Hamdi Recepten

1shares
  • Twitter
  • Pinterest1
  • e-Mail

Deze vegetarische zoete aardappel sushi roll recept is gemaakt met het gebruik van sushi rijst, geroosterde zoete aardappelen, gerold in een nori zeewier omslag, en overgoten met een romige, kruidige Sriracha mayo dressing, waardoor deze is super eenvoudig en je zal eindigen met een perfecte sushi roll dat is super goed voor een snack, lunch of zelfs diner.

Ik hou echt van Japans eten, niet alleen sushi zoals avocado Sushi Roll en Tekka maki, maar ook sauzen zoals Tobiko Sauce ik raad aan om deze recepten te controleren en ik weet zeker dat je ze ook leuk zult vinden.
u denkt misschien dat het moeilijk is om thuis sushi te maken, maar dat is helemaal niet zo, het was makkelijker dan u zou verwachten en zelfs goedkoper dan het gewoon in een Japans restaurant te kopen.

Probeer Meer Japanse Recepten:

  • Yamagobo Recept
  • Tiger Roll Sushi
  • Alaska Roll Sushi

dit bericht bevat affiliate links. Als u deze links gebruikt om iets te kopen, kunnen we een commissie verdienen. Dankzij.”

zoete aardappelrol Sushi
zoete aardappelrol Sushi

Wat is een zoete aardappel sushi roll?

een zoete aardappel roll sushi bestaat uit geroosterde zoete aardappel naast andere groenten naar keuze en sushi rijst vervolgens verpakt in een nori zeewier blad, wordt het meestal geserveerd met verschillende sauzen zoals pittige mayo, paling saus, of zelfs ahornsiroop gemengd met sojasaus!

waarom dit recept werkt:

  • bij het maken van zoete aardappelen sushi roll overwegen met behulp van pluizige sushi rijst voor een gezonde en vullende vegetarische snack of maaltijd.
  • je kunt je broodjes besprenkelen met heerlijke paling saus, Masagosaus, Chili Crisp, Bang Bang
  • witte of zwarte rijst Werkt echt goed met deze zoete aardappelen sushi rol.
  • dit sushi broodje kan worden geserveerd aan iedereen, vegetariërs, veganisten, of uw vleesetende vrienden.
  • u kunt ook verschillende ingemaakte groenten toevoegen zoals Yamagobo of avocado ‘ s als u het wilt mengen.

is zoete aardappel sushi roll gezond?

Ja! zoete aardappel sushi roll is gezond en het maakt een geweldige optie voor zowel veganisten en vegetariërs, als de zoete aardappel is geroosterd en niet gebakken heeft lagere calorieën waardoor het laag in vet, zoete aardappelen zijn ook verpakt in voedingsstoffen die hen een geweldige gezonde groente maakt.

ingrediënten waarmee u werkt met

  • zoete aardappelen: het roosteren van uw zoete aardappelen in de oven is de beste optie omdat het ze extra smaak geeft, maar als u niet veel tijd hebt, kunt u gewoon de magnetron gebruiken en ze in plakjes snijden!
  • Sushi-Rijst: de beste merken om te gebruiken voor je sushi roll die ik persoonlijk aanraad zijn Lundberg Organic California Sushi Rice, Botan Calrose Rice en Nishiki Premium Grade Rice.
  • Nori Zeewierpapier: nori zeewiervellen kunnen worden gekocht bij de meeste supermarkten in de Aziatische sectie, U kunt ze ook online kopen bij Amazon.
  • sesamzaadjes: of je gebruikt zwarte of witte sesamzaadjes, beide geven geweldige resultaten en een heerlijke smaak, Ik gebruik ze graag allebei in mijn sushi broodjes.

Sushi-Dipsausen:

  • paling saus: De aalsaus heeft een zoute en zoete smaak met diepe umami voor je favoriete sushi roll, het kan ook worden gebruikt op vlees, groenten en Japanse tempura.
  • Chili Crisp: deze chili crisp verpakt de knapperigheid en knapperigheid van knoflook en chilipepers om een pittige chili olie vol met rijke umami smaak te creëren.
  • Tobiko saus: als je een fan bent van kaviaar dan zal deze Japanse kaviaarsaus je zeker versteld doen staan, het kan ook gebruikt worden voor vele andere gerechten, raadpleeg het Tobiko saus recept voor meer details.
  • Bang Bang Sauce: Bang Bang saus heeft een zoete, kruidige smaak met een romige textuur, het is een perfecte motregen of dipsaus voor uw zeevruchten, vlees of groenten.

Hoe maak je sushirijst

het is duidelijk dat sushirijst het belangrijkste ingrediënt is voor de meeste sushibroodjes, inclusief je zoete aardappel sushibroodje, maar de sushirijst wordt meestal gemaakt met halflangkorrelige witte rijst.
sushirijst kan echter ook worden gemaakt met bruine rijst, kortkorrelige rijst of zelfs zwarte verboden rijst.
na het koken van de door u gekozen sushi rijst wordt deze gemengd met rijstazijn.

het bewaren van uw sushi-rol

als u restjes sushi-rolletjes met zoete aardappel hebt die u later wilt bewaren, kunt u ze het beste in de koelkast bewaren.

Hoe bewaart u uw sushibroodje zoete aardappel in de koelkast:

  1. begin met het stevig verpakken van uw zoete aardappel sushi rolletjes met heldere folie of plastic folie.
  2. plaats vervolgens uw sushibroodjes in een droge container met een luchtdicht deksel en vervolgens onmiddellijk in de koelkast.
  3. op de juiste wijze bewaard, kunnen de restjes zoete aardappel sushi rolletjes 5 dagen meegaan in de koelkast.

Houd er rekening mee dat de zoete aardappel in het sushibroodje na enkele uren zijn crunch verliest.

zoete aardappelrol Sushi
zoete aardappelrol Sushi

Sweet Potato Roll Sushi FAQ

Wat zijn de gezondste sushi broodjes?

deze zoete aardappel sushi roll wordt beschouwd als een van de gezondste sushi rollen die je kunt hebben, California roll, avocado roll, of komkommer roll worden ook beschouwd als zeer gezond.

zoete aardappel sushi roll calorieën?

de calorieën van zoete aardappel sushi roll hangen eigenlijk af van de manier waarop je ze bereidt, geroosterd vs.gefrituurd, ook van andere vullingen die zijn gebruikt in de sushi roll en elk type optionele saus zoals paling saus, Tobiko saus, en Yum Yum saus.

wat zit er in zoete aardappel roll sushi?Sushi heeft twee hoofdingrediënten: zoete aardappelen en sushi rijst, daarna worden de ingrediënten gewikkeld in nori zeewier.
hoewel dit recept flexibel is, kunnen variaties verschillende bereidingsmethoden voor zoete aardappels omvatten, zoals in de oven geroosterd, tempura gehavend en gebakken, of zelfs het koken van uw zoete aardappelen in de magnetron.
u kunt ook gebeitst zoals Yamagobo of rauwe groenten, avocado en andere sauzen toevoegen.

Wat moet ik serveren met een zoete aardappel sushi roll?

u kunt verschillende sauzen gebruiken om uw zoete aardappel sushi rol te dippen/besprenkelen zoals :

  • Alfredo saus
  • Chili Crisp sauce
  • Masagosaus
  • Tobiko Sauce
  • Bang Bang sauce
  • Yum Yum Sauce

Kan Ik andere groenten toevoegen?

wat ik zo leuk vind aan deze zoete aardappel sushi rol is dat je alle ingrediënten kunt toevoegen of weglaten, wortelen, kool of lente-uitjes zouden allemaal heerlijk zijn!

Zoete Aardappel Roll Sushi Ingrediënten

Sushi Rijst

  • 1 beker small of medium korrel witte rijst
  • 1 beker + 1 eetlepel water
  • 2 eetlepel gekruide rijstazijn
  • 1 theelepel zout

Zoete Aardappel Sushi Roll

  • 1 vel nori (zeewier papier)
  • 1/2 theelepel witte of zwarte sesamzaadjes
  • 1/4 kop geroosterde zoete aardappelen gesneden in match sticks
  • ingelegde gember (optioneel)
  • wasabi (optionele)

Optioneel Sauzen

  • Tobiko Saus
  • pittige sriracha mayo
  • Yum Yum saus
  • aal saus
  • Masagosaus

zoete aardappelrol Sushi instructies

Hoe maak je sushi rijst

  1. begin met het spoelen van de rijst in een fijnmazige zeef om het overtollige zetmeel te verwijderen totdat het water schoon moet lopen, eindig door het overtollige water af te schudden.
  2. vervolgens wilt u de gespoeld rijst naast 1 theelepel zout en water toevoegen aan een instant pot, kook uw rijst op de instant pot hoge druk instelling gedurende 6 minuten met volledige natuurlijke release.
  3. wanneer de rijst gaar is, breng de rijst over in een kom en voeg er de rijstazijn gelijkmatig over toe.
  4. vouw de rijst voorzichtig om er rijstazijn in te doen, vermorzel de rijst niet.

bak zoete aardappelen

  1. begin met het schillen van uw zoete aardappel en snijd deze in de lengte in ongeveer 1/2-inch dikke reepjes.
  2. bestrijk de zoete aardappel reepjes met olijfolie en bak in de oven op 425 graden F gedurende ongeveer 15 tot 25 minuten of tot uw aardappelen gaar zijn.
  3. als het klaar is, laat de zoete aardappelen afkoelen voordat de sushi-rol van de zoete aardappel wordt bereid.

hoe rol je zoete aardappel sushi roll

  1. ga je gang en bedek de bamboe sushi rolmat met plastic wrap voor een gemakkelijker opruimen later.
  2. leg vervolgens een nori zeewierblad op de bamboemat.
  3. als u uw handen in water wilt dompelen, klap ze dan om overtollig water te verwijderen.bij het maken van sushibroodjes adviseer ik om een kleine kom water bij u te houden en een handdoek.
  4. neem nu 1 kopje gekookte rijst en verdeel deze over de nori, in het algemeen 1 kopje gekookte rijst per nori-blad.
  5. ga je gang en verdeel de rijst gelijkmatig over het hele oppervlak van nori, zorg ervoor dat er geen spleten zijn en bestrooi met sesamzaad.
  6. draai nori om zodat de rijst naar beneden zal kijken terwijl nori naar u kijkt.
  7. daarna 3 tot 4 dunne zoete aardappel reepjes in de lengte in een strook over de rijst leggen, waarbij ongeveer 1 inch van de bodem van het rijstpapier wordt gehouden.
  8. gebruik uw bamboemat en til de randen op en over de vulling, gebruik ook uw vingers om de rol te plooien, u wilt de bamboemat stevig in rolvorm stoppen zodat alleen nori zonder rijst wordt blootgesteld, trek dan terug en draai aan.Beweeg vervolgens de mat en vorm je zoete aardappelrol Sushi, herhaal knijpen en vorm.
  9. verplaats uw zoete aardappel Roll Sushi in een snijplank en snijd vervolgens in de helft en elke helft in 3 segmenten, zorg ervoor dat u uw mes afveegt met een natte handdoek na elk plakje om te voorkomen dat het te plakkerig wordt.

receptentips

  • sushiazijnvervanging: als u geen sushiazijn hebt, vervangt u het gewoon door een mengsel van witte azijn, suiker en zout.
  • de perfecte sushi-rijst koken: voor het beste resultaat raad ik aan om Japanse kortkorrelige rijst van hoge kwaliteit te gebruiken voor dit recept.
  • voorkom dat de rijst aan uw handen kleeft: Tezu is een hand dompelvloeistof die voorkomt dat de rijst aan uw hand kleeft, u kunt het maken door ¼ kopje water en 2 theelepels rijstazijn te mengen.
  • voorkomen dat sushibroodjes uit elkaar vallen: Zorg ervoor dat je de rol zacht knijpt tijdens het rollen, zodra je klaar bent, plaats je de bamboemat over de sushi rol en knijp je de rol voorzichtig weer in.
Zoete Aardappel Roll Sushi
Zoete Aardappel Roll Sushi

Probeer Meer Van Ons:

  • Boston Roll Sushi
  • Vulkaan Roll Sushi
  • Dragon Roll Sushi

Zoete Aardappel Roll Sushi Nutrition Facts

Hoeveelheid Per Portie

  • Calorieën 328
  • Totaal Vet 18 g 28%
    • Verzadigd Vet 1.6g 8%
    • Trans Vet 0,4 g
  • Natrium 315mg 14%
  • Kalium 608mg 18%
  • Totaal Koolhydraten 39g 13%
    • voedingsvezels 4,5 g 18%
    • Suikers 8.7 g
  • Eiwitten 4,1 g 9%
  • Vitamine A 4%
  • Vitamine C 35%
  • Calcium 6%
  • Ijzer 7%

Nutrition Facts Bron: Bron

Zoete Aardappel Roll Sushi

Auteur: Mohamed Keuken:Japans Cursussen:Voorgerechten, Diner, Lunch

Moeilijkheidsgraad:BeginnerPrep tijd: 10 minutenbooktijd: 30 minutenresttijd: minutestotale tijd: 40 minutenservings: 1 rol serviescalorieën: 328 kcal beste seizoen:Zomer

Beschrijving

Zoete Aardappel Roll Sushi

Ingrediënten

    Sushi Rijst

  • 1 kop kleine of middelgrote korrel witte rijst
  • 1 beker + 1 eetlepel water
  • 2 eetlepel gekruide rijstazijn
  • 1 theelepel zout
  • Zoete Aardappel Sushi Roll

  • 1 vel nori (zeewier papier)
  • 1/2 theelepel witte of zwarte sesamzaadjes
  • ingelegde gember (optioneel)
  • 1/4 cup geroosterde zoete aardappelen gesneden in match sticks
  • wasabi (optioneel)
  • Optioneel Sauzen

  • Tobiko Saus
  • pittige sriracha mayo
  • Yum Yum Saus
  • paling saus
  • Foreleitjes Saus

Instructies

    Hoe je sushi rijst

  1. Start door het spoelen van de rijst in een fijne mesh zeef om het verwijderen van het overtollige zetmeel, totdat het water moet worden uitgevoerd reinigen, afwerking door schudden van het overtollige water.
  2. vervolgens wilt u de gespoeld rijst naast 1 theelepel zout en water toevoegen aan een instant pot, kook uw rijst op de instant pot hoge druk instelling gedurende 6 minuten met volledige natuurlijke release.
  3. wanneer de rijst gaar is, breng de rijst over in een kom en voeg er de rijstazijn gelijkmatig over toe.
  4. vouw de rijst voorzichtig om er rijstazijn in te doen, vermorzel de rijst niet.
  5. bak zoete aardappelen

  6. begin met het schillen van uw zoete aardappel en snijd deze in de lengte in ongeveer 1/2-inch dikke reepjes.
  7. bestrijk de reepjes zoete aardappel met olijfolie en bak in de oven op 425 graden F gedurende ongeveer 15 tot 25 minuten of tot uw aardappelen gaar zijn.
  8. als het klaar is, laat de zoete aardappelen afkoelen voordat de sushi-rol van de zoete aardappel wordt bereid.
  9. hoe rol je zoete aardappel sushi roll

  10. ga je gang en bedek de bamboe sushi rolmat met plastic wrap voor een gemakkelijker opruimen later.
  11. leg vervolgens een nori zeewierblad op de bamboemat.
  12. als u uw handen in water wilt dompelen, klap ze dan om overtollig water te verwijderen.bij het maken van sushibroodjes adviseer ik om een kleine kom water bij u te houden en een handdoek.
  13. neem nu 1 kopje gekookte rijst en verdeel deze over de nori, in het algemeen 1 kopje gekookte rijst per nori-blad.
  14. ga je gang en verdeel de rijst gelijkmatig over het hele oppervlak van nori, zorg ervoor dat er geen spleten zijn en bestrooi met sesamzaad.
  15. draai nori om zodat de rijst naar beneden wordt gericht terwijl nori naar u kijkt.
  16. daarna 3 tot 4 dunne zoete aardappel reepjes in de lengte in een strook over de rijst leggen, waarbij ongeveer 1 inch van de bodem van het rijstpapier wordt gehouden.
  17. gebruik uw bamboemat en til de randen op en over de vulling, gebruik ook uw vingers om de rol te plooien, u wilt de bamboemat stevig in rolvorm stoppen zodat alleen nori zonder rijst wordt blootgesteld, trek dan terug en trek aan.
  18. beweeg vervolgens de mat en vorm uw zoete aardappelrol Sushi, herhaal knijpen en vorm.
  19. verplaats uw zoete aardappel Roll Sushi in een snijplank en snijd vervolgens in de helft en elke helft in 3 segmenten, zorg ervoor dat u uw mes afveegt met een natte handdoek na elk plakje om te voorkomen dat het te plakkerig wordt.

sushi azijn substituut:als je geen sushi azijn hebt, vervang je het gewoon door een mengsel van witte azijn, suiker en zout.

  • de perfecte sushi-rijst koken: voor het beste resultaat raad ik aan om Japanse kortkorrelige rijst van hoge kwaliteit te gebruiken voor dit recept.
  • voorkom dat de rijst aan uw handen kleeft: Tezu is een hand dompelvloeistof die voorkomt dat de rijst aan uw hand kleeft, u kunt het maken door ¼ kopje water en 2 theelepels rijstazijn te mengen.
  • voorkom dat sushibroodjes uit elkaar vallen: knijp tijdens het rollen voorzichtig in de rol.als u klaar bent, legt u de bamboemat over de sushibroodje en knijpt u de rol opnieuw voorzichtig in.
  • Nutrition Facts

    Porties 1 roll

    Hoeveelheid Per Portie Calorieën 328 % van de Dagelijkse Waarde * Totaal Vet 18g28% Verzadigd Vet 1.6g8% Trans Vet 0,4 g Natrium 315mg14% Kalium 608mg18% Totaal Koolhydraten 39g13% voedingsvezels 4.5g18% Suikers 8.7 g Eiwit 4.1g9% Vitamine A 4% Vitamine C 35% Calcium 6% Ijzer 7%

    * het Percentage Dagelijkse Waarden zijn gebaseerd op een dieet van 2000 calorieën. Uw dagelijkse waarde kan hoger of lager zijn, afhankelijk van uw calorie-behoeften.

    Klik om dit bericht te beoordelen!

    Geef een antwoord

    Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.