iedereen houdt van eten dat op een houtskoolbarbecue wordt gekookt-maar weet u hoe u de houtskool moet blussen als het koken voorbij is?
er zijn tal van manieren om een houtskoolgrill te blussen. Sommigen zullen u toelaten om de houtskool opnieuw te gebruiken voor uw volgende barbecue sessie, anderen zijn meer verspillend.
het hangt allemaal af van het type grill dat je hebt, en nog belangrijker – hoe snel je de houtskool nodig hebt om volledig koud te zijn.
als uw houtskoolgrill een deksel heeft, dan kunt u de kolen blussen door simpelweg het deksel te sluiten en ventilatieopeningen die de kolen van zuurstof uithongeren – waardoor het uit te gaan. Deze methode kan tot 48 uur duren voordat de kolen volledig zijn afgekoeld. Als je de tijd, Dit is de veiligste methode en het stelt u in staat om de houtskool opnieuw te gebruiken op uw volgende kok.
maar laten we eens kijken naar de verschillende methoden in meer detail.
hoe een houtskoolgrill met deksel te blussen
we hebben deze methode al kort genoemd in de intro, maar het is de moeite waard om nog eens over te gaan, want dit is veruit de veiligste beste methode.
het laat uw grill langzaam afkoelen (minder kans op knikmetaal) en het betekent dat u de houtskool opnieuw kunt gebruiken de volgende keer dat u een feestmaal wilt koken!
om een houtskoolgrill met deksel goed te blussen:
- sluit het deksel en ventilatieopeningen
- zorg ervoor dat de grill op een veilige plaats staat (denk aan kinderen en huisdieren)
- laat de grill zitten tot het koud is
deze methode kan tot 2 dagen duren voordat de kolen volledig koud worden.
een houtskoolgrill zonder deksel blussen
als u een grill of vuurplaats zonder deksel dan sluiten van de grill kan niet mogelijk zijn voor u.
naar mijn mening zijn deze methoden minder dan ideaal – maar je moet werken met wat je goed hebt?
dus hier zijn een paar manieren om put out houtskool grill zonder deksel.
Methode 1: de kolen laten doorbranden
dit is waarschijnlijk de beste methode als het gaat om het uitwerpen van houtskool in een grill zonder deksel.
de methode:
- Open de grillluchtopeningen volledig
- laat de kolen verbranden tot as
- zorg ervoor dat geen kinderen of Huisdieren de barbecue aanraken
dit is de veiligste methode, omdat je niet van dichtbij met de barbecue komt en er geen risico is op beschadiging van de barbecue.
nadat de houtskool tot as is verbrand, wordt de standaardopruimingsprocedure gevolgd.
Methode 2: Verwijder de kolen en smoor elders
deze methode om houtskool uit te zetten stelt u in staat om (mogelijk) de houtskool opnieuw te gebruiken bij uw volgende gebruik. Maar het Gaat wel om het verplaatsen van hete kolen.
u hebt:
- een metalen spade of schop
- Hittebestendige BBQ-Handschoenen
- een vuilnisbak van zwaar staal met deksel
de methode:
- verwijder de roosters en andere voorwerpen van uw rooster zodat u goed toegang hebt tot de kolen
- zorg ervoor dat u uw hittebestendige handschoenen draagt, schep de hete kolen in de metalen prullenbak
- Doe het deksel op de prullenbak en ga op een veilige plaats zitten
- hierdoor verhongeren de kolen van zuurstof – waardoor ze eruit gaan
deze methode kan tot 2 dagen duren om volledig te blussen de houtskool, dus zorg ervoor dat de prullenbak is ergens veilig – het zal erg warm voor een tijdje.
zorg ervoor dat de stalen prullenbak van hoge kwaliteit is, anders kunnen de kolen erdoor branden.
zodra de houtskool is afgekoeld, kunt u deze controleren om te zien of een van de houtskool kan worden hergebruikt.
Methode 3: de hete kolen verwijderen en elders doven
nogmaals, deze methode vereist nog een paar veiligheidselementen en er moet grote voorzichtigheid worden betracht, aangezien het hierbij gaat om het daadwerkelijk verplaatsen van de hete kolen.
het is ook belangrijk te vermelden dat bij deze methode water op de kolen wordt gebruikt, waardoor stoom ontstaat. Stoom kan ernstige brandwonden veroorzaken-leg nooit een deel van uw lichaam over de kolen wanneer u met water dought.
u hebt:
- een metalen spade of schop
- warmtebestendige BBQ-Handschoenen
- een zware metalen emmer of dergelijke (moet zwaar zijn en geheel metaal)
- een waterslang of-emmers
de methode:
- verwijder de roosters en andere voorwerpen van uw grill zodat u goed toegang hebt tot de kolen
- zorg ervoor dat u hittebestendige handschoenen draagt, schep de hete kolen in de metalen emmer
- Verplaats de emmer naar een buiten de weg gelegen ruimte (waar rook en stoom niet van belang zijn)
- gebruik een slang of emmers om langzaam water op de kolen te storten. Wees heel voorzichtig met de hete stoom-leg je gezicht niet over de emmer.
- facultatief: gebruik een watersproeier om langzaam water op de hete houtskool te spuiten. Dit kan u toelaten om het te hergebruiken in de toekomst en is eigenlijk veiliger – maar het kost meer tijd.
- Ga door met het toevoegen van water totdat de kolen volledig uit zijn
voeg geen water direct toe aan uw grill/BBQ – het zal waarschijnlijk beschadigen door de plotselinge veranderingen in de hitte.
gebruik geen metalen emmer van lage kwaliteit, omdat de kolen door dun metaal kunnen branden.
nadat uw houtskool is afgekoeld
zodra u zeker bent dat de houtskool is cool (niet alleen Schuif je hand in hun te controleren), kunt u opruimen van uw grill.
als u een methode hebt gebruikt waarbij de houtskool niet met water werd overgoten of tot as werd verbrand, dan kunt u de houtskool misschien opnieuw gebruiken. Verwijder de onverbrande en half verbrande houtskool en bewaar het op een droge plaats.
Reinig de as. Ash heeft meerdere toepassingen rond het huis of u kunt wikkel het in wat aluminiumfolie en zet ze in een metalen prullenbak als je kunt.
veiligheidstip: voordat u uw as verwijdert, moet u er zeker van zijn dat er geen hete sintels meer over zijn.