Gegrilde Koningskrabpoten met knoflook boter zeevruchten saus (met video)

gegrilde koningskrabpoten met knoflookbotersaus zijn enorme, sappige en sappige stukjes krabvlees die tot in de perfectie worden gegrild. Geserveerd met een verslavend heerlijke knoflookboter saus.

omdat je van zeevruchten houdt, bekijk dan dit recept voor een knoflookboter zeevruchten kook, en het volledige recept voor de knoflookboter zeevruchten kook saus.

raad eens?

EXTRA EXTRA! Het gaat allemaal om de saus! Dus raad eens?! De knoflook boter saus is gebotteld en is klaar om te worden geserveerd! Klik op de knop hieronder om wat voor jezelf te bestellen.

Koningskrabpoten zijn een heerlijk en traditioneel groot stuk vlees. Onze familie houdt van koningskrab bij speciale gelegenheden. Vooral speciale gelegenheden omdat het een beetje aan de prijzige kant is voor zeevruchten. Het thuis grillen van de koningskrabpoten maakt deze traditie veel leuker en goedkoper dan ze in een restaurant bestellen!

Hoe kan ik koningskrabpoten splitsen:

het splitsen van koningskrabpoten is niet nodig, maar maakt het eten en grillen veel gemakkelijker. Door het gebruik van uw handen, en keukenschaar, het proces van het splitsen van de koning krab wordt gedaan in een briesje!

1. met behulp van uw handen, breken de koning krab op de “knokkel” dat is het grote uiteinde van de koning krab been.
2. breek vervolgens de koningskrab aan het andere gewricht door ze te buigen en te trekken. De gewrichten zijn het scharniertype, beweegbare delen van de krabpoot. Er moeten ongeveer vier stukken koningskrabpoten zijn als ze eenmaal zijn gespleten.
3. er zullen pezen zijn, het witte doorschijnende, bijna draderig uitziende stuk dat uit de krabpoten steekt. Snijd de pees met behulp van keukenschaar.
4. gebruik de keukenschaar om het grote stuk koningskrab in het midden te splitsen. Slechts één spleet – omdat hierdoor de rooksmaak de krab doordringt. Het maakt het ook makkelijker om te eten als de krabpoten klaar zijn om te eten.

leg de krabpoten op een met perkamentpapier beklede schaal en leg ze in de koelkast. Aan de slag met de knoflook boter zeevruchten saus.

het maken van de knoflook boter zeevruchten saus:

hier is het volledige recept voor de knoflook boter zeevruchten kooksaus. Verzamel alle ingrediënten die je nodig hebt, het maakt het leven altijd zo veel gemakkelijker! Snijd de ui dun, of hak ze fijn. Smelt het stokje boter in een sauspan op middelhoog vuur. Voeg de ui toe aan de pan en bak 5 minuten, of tot de ui doorschijnend is.

hak ongeveer genoeg knoflook om 3 eetlepels te maken (ongeveer een hele kop knoflook, afhankelijk van de grootte). Nadat de ui doorschijnend is, voeg de knoflook toe aan de pan. Bak de knoflook 30 seconden tot 1 minuut, vaak roeren, zodat het niet brandt.

Voeg nu het sap van een hele citroen toe. Gebruik een citroenpers als je er een hebt – om te voorkomen dat je zaden in de saus krijgt. Bestrooi alle kruiderijen en roer.

optionele toevoegingen aan de knoflookbotersaus:

voeg extra boter toe, of minder boter indien gewenst. Snijd de saus met kippenbouillon of water als een minder dikke saus gewenst is. Het gebruik van de zoete chilisaus is optioneel (maar aanbevolen). Het biedt een soort zoete warmte voor de saus. Combineer goed en laat ongeveer 15 minuten op laag-medium sudderen zodat de saus dikker kan worden.

de knoflookbotersaus wordt dikker naarmate hij langer suddert!

Hoe kan ik koningskrabpoten grillen:

start de grill en verhit tot 350 graden. Bestrijk elk stuk van de krabpoot met de knoflookbotersaus. Borstelen aan de buitenkant van de schaal is oké, omdat het gewoon smaak toevoegt. Probeer wat van de saus in de gespleten krabpoten te krijgen door ze te nieuwsgierig.

zodra de grill op temperatuur is, breng elk stuk van de krabpoten over op de grill. Sluit het deksel en kook zeven minuten. Open de grill en draai elk stuk van de krabpoten. Grill nog eens vijf minuten. Verwijder de koningskrab en leg op een schaal.

hoe lang duurt het om krabpoten te koken?

net als de meeste schelpdieren nemen koningskrabpoten geen Leng mee om te koken. Of het nu gaat koken, bakken of grillen, king crab kookt snel. Voor deze grillmethode duurt het slechts ongeveer 15 minuten om ze tot in de perfectie te laten grillen!

Grill aan één zijde gedurende ongeveer zeven minuten, draai ze om en gril nog eens vijf minuten. Het is belangrijk om de krabpoten niet overgaar te maken. Over koken krab benen zal de textuur van het vlees aanzienlijk veranderen.

kun je koningskrabpoten van bevroren maken?

de meeste koningskrabpoten zijn bevroren. Het wordt niet aanbevolen om koningskrabpoten van bevroren koken. Ontdooi ze 8-12 uur in de koelkast voordat u ze kookt. Ontdooien zorgt ervoor dat ze gelijkmatig zullen koken.

wat als ik geen grill heb?

als u geen grill hebt, zijn er alternatieve methoden voor het koken van koningskrabpoten. Ze kunnen worden gebakken, gekookt of gekookt op de kookplaat. Raadpleeg dit bericht voor hoe je een zeevruchten koken.

in dat bericht vindt u veel gedetailleerde informatie over het samen koken van zeevruchten. In plaats van sneeuwkrab, dezelfde exacte methode toe te passen, maar in plaats daarvan met behulp van koningskrab.

wat te serveren met koningskrabpoten:

er zijn zoveel heerlijke opties die met koningskrabpoten kunnen worden geserveerd. Mijn familie geniet ervan met een aantal van deze kanten:

• frietjes
• Witte rijst
• Cole slaw
• knoflookbrood
• Een goede salade
• aardappelsalade
• Maïs op de cobb