lade te krijgen terwijl het nog warm is en het vermijden van het verbranden van jezelf terwijl je de fudge tegelijkertijd afvlakt en vormgeeft, kan lastig zijn(dat zijn drie acties die je tegelijkertijd probeert te doen). Dit laatste proces voelt misschien een beetje moeilijk je eerste keer, maar zodra je de melk toffee een paar keer, het wordt gemakkelijk.
- het snijden van de toffee uit de magnetron moet binnen 5-10 minuten na het gieten op het bakje gebeuren.
meer magnetron desserts.
Microwave mok cake
meer dessertrecepten met gecondenseerde melk
gecondenseerde melk karamelpudding.
gecondenseerde melkfudgesaus.
No-bake chocolate biscuit cake.
gecondenseerde melk ananas pluispudding
gecondenseerde melk citroenrepen
recept moeilijkheidsgraad
Hoe maak je gecondenseerde melk fudge (magnetron fudge)
lees de receptinstructies zorgvuldig om fouten te voorkomen.
bestanddelen.
de onderstaande ingrediënten gebruiken standaard maatbekers en lepels.
1 klein blik gecondenseerde melk(390 ml)
3/4 kop suiker (U kunt poedersuiker of zachte suiker gebruiken)
1 theelepel boter (extra boter voor het bakje en om de fudge te vormen)
1 theelepel vanille
methode
boter een platte fudge bak om de melk toffee in te gieten.
de lade die ik hier gebruik is voor het maken van fudge, zodat de zijkanten vrij laag zijn, in tegenstelling tot de gebruikelijke bakplaten voor cake.
u kunt een bakplaat gebruiken, maar het uitspreiden en afvlakken van de randen zou moeilijk zijn, omdat de bakplaat diep zal zijn en het krijgen van de spatel naar de randen moeilijk zal zijn, maar niet onmogelijk.
voeg de gemeten suiker(3/4 kopje,u kunt poedersuiker of zachte suiker gebruiken) in de blender, en pulse het een paar keer.
pulseren of blitz totdat de suiker een poedervorm consistentie bereikt.
voeg de gecondenseerde melk (1 klein blikje) toe aan de droge microwavable glazen kom.
gevolgd door poedersuiker.
roer de suiker met de gecondenseerde melk gedurende een minuut of twee.
hoe de gecondenseerde melk in de magnetron te zetten om de fudge
te maken vanaf dit punt is het proces van het maken van milk toffee een herhaling van 3 acties.
1 / de gecondenseerde melk in de microwave brengen op de hier vermelde tijdstippen.
2 / de microgolfdeur openen en laten rusten om te voorkomen dat de gecondenseerde melk overloopt.
3 / Neem het milk toffee mengsel eruit om 3-4 minuten te roeren, wat helpt om het een gladde textuur te geven en een beetje warmte te verwijderen terwijl je het in de magnetron zet.
1e stap
plaats de kom met de gemengde gecondenseerde melk en poedersuiker in de magnetron.
magnetron gedurende precies 3 minuten.
gebruik de wanten of hittebestendige panhouders om het hete mengsel voorzichtig uit te nemen.
plaats het op een droge plaats en roer gedurende 3 minuten.
meng en giet de warmte zoveel mogelijk weg.
2e stap
(toegewezen magnetrontijd, 2 minuten)
plaats de kom terug in de magnetron.
microgolf opnieuw gedurende precies 1 minuut en 30 seconden.
Open de microgolfdeur. U zult merken dat het mengsel zou zijn gestegen dicht bij de lip van de kom.
laat de microgolfdeur open en laat het mengsel volledig rusten(30-50 seconden).
sluit de microgolfdeur en de microgolfdeur gedurende 30 seconden.
haal de kom uit de magnetron en roer gedurende 3 minuten om het vuur te verminderen (opnieuw met gieten en roeren).
3e stap
(toegewezen magnetrontijd, 2 minuten)
plaats de kom terug in de magnetron.
Magnetron opnieuw gedurende 1 minuut en 30 seconden.
Open de deur en laat het mengsel tot rust komen gedurende(30 seconden)en zet de laatste 30 seconden in de magnetron.
haal de kom uit de magnetron en roer gedurende 4 minuten om het vuur te verminderen. herhaal gieten en roeren actie om de warmte zoveel mogelijk te verminderen).
4de stap
(toegewezen tijd, 2 minuten)
microgolfoven gedurende precies 1 minuut, open de deur en laat het mengsel rusten (30-40 seconden).
doe de deur en de magnetron 30 seconden dicht.
laat de deur open en laat het mengsel weer tot rust komen(30 seconden)en ga dan nog 30 seconden verder in de magnetron.
Verwijder uit de magnetron, voeg boter(1 theelepel), vanille(1 theelepel), en roer gedurende 1 minuut om het vuur zo veel mogelijk te verwijderen.
vijfde stap.
toegewezen tijd 2 minuten.
magnetron gedurende 1 minuut.
Open de deur en laat het mengsel bezinken (30 seconden).
sluit de deur en zet de resterende 1 minuut in de magnetron.
roer een paar seconden tot een glad mengsel.
Hoe breng je het melkfudgemengsel over op het bakje.
verwijder het fudgemengsel uit de magnetron.
roer krachtig om het mengsel gedurende 5 seconden glad te maken en giet het vervolgens onmiddellijk op het bakje.
zoals vermeld in de beginner ‘ s notes, zal het gieten van het melk toffee mengsel een beetje moeilijk zijn met het proberen om de zware glazen kom te hanteren.
probeer het grootste deel van het mengsel in een hoek van het bakje te gieten, gebruik dan de spatel om de rest van het bakje op het bakje te schrapen en het fudgem-mengsel af te vlakken.
u hebt een paar minuten om het mengsel te gieten en te beginnen met het afvlakken en uitspreiden voordat het milk toffee-mengsel verhardt.
ik heb hier een trucje voor, als je het mengsel op het dienblad hebt liggen en het eruit hebt geplet, bestrijk dan een beetje boter (dit moet minder zijn dan 1/4 theelepel, niet meer toevoegen!).
borstel het snel over het toffeeoppervlak en gebruik de spatel om het glad te strijken.
laat de toffee 5 minuten afkoelen. U zult merken dat het oppervlak van de milk toffee zijn glans verliest als het verhardt.
laat de milk toffee plak nog 2 minuten afkoelen en snijd ze vervolgens in plakjes met een dun scherp mes, begin vanaf de buitenrand.
JOIN ME ON ISLANDSMILE YOU TUBE CHANNEL
LOVE SEAFOOD? KOM MET ME MEE OP MIJN NIEUWE ZEEVRUCHTEN BLOG.
ingrediënten
- onderstaande ingrediënten gebruik standaard maatbekers en lepels.
- 1 klein blik gecondenseerde melk (390 ml)
- 3/4 kop suiker
- 1 theelepel boter (extra boter voor het bakje en om de fudge te vormen)
- 1 theelepel vanille
instructies
boter een platte fudge tray om de melk toffee in te gieten.
de lade die ik hier gebruik is voor het maken van fudge, zodat de zijkanten vrij laag zijn, in tegenstelling tot de gebruikelijke bakplaten voor cake.
u kunt een bakplaat gebruiken, maar het uitspreiden en afvlakken van de randen zou moeilijk zijn, omdat de bakplaat diep zal zijn en het krijgen van de spatel naar de randen moeilijk zal zijn, maar niet onmogelijk.
voeg de gemeten suiker (3/4 kop) toe aan de blender en pulseer deze een paar keer.
pulseren of blitz totdat de suiker een poedervorm bereikt.
voeg de gecondenseerde melk (1 klein blikje) toe aan de droge microwavebare glazen kom.
gevolgd door poedersuiker. Roer de suiker met de gecondenseerde melk voor een minuut of twee.
HOE GECONDENSEERDE MELK IN DE MAGNETRON TE ZETTEN OM DE FUDGE TE MAKEN.
vanaf nu is het proces van het maken van milk toffee een herhaling van 3 acties.
1 / de gecondenseerde melk in de microwave brengen op de hier vermelde tijdstippen.
2 / de microgolfdeur openen en laten rusten om te voorkomen dat de gecondenseerde melk overloopt.
3 / Neem het milk toffee mengsel eruit om 3-4 minuten te roeren, wat helpt om het een gladde textuur te geven en een beetje warmte te verwijderen terwijl je het in de magnetron zet.
1e stap
plaats de kom met de gemengde gecondenseerde melk en poedersuiker in de magnetron.
magnetron gedurende precies 3 minuten.
gebruik de wanten of hittebestendige panhouders om het warme mengsel voorzichtig te verwijderen.
plaats het op een droge plaats en roer gedurende 3 minuten.
meng en giet de warmte zoveel mogelijk weg.
(toegewezen magnetrontijd, 2 minuten)
plaats de kom terug in de magnetron.
microgolf opnieuw gedurende precies 1 minuut en 30 seconden.
Open de microgolfdeur. U zult merken dat het mengsel zou zijn gestegen dicht bij de lip van de kom.
laat de microgolfdeur open en laat het mengsel volledig rusten(30-50 seconden).
sluit de microgolfdeur en de microgolfdeur gedurende 30 seconden.
haal de kom uit de magnetron en roer gedurende 3 minuten om het vuur te verminderen (opnieuw met gieten en roeren).
(toegewezen magnetrontijd, 2 minuten).
plaats de kom terug in de magnetron.
Magnetron opnieuw gedurende 1 minuut en 30 seconden.
Open de deur en laat het mengsel tot rust komen gedurende(30 seconden)en zet de laatste 30 seconden in de magnetron.
haal de kom uit de magnetron en roer gedurende 4 minuten om het vuur te verminderen. herhaal gieten en roeren actie om de warmte zoveel mogelijk te verminderen).
(toegewezen tijd, 2 minuten)
magnetron gedurende precies 1 minuut, open de deur en laat het mengsel rusten (30-40 seconden).
sluit de deur en de magnetron gedurende 30 seconden.
laat de deur open en laat het mengsel weer tot rust komen(30 seconden)en ga dan nog 30 seconden verder in de magnetron.
haal uit de magnetron, voeg boter(1 theelepel), vanille(1 theelepel) toe en roer gedurende 1 minuut om het vuur zoveel mogelijk te verwijderen.
toegewezen tijd 2 minuten.
magnetron gedurende 1 minuut.
Open de deur en laat het mengsel bezinken (30 seconden).
sluit de deur en zet de resterende 1 minuut in de magnetron.
roer gedurende enkele seconden tot een glad mengsel.
HOE WORDT HET MENGSEL VAN MELKFUDGE IN HET BAKJE GEBRACHT.
verwijder het fudgemengsel uit de magnetron.
roer krachtig om het mengsel gedurende 5 seconden glad te maken en giet het vervolgens onmiddellijk op het bakje.
zoals vermeld in de beginner ‘ s notes, zal het gieten van het melk toffee mengsel een beetje moeilijk zijn met het proberen om de zware glazen kom te hanteren.
probeer het grootste deel van het mengsel in een hoek van het bakje te gieten, gebruik dan de spatel om de rest van het bakje op het bakje te schrapen en het fudgem-mengsel af te vlakken.
u hebt een paar minuten om het mengsel te gieten en te beginnen met het afvlakken en uitspreiden voordat het milk toffee-mengsel verhardt.
ik heb hier een trucje voor, als je het mengsel op het dienblad hebt liggen en het eruit hebt geplet, bestrijk dan een beetje boter (dit moet minder zijn dan 1/4 theelepel, niet meer toevoegen!).
Borstel deze snel over het oppervlak van de toffee en gebruik de spatel om deze glad te strijken.
laat de toffee 5 minuten afkoelen. U zult merken dat het oppervlak van de milk toffee verliest zijn glans op het oppervlak als het verhardt.
laat de milk toffee plak nog 2 minuten afkoelen en snijd ze vervolgens in plakjes met een dun scherp mes, begin vanaf de buitenrand.
heb jij dit recept gemaakt?
laat een reactie achter op de blog of deel een foto op Pinterest
elk recept op deze blog is geschreven met grote zorg en liefde naar het beste van mijn vermogen met u in gedachten.
het is gratis en op de blog, voor u om te proberen op elk gewenst moment.
alles wat ik vraag is dat je het niet op te slaan op apps, recept dozen, of online groepen die van invloed op mij als een food blogger en de groei van deze blog. Ik zou het op prijs stellen als u alleen de link in plaats van het volledige recept te delen.