gekookte kipdrumsticks recept! Je krijgt mals, vol van smaak, sappige kippenpoten die je vervolgens kunt serveren met bijgerechten, bakken, grillen of bakken na. Dit is een eenvoudig, snel recept dat klaar is in minder dan 30 minuten. Laat me je laten zien hoe je kipdrumsticks kookt in eenvoudige, snelle stappen.
Drumstick is een van mijn favoriete kippendelen en er zijn vele manieren om het te koken. Ik heb mijn recepten voor lucht friteuse kip drumsticks gedeeld, en instant pot kip drumsticks die jullie allemaal leuk vinden, dus het is tijd om met u te delen mijn gekookte kip drumsticks recept.
Boiled Chicken Drumsticks
u zult dol zijn op dit recept voor gekookte kippendrumsticks omdat het gemakkelijk, snel en eenvoudig is en u er niet verkeerd mee kunt gaan.
dit recept werkt voor verse of bevroren drumsticks, hoewel het langer duurt om bevroren kippenpoten te koken. Ik heb een kooktijdgids toegevoegd.
u kunt kipsticks koken om te gebruiken in andere recepten, om op te dienen bij bijgerechten, of als voorkoken voor het frituren, bakken in de oven of grillen.
het resultaat van deze gekookte kippenpoten is malse, sappige, smaakvolle kip waarvoor je smaakpapillen je zullen bedanken.
verwant: gekookte kippenrecept
ingrediënten
kippen-drumsticks of kwarten
Ui
peper-ik gebruikte zwarte peper, maar je kunt cayennepeper of een andere gebruiken.
tijm
Laurier
peterselie
zout
Bouillon (optioneel)
hoe kippenpoten (Drumsticks)
kippenpoten droog maken en deppen en vervolgens in een pot doen.
toevoegen in gehakte ui, tijm, peper, kerriepoeder, laurierblad en zout.
voeg water toe om de kip te bedekken. Laat het een centimeter boven de kip.Breng het water goed op smaak met zout, zodat de kip niet flauw smaakt. Het water moet zout smaken.
bedek de pot, zet op het fornuis en kook de drumsticks gedurende 20 minuten op middelhoog vuur.
controleer na deze tijd of de kip doorgebakken is.
u kunt een instantthermometer gebruiken om te controleren. De temperatuur zou minstens over 165F / 75C moeten zijn aangezien dat is wanneer het veilig is om te eten.
indien dit het geval is, verwijder dan de kippenpoten van de bouillon.
serveer of ga verder met bakken, grillen, braden of bakken in de oven.
bakken of bakken na het koken
bakken na het koken, verwarm de oven voor op een temperatuur van 220 ° C.
leg de gekookte kippentrommels op een bakplaat met bakpapier en leg de bakplaat in de oven en bak elke kant gedurende 6 minuten tot een totale baktijd van 12 minuten of tot hij goudgeel en knapperig is.
serveren en genieten.
Hoe lang kippenpoten koken
de kooktijd hangt af van factoren zoals de grootte van de kippenpoten, of u ze nu vers of bevroren kookt. Volg de kooktijdgids hieronder voor perfect gekookte kippendrumsticks.
omdat de grootte varieert, zal de kooktijd ook iets veranderen, dus zorg ervoor dat u de kip na de eerste 15 minuten controleert.
bij het koken van kippenpootjes uit vers: voor middelgrote kippenpoten bedraagt de kooktijd 18 – 20 minuten.
bevroren kippenbodemsticks koken: De kooktijd ligt tussen de 25-30 minuten.
voor kwarten van kippenpoten: kook gedurende 20-25 minuten.Het koken van bevroren kippenpootkwarten duurt 25 tot 35 minuten.
zorg ervoor dat de kip vooraf is gekookt. Gebruik een instant thermometer om de interne temperatuur te controleren. Het zou minstens 165F / 75C moeten zijn aangezien dat is wanneer het veilig is om te eten.
wat te serveren met
enkele suggesties voor heerlijke bijgerechten om mee te serveren zijn:
aardappelen: Parmentier aardappelen, aardappelpuree of gekookte aardappelen.
korrels : Langkorrelige rijst, bulghur, pittige rijst of curry rijst.
groenten bijgerechten zoals sauteergroenten, luchtfrituurgroenten, gekookte broccoli en gekookte wortelen.
Hoe bewaart u gekookte Kiptrommels
wanneer het volledig is gekoeld, verpakken in een zakje met ritssluiting of een luchtdichte container, etiketteren en maximaal 3 dagen in de koelkast bewaren.
in de vriezer: het duurt maximaal 4 maanden in de vriezer.
opwarmen in de magnetron of kookplaat.
restjes gebruiken in salades, sandwiches, wraps, soep, stoofschotels en meer.
Tips
- Reinig de gereedschappen die worden gebruikt om de rauwe kip schoon te maken om verontreiniging en voedselvergiftiging te voorkomen.
- bedek de kip met water ten minste een halve inch of een inch boven de drumsticks.
- vergeet niet om de kip te controleren zodat ze niet te gaar worden.
- gebruik een pot die groot genoeg is zodat de drumsticks niet overvol in de pot zitten.
- laat de kip na het koken enkele minuten rusten in zijn bouillon, zodat het meer smaak absorbeert.
- verdik de bouillon met maïsmeel om jus te maken of op te slaan en te gebruiken om rijst te koken, of recepten die bouillon vereisen.
meer kippenrecepten
kippenpoten
pekelpeper
zwarte peper kip
gebakken kippenpoten
oranje kip
ik hoop dat u dit recept net zo leuk vindt als wij. Als u dit bericht nuttig vindt, beoordeel het 5 sterren en laat me een reactie hieronder. Ik lees graag van je.
wilt u niets missen? Abonneer je op de blog voor gratis wekelijkse recepten in uw e-mail. Volg ook Recept vibes op Instagram en Pinterest. Abonneer je op mijn Youtube-kanaal voor receptvideo ‘ s.
Recept
gekookte kip Drumsticks Recept (kippenpoten)
Apparatuur
-
Pot
-
Fornuis
Ingrediënten
- 6 stukjes Kip drumsticks of kippenbouten
- 1 middelgrote Ui
- 1 eetlepel Gedroogde tijm
- 1 theelepel Peper zwarte peper of cayennepeper
- 1-2 laurierblaadjes
- 1 Bouillion optioneel
- Zout naar smaak
- 1 eetlepel curry poeder optioneel
Instructies
-
Schoon en dep de kip droog is dan voeg ze toe aan een pot. Voeg gehakte ui, tijm, peper, kerriepoeder, laurier en zout toe.
-
voeg water toe om de kip te bedekken. Laat het een centimeter boven de kip. Breng het water goed op smaak met zout zodat de kip niet flauw smaakt. Het water moet zout smaken.
-
bedek de pot, zet op het fornuis, en kook drumsticks op middelhoog vuur gedurende 20 minuten.
-
na deze tijd, controleer of de kip is gaar door. U kunt een instant thermometer gebruiken om te controleren. De temperatuur zou minstens over 165F / 75C moeten zijn aangezien dat is wanneer het veilig is om te eten.
-
als dat zo is, verwijder dan de kippenpoten van de bouillon. Serveer of ga verder met bakken, grillen, braden of bakken in de oven.
bakken na het koken
-
om te bakken na het koken, verwarm de oven voor op een temperatuur van 220C.
-
zet de gekookte kip drumsticks op een bakpapier-bekleed bakplaat vervolgens zet de bakplaat in de oven en bak elke kant gedurende 6 minuten waardoor een totale baktijd van 12 minuten of tot het goud en knapperig is. Serveer en geniet.
- reinig de gereedschappen die worden gebruikt om de rauwe kip schoon te maken om verontreiniging en voedselvergiftiging te voorkomen.
- bedek de kip met water ten minste een halve inch of een inch boven de drumsticks.
- vergeet niet om de kip te controleren zodat ze niet te gaar worden.
- gebruik een pot die groot genoeg is zodat de drumsticks niet overvol zijn in de pot.
- laat de kip na het koken enkele minuten rusten in de bouillon, zodat het meer smaak opneemt.
- verdik de bouillon met maïsmeel om jus te maken of bewaar het en gebruik het om rijst te koken, of recepten waarvoor bouillon nodig is.