ik ga deze maand verder met mijn gids voor groenten en fruit in het seizoen in Juli.
Juli is zo ‘ n prachtige maand voor seizoensgebonden producten – Ik heb het gevoel dat we echt verwend zijn voor de keuze hier in het Verenigd Koninkrijk.
deze maand ben ik blijven delen wat de producten zijn in het seizoen, omdat ik niet weet over u, maar ik heb ontdekt dat het hebben van een lijst bij de hand van wat te letten wanneer ik in de supermarkt of lokale winkel is echt handig voor maaltijd planning.
iets wat ik deze maand ook leerde ging over economie. Ik wist dat het goedkoper was om groenten en fruit te kopen in het seizoen, maar ik wist niet precies hoeveel. Gelukkig eet seizoensgebonden heeft de wiskunde voor mij gedaan en zegt dat een mand van in het seizoen groenten en fruit kan een derde goedkoper dan dezelfde gekocht buiten het seizoen. Een derde! Dat is een hoop geld! Het bespaart ook een lading koolstof te, het eten van lokaal geproduceerd voedsel, in plaats van voedsel geïmporteerd uit het buitenland. Dubbele overwinning!
kersen, krulsla en komkommer zijn op hun best in Juli, maar hier is de definitieve lijst van groenten en fruit in het seizoen in juli in het Verenigd Koninkrijk. Ik heb ook de kruiden in het seizoen weer binnengesmokkeld.
de vruchten in het seizoen in Juli
er is veel fruit in het seizoen in juli, dus kies maar uit deze mooie partij.
- Bosbessen
- Bramen
- Bosbessen
- Bramley Appels
- Kersen
- Greengages
- Kruisbessen – hier is een heerlijke kruisbes clafoutis recept
- Perziken
- Frambozen
- Rabarber
- Aardbeien – probeer deze aardbei en basilicum scones
De Groenten te Eten Nu
Nogmaals, je bent echt verwend als het gaat om groenten van het seizoen in juli:
- artisjokken
- Aubergine
- rode biet
- tuinbonen
- Broccoli
- kool
- wortelen
- bloemkool
- selderij
- chilis
- bindsla
- courgette
- komkommer – hier is hoe komkommers te augurken als je er te veel hebt!
- Gekrulde Sla
- Venkel
- Snijbonen
- Knoflook
- Ijsbergsla
- Jersey Royal Aardappel
- Koolrabi
- Mangetout
- Nieuwe Aardappelen
- Ui
- Paksoi
- Erwten
- Radijs
- sperziebonen
- savooiekool
- Zeekraal
- Spinazie – hier zijn 10 vegetarische spinazie recepten
- Lente – Ui- hier is hoe om te slaan lente-ui om ze opnieuw langer.
- tomaten
- raap
- waterkers
de nu te eten kruiden
de seizoensgebonden overvloed eindigt niet alleen bij groenten en fruit. Er zijn een ton van kruiden in het seizoen op dit moment ook.
- basilicum
- kervel
- bieslook
- koriander
- dille
- vlierbloesem-probeer dit recept voor vlierbloesems
- Oregano
- munt-zo droog je muntblaadjes voor thee.
- Oost-Indische kers
- peterselie
- raketsla
- rozemarijn
- salie
- zuring
- Dragon
- tijm
wat staat er op uw menu voor Juli? Naast kersen, ik persoonlijk gek voor alles courgette in deze tijd van het jaar! Ik moet zo ‘ n courgette-recept proberen.
vond dit bericht nuttig? Je kunt een koffie voor me kopen om de exploitatiekosten van de site te ondersteunen. Als alternatief, steun de site door het delen van deze post met je vrienden, volgen langs op Instagram, of aanmelden voor de gratis morele vezels maandelijkse nieuwsbrief.