eenvoudige stap-voor-stap instructies over hoe hamburgers koken in de oven. Deze sappige burgers zijn bedekt met kaas en gebakken in folie om ze ooey gooey goed te maken! Het is de beste manier om te genieten van hamburgers zonder een grill of kookplaat.
sappige gebakken hamburgers
begrijp me niet verkeerd, gegrilde hamburgers zijn geweldig! Maar zonder achtertuin grillen we niet vaak in de stad. Maar maak je geen zorgen, als je zin hebt in een grote, sappige burger, kun je de grill of koekenpan vergeten. Leer in plaats daarvan hamburgers koken in de Oven!
dit zorgeloze recept leert je om tot 4 hamburgers tegelijk te bakken, zodat je je kunt concentreren op het bereiden van smakelijke toppings en kanten. Wil je dan 4 hamburgers maken? U kunt dit recept ook gemakkelijk verdubbelen of verdrievoudigen!
ik bak graag hamburgers in de oven omdat er geen oppas is. Ze drogen ook nooit uit! Sappige ovengebakken hamburgers stellen nooit teleur en zijn perfect voor een eenvoudig familiediner.
Hoe maak je hamburgers in de oven
dit is een snel, eenvoudig en probleemloos recept. Eén stap in het proces zorgt ervoor dat de gebakken burgers altijd sappig en heerlijk zijn:
meng het rundergehakt, zout, peper en knoflookpoeder samen in een kom.
gebruik je (schone) handen om het rundermengsel te vormen tot 4 pasteitjes.
leg de hamburgers in een ovenschaal en bak.
haal de burgers uit de oven en leg een plakje kaas op elke patty. Bak opnieuw tot de kaas smelt.
optioneel maar heerlijk: wanneer de cheeseburgers klaar zijn, doe ze allemaal in een hamburgerbroodje. Wikkel elke hamburger (met het broodje) volledig in folie en bak nog 4 minuten. Het is de beste manier om het broodje te roosteren terwijl je alles super cheesy krijgt!
Serveer de hamburgers met alle toppings die u wilt en geniet!
Burger topping ideas
leg uw toppings op individuele borden zodat iedereen zijn favorieten kan kiezen. Deze ideeën smaken altijd geweldig op een sappige hamburger:
- Verse sla
- Amerikaanse of Cheddar kaas
- plakken Tomaat en rode ui
- Gekarameliseerde uien
- Guacamole
- Geroosterde champignons
- plakjes Augurk
- Bacon
- Gekonfijte jalapenos
- Avocado
- Ketchup, mosterd, hete saus, BBQ saus of mayonaise
Serveersuggesties
deze maaltijd vraagt om heerlijke bijgerechten die kunnen worden bereid terwijl de burgers in de oven bakken. Frietjes of zoete aardappel frietjes zijn altijd een goede keuze, of je kunt het een inkeping met deze frietschotel. Als alternatief, een eenvoudige groene salade, aardappelpuree en geroosterde groenten maken de maaltijd compleet!
Veelgestelde vragen
- hoe lang kookt u hamburgers in de oven? De hamburgers bakken 25-30 minuten of tot hun interne temperatuur 160ºF bereikt. Als u grotere hamburgers maakt en meer dan een pond rundergehakt gebruikt, moet u nog een paar minuten toevoegen. Ze hebben wat meer tijd nodig als je van gesmolten kaas houdt.
- welke temperatuur kookt u hamburgers in de oven? De beste temperatuur voor gebakken burgers is 375ºF of 190ºC.
- moet u hamburgers in de oven spiegelen? Het is niet nodig voor dit recept, maar als je je zorgen maakt over het koken van de burgers gelijkmatig, ga je gang en flip ze een keer halverwege de kooktijd.
- kunt u hamburgers van tevoren bakken? U kunt tijd besparen door de hamburgers ongeveer een uur voor het avondeten te bakken. Wikkel de hamburgers op de hamburgerbroodjes in folie en bewaar ze op laag vuur in de oven tot het tijd is om te serveren.
Meer eenvoudig diner kunt u in de oven
- Gebakken Black Bean taco ‘s
- Rotisserie Kip
- General Tso’ s Bloemkool
- Groene Peper Bakken
- Hele Kip & Kool
Pin-code voor later:
hoe hamburgers in de oven te koken
Wat Je Nodig hebt:
- ▢
4 stukken aluminiumfolie
Ingrediënten
- ▢ 1 pond rundergehakt
- ▢ ½ theelepel zout
- ▢ ½ theelepel peper
- ▢ ½ theelepel knoflookpoeder
- ▢ 4 plakjes Amerikaanse kaas
- ▢ 4 hamburger broodjes
Instructies
-
Verwarm de oven voor op 375 graden van F. Spuit een 9×9 ovenschaal met anti-aanbakspray.
-
meng in een kom rundergehakt, zout, peper en knoflookpoeder tot volledig te combineren.
-
vorm het mengsel in 4 pasteitjes en plaats ze vervolgens in de ovenschaal.
-
bak in de oven voor 30 minuten, of tot hun interne temperatuur 160ºF bereikt. Haal uit de oven en leg er een plakje kaas bovenop. Bak nog 3 minuten.
-
OPTIONEEL MAAR ECHT LEKKER: Verwijder uit de oven en plaats elke hamburger op een hamburgerbroodje. Wikkel elke hamburger afzonderlijk (met broodje) in aluminiumfolie, plaats terug in ovenschaal en bak gedurende 4 minuten. Dit gaat het broodje warm en echt heerlijk maken.
-
haal uit de oven, voeg gewenste toppings toe en geniet!