deze drie verschillende methoden laten zien hoe je geroosterde aardappelen in een halogeenoven kookt voor perfecte resultaten en aardappelen die je leuk vindt. Het maakt niet uit of u uw aardappelen licht en pluizig met knapperige buitenkant wilt of u liever minder knapperige resultaten wilt.Plus voor die dagen waar je iets wilt
Plus voor die dagen waar je iets snel wilt, is er ook hoe je je aardappelen van bevroren moet koken.
er zijn een paar verschillende manieren om uw geroosterde aardappelen in uw halogeenoven te koken.
u kunt kiezen om uw aardappelen te parboilen of ze direct in de oven te koken of u kunt koken met andere groenten of zelfs met uw vlees. U kunt ervoor kiezen om te koken in de kom of op een rek of alles samen. Sommige van deze persoonlijke voorkeuren, terwijl anderen van invloed zijn op het resultaat en de smaak van uw afgewerkte aardappelen.
persoonlijk heb ik liever mijn aardappelen licht en knapperig, maar dat is niet voor iedereen. Het gaat over het vinden van een methode die geschikt is voor u in plaats van een bepaalde een beter dan de anderen.
hoe gebakken aardappelen in een Halogeenoven
het belangrijkste om te onthouden is dat uw halogeen snel kookt, zodat u het gevaar loopt de buitenkant te koken voordat de binnenkant zacht is. Er zijn manieren om dit te omzeilen. Deze technieken zijn zeer vergelijkbaar met koken chips.
het probleem is dat iedereen zegt hoe je je gebraden aardappelen anders moet koken.
Methode 1-alleen aardappelen, eerst Parkoken
- was en schil uw aardappelen.
- snijd de aardappelen doormidden.
- plaats de aardappelen op de kookplaat en kook de aardappelen ongeveer 5 tot 7 minuten in water, afhankelijk van de grootte van de aardappelen. Je hoeft ze niet helemaal te koken, zeg maar, dat zou je niet moeten doen. dit is alleen maar om ze zachter te maken.
- giet het water uit uw aardappelen.
- schud de aardappelen om ze een beetje op te rouwen.
- omhulsel in olie. Bestrijk wat plantaardige olie of ganzenvet of gebruik een spray afhankelijk van uw kookvoorkeuren.
- plaats op uw rek of lade.
- Pop in uw halogeenoven en kook gedurende 45 minuten tot een uur op 175°C tot ze knapperig en goudgeel zijn.
Methode 2-alleen aardappelen, direct in de Oven
- was en schil uw aardappelen.
- snijd de aardappelen in vieren.
- omhulsel in olie. Bestrijk wat plantaardige olie of ganzenvet of gebruik een spray afhankelijk van uw kookvoorkeuren.
- plaats op uw rek of lade.
- Pop in uw halogeenoven en kook gedurende 45 minuten tot een uur op 175°C tot ze knapperig en goudgeel zijn.
- Controleer of ze door gaar zijn.
The Halogen Oven Secret
Methode 3-uw gebraden aardappelen koken met uw vlees of kip
- was en schil uw aardappelen.
- snijd de aardappelen doormidden.Verwarm uw halogeen een paar minuten voor.
- breng uw aardappelen in uw halogeen met uw vlees.
- plaats het deksel op uw halogeen en stel uw temperatuur in op 176°C (350 F) en timer op ongeveer 30 minuten. Controleer uw vlees en aardappelen en draai uw aardappelen. Hoewel je technisch gezien geen halogeen hoeft in te leveren zijn deze op de basis dus het is het beste om.
- kook nog eens 30 minuten, maar controleer nog eens 20 minuten om te zien of uw aardappelen gaar zijn.
Hoe maak je een gebraad met aardappelen in uw halogeen een Video voorbeeld
iedereen heeft zijn eigen voorkeuren voor hoe ze hun gebraad koken sommige zetten alles in de kom, terwijl anderen graag het vlees van de groenten scheiden. In dit videovoorbeeld van Third Street Kitchen worden de aardappelen in de bodem van de oven gelegd terwijl het vlees wordt afgedekt en op een rek wordt geplaatst. Ze gebruikt vergelijkbare temperaturen als ik als ze kookt op 350F of 176°C. Met deze methode duurt de aardappelen ongeveer 50 minuten -1 uur en het vlees ongeveer 45 minuten.
TIPS voor het koken van geroosterde aardappelen in uw Halogeenoven
- de voordelen van kookmethoden 1 & 2 zijn dat uw aardappelen zacht van binnen en knapperig van buiten komen. Als u deze methode niet leuk vindt, dan is Methode 3 Misschien de betere optie voor u.
- gebruik aardappelen met meer zetmeel voor betere resultaten.
- snijd de aardappelen dunner of langer voor snellere kooktijden en zorg ervoor dat ze in het midden worden gekookt.
- gebruik een extenderring als u er een hebt.
Hoe maak je bevroren geroosterde aardappelen in een Halogeenoven
het koken van bevroren geroosterde aardappelen in uw halogeenoven kan niet eenvoudiger. De halogeen is perfect voor het koken van dingen van bevroren en aardappelen zijn geen uitzondering. Zo kun je bijna perfect gebraad krijgen. Het is snel en gemakkelijk voor degenen die onderweg zijn.
het belangrijkste om te onthouden is dat je halogeen heel snel kookt. Ik vind meestal dat het loont om de temperatuur van de ventilatoroven te gebruiken bij het koken in het halogeen of 20°C te laten zakken voor een stabiele kooktijd. Merk wel op dat dit soms zelfs sneller kookt. Elke oven kan anders zijn. Door het verlagen van de temperatuur kunt u misschien niet profiteren van de ovens snelheid, maar je een betere kans op een gelijkmatige kok.
- u kunt ervoor kiezen om de oven een paar minuten voor te verwarmen als u dat wilt.
- Plaats uw aardappelen in de oven op uw rooster of op uw dienblad met gaten.
- sluit het deksel en stel de temperatuur in op de temperatuur van de ventilatoroven op de verpakking of ongeveer 180°C (356F).
- Stel uw tijd in op 5 minuten minder dan vermeld op het pakket.
- Controleer of uw aardappelen goed en warm zijn.