onze erwten worden geoogst tussen juli en augustus elk jaar en, met de gemiddelde Brit eten 9.000 erwten per jaar gemiddeld, het is niet zo eenvoudig als je zou denken!
er werken ongeveer 700 Britse erwtenboeren in het hele land.
meer dan 2 miljard porties erwten worden geoogst elke zomer van 35.000 hectare land – dat is ongeveer 70.000 voetbalvelden! Dit levert 160.000 ton heerlijke bevroren erwten op.
het merendeel van de versgevroren doperwten en petit POI ‘ s worden binnen 150 minuten na het plukken ingevroren, waardoor deze uiterst belangrijke voedingsstoffen worden opgesloten!
elk erwtenzaad groeit tot één erwtenplant. Een gemiddelde erwtenplant heeft 6 peulen met 8 erwten per peul, of 48 erwten in totaal.
op een gemiddelde oppervlakte van 28 hectare kunnen we ongeveer 56 ton verse erwten oogsten.
erwten worden met militaire precisie geoogst met behulp van een state-of-the-art kit, een erwtenviner genaamd. De viner trekt voorzichtig de peulen van de grond en prikt de erwten uit de peul. Deze verse erwten worden vervolgens naar de fabriek getransporteerd waar ze worden gewassen, geblancheerd en ingevroren.
foto bijschrift: Great British Pea Week media event gehouden in de buurt van Sleaford in Lincolnshire.
de jaarlijkse Engelse erwtenoogst varieert in lengte, maar begint meestal van eind juni tot midden augustus.
de lengte van de oogst wordt bepaald door de natuur, waarbij het weer een grote rol speelt in de begin-en eindtijden.
Warmer weer kan de oogst vervroegd en korter maken. Op dezelfde manier kan koeler weer het laat en langer maken.
neem een kijkje in onze galerij hieronder om het oogstproces in actie te zien.
zie de fotogalerij van het oogstproces!