een van de makkelijkste en meest vullende doordeweekse diners is ravioli. Dit klassieke pastagerecht komt heel snel samen, omdat de ravioli-kooktijd vrij kort is.
als u een snelle voedzame maaltijd nodig heeft zonder veel nadenken of moeite, is dit gerecht een geweldige go-to, met verschillende kookopties en smaakprofielen.
voordat we beginnen met het proces over het koken van bevroren ravioli, laten we snel een kijkje nemen bij de maaltijd. Om het simpel te zeggen, ravioli is pasta, met verzegelde zakken die zijn gevuld met vlees, kaas of groenten.
net als de meeste pastagerechten wordt ravioli eerst gekookt, voordat het wordt gebakken of geserveerd met een stevige saus, waardoor het een eenvoudige, maar heerlijke maaltijd is. Je kunt het serveren als voorgerecht, of als hoofdgerecht samen met wat salade of knoflookbrood.
de beste manier om bevroren Ravioli te koken
ravioli noedels kunnen op verschillende manieren worden gekookt. Als ze helemaal opnieuw worden gekookt, hoeven ze alleen maar te worden geblancheerd in kokend water.
met bevroren ravioli kunt u ze echter op een aantal manieren koken voor snelheid en gemak. Er zijn ook een paar dingen die je kunt toevoegen om ze fris te laten smaken zoals je leeftijden in de keuken hebt doorgebracht om ze voor te bereiden!
dit hebt u nodig om bevroren ravioli te koken:
- Bevroren ravioli
- 3-6 liter water
- Pan of magnetron-veilige kom
- Pollepel of een lepel
- Schuimspaan of vergiet
- Elke soort saus
- bakplaat of eenpansgerecht
- Geraspte Kaas (optioneel)
Kookplaat Ravioli met Saus:
De beste manier om te koken bevroren ravioli wordt door het koken.
neem gewoon het gedeelte ravioli dat u wilt, en gooi ze in kokend water zonder te wachten tot ze ontdooien of ontdooien.
de kooktijd van bevroren ravioli bedraagt ongeveer 10-12 minuten, genoeg tijd om door te gaar te worden. U kunt ook gewoon wachten tot de ravioli naar de bovenkant van de pot drijven om te meten of ze gekookt zijn.
na gaar te zijn, de ravioli gewoon platschikken en opdienen met de saus die eroverheen is gegoten. Dit kan een snelle saus gemaakt van verse tomaten, een stevige ragu, of wat kruiden-y pesto.
u kunt het aanvullen met geraspte Parmezaanse kaas of mozzarella en kruiden zoals basilicum of peterselie. Met behulp van verse kruiden en specerijen zal de maaltijd smaken alsof het werd gemaakt van nul in plaats van bevroren.
gebakken Ravioli:
bevroren ravioli bakken is ook een geweldige manier om dit soort pasta te bereiden. Zonder te koken of in de magnetron de bevroren ravioli schelpen, laag ze in een bakpan of braadpan schotel ingevet met een beetje olijfolie.
u kunt ook een zware vleessaus in het gerecht strooien om het meer vullend te maken.
leg dan de helft van de schelpen over de saus. Verspreid daarna een dun laagje kaas over hen.
u kunt mozzarella, Parmezaanse kaas en zelfs geraspte Monterey Jack gebruiken. Sommige mensen voegen ook dingen toe zoals een dunne laag ricotta of verkruimelde feta.
herhaal de lagen totdat u al uw ravioli shells hebt opgebruikt. Gebruik echter minder saus of laat het helemaal weg voor de volgende lagen. Te veel saus kan uw eindproduct nogal vochtig maken. Top met Parmezaanse kaas.
dek af met folie en bak in een voorverwarmde oven op 350 ° C gedurende ongeveer 30-40 minuten. Verwijder de folie en bak nog eens 15 minuten, of tot de bovenkant bruin is en de kaas bubbelig is.
laat de ravioli 10 minuten rusten en zet voor het snijden in de schaal en opdienen. U kunt extra kaas, een beetje geraspte nootmuskaat, versgemalen zwarte peper of gehakte kruiden bestrooien.
bevroren Ravioli koken in de magnetron
een bevroren ravioli recept in de magnetron is de ultieme luie maaltijd. U kunt microwavable ravioli kommen die kunnen worden gekookt en klaar in slechts enkele minuten.
maar als u ze niet te pakken kunt krijgen, of als u gewoon niet van de smaak van microwavable diners houdt, kunt u gemakkelijk gewone bevroren ravioli gebruiken.
- neem een zak bevroren ravioli (of ongeveer 15 ounces in totaal). Plaats ze in een grote magnetron-veilige kom.
- voeg 2,5 kopjes water toe aan de kom.
- bedek de kom met plakfolie of plasticfolie en gebruik een vork of mes om gaten in de kunststof te doorboren.
- gedurende 10 minuten in de magnetron of totdat de ravioli gaar is. Pauzeer de magnetron halverwege om de ravioli goed te roeren, zodat u gelijkmatig kunt koken.
- gebruik een zeef of een slotted Lepeltje/vergiet om ze uit het water te halen. Serveer zoals je ravioli zou stoven, met saus en geraspte kaas.
hoe bak je bevroren Ravioli in de luchtfriteuse
wil je een knapper versie van ravioli? Frituren is een optie, maar wie wil omgaan met alle extra calorieën? In plaats daarvan, gebruik uw lucht friteuse voor een smaakvolle ravioli gerecht dat niet zal toevoegen aan uw taille (in ieder geval niet zo veel als gewone gebakken degenen)!
het concept van dit gerecht is eenvoudig. Brood de bevroren ravioli, steek ze in de lucht friteuse, en serveer met een dipsaus.
- voor dit recept moet u de ravioli ontdooien en op kamertemperatuur brengen. Dep ze droog met wat keukendoeken en spuit ze dan met een beetje olie.
- bereid twee gerechten: een met karnemelk en een ander met paneermeel. Als je geen karnemelk hebt, voeg dan een eetlepel witte azijn of citroensap toe voor elke kop volle melk.
voeg een snufje zout en gemengde Italiaanse kruiden toe aan uw paneermeel. - Verwarm de luchtfriteuse voor op 400F.
- dompel de ravioli in de karnemelk en doop ze in de paneermeel. Zorg ervoor dat elke centimeter van de ravioli bedekt is met de paneermeel.
- leg ze in een enkele laag in de luchtfriteuse en kook ze 3-5 minuten, waarbij de toppen halverwege het kookproces met olie worden besprenkeld. Dit voorkomt dat de pastaschelpen uitdrogen.
- zodra ze knapperig en goudbruin zijn, verwijder ze uit de luchtfriteuse. Serveer met pesto of marinara.
de beste bevroren Ravioli
omdat je ravioli zakken met veel verschillende vullingen kunt vullen, zijn de mogelijke smaken eindeloos. Hier zijn enkele van de beste-bevroren ravioli variaties die je niet mis kunt gaan met!
The Ravioli Store Five Cheese Jumbo Ravioli:
wil je iets dat smaakt en eruit ziet als chique restaurant ravioli? Deze optie smaakt niet als een bevroren, snelle maaltijd. Hoewel het nogal prijzig is, als u op zoek bent naar iets dat handgemaakt smaakt, zijn deze perfect.
de ravioli heeft veel vulling, met rijke ricotta met hints sporen van scherpere kazen; Fontina, bel paese, pecorino Romano, en Parmigiano Reggiano). De pasta heeft een lekkere taaie, al dente kwaliteit, dus er is geen brij.
Chef Boyardee Beef Ravioli:
deze kant-en-klare ravioli is rijk, stevig en perfect voor kinderen en volwassenen. Het gekookt in iets minder dan 2 minuten in een magnetron en direct geserveerd. Echter, dat betekent niet dat het compromissen in termen van kwaliteit.
het maakt gebruik van een dikke tomatensaus die zowel zoet als zuur is en een dichte, romige textuur heeft. Ook bevat het premium rundvlees, het verrijken van de maaltijd, en het geven van een complex smaakprofiel ook. Voor een betaalbaar doordeweeks diner is dit de ideale optie.
Trader Joe ‘ s Mushroom Ravioli:
Dit 6-pack ravioli zal je maanden meegaan. Het heeft een romige vulling gevuld met champignons, waardoor het een goed vleesloze alternatief is.
er zijn hints van kaas die de paddenstoel aanvullen en het beste deel is dat de vullingen niet uitsijpelen tijdens het koken.
het wordt ook geleverd met een heerlijke truffelsaus die u kunt serveren over uw gekookte ravioli. Dit verandert echt het gerecht van een eenvoudige maaltijd naar iets veel luxer.
andere manieren waarop je bevroren Ravioli kunt koken
ravioli koken zoals pasta of ze met lucht frituren is een vrij conventionele manier van bereiden en kan snel saai worden. Dit geldt vooral als je een avontuurlijke eter bent. In plaats daarvan zijn er nog een paar manieren om dit gerecht uit te proberen voor een interessantere ervaring:
geserveerd in een bouillon:
geef uw ravioli een Aziatische twist door hem een bouillon als knoedels te serveren. U kunt zin in winkel gekocht bouillon door sudderen met lente-uitjes, gember, knoflook, en een hele reeks kruiden zoals kaneel, steranijs, Sichuan peperkorrels, en kruidnagel.
gekookt in bechamelsaus:
Parkeer uw bevroren ravioli en eindig deze in een rijke bechamelsaus met verse kruiden en levendige groenten zoals broccoli en asperges.
voeg dimensie toe aan de saus door deze uit te verdunnen met bouillon en lichte witte wijn voor de smaak. Dit recept werkt het beste met champignonravioli.
ravioli groentesoep:
als u een zware runderravioli wilt aanvullen met verse groenten, is dit recept perfect voor koude winteravonden. Na het koken van uw ravioli, gooi ze in een pot groentesoep.
dit zal prei-en-aardappelsoep, pompoensoep, gebrande pompoen-squashsoep en zelfs een klassieke tomatensoep bevatten.
Cooking Queries
hieronder vindt u antwoorden op vragen die ons het meest worden gesteld over het proces van het koken van bevroren ravioli.
Hoe Lang Duurt Het Koken Van Bevroren Ravioli? Het koken van bevroren ravioli duurt iets langer dan het koken van verse ravioli. Het duurt 10 minuten in een magnetron, 10-13 minuten op de kookplaat, of 3-5 minuten in een luchtfriteuse. Het bakken van ravioli duurt iets langer en duurt 30 tot 50 minuten.
Hoe Lang Kookt U Ravioli?
verse ravioli kunnen in slechts 3-4 minuten worden gekookt (of zelfs minder afhankelijk van de grootte). Als het gaat om het koken bevroren ravioli blijven koken voor 10-12 minuten, of totdat ze drijven naar de oppervlakte.
kan ik bevroren Ravioli bakken in plaats van koken?
gebakken ravioli is een gemakkelijkere manier om dit pastagerecht te koken, omdat u de ravioli-schelpen niet apart hoeft te koken. Leg de bevroren ravioli met saus in een grote schaal en bak 40-50 minuten op 350F.
Hoe kan ik voorkomen dat mijn Ravioli vochtig wordt?
om uw ravioli stevig en stevig te houden, moet u de ravioli niet te lang gaar maken. Niet alleen zal het uw ravioli rubberachtig laten voelen, maar het zal ook meer water doorweekt houden. Een andere manier om vochtverlies te voorkomen is door de ravioli te pochen in plaats van ze te koken.Breng hiervoor eerst het water snel aan de kook. Voeg dan de bevroren ravioli toe en zet de vlam uit.
dek de pot af met een goed gemonteerd deksel en laat de pasta ongeveer 15 minuten in het kokende water pochen, of tot het gaar is.
In een notendop
Ravioli lijkt het enige diner dat gezond, vullend en super handig is. Of je nu een vulmaaltijd voor jezelf of je kleintje nodig hebt, het is een goede optie. Ravioli is ook een goede maaltijd voor peuters omdat het koolhydraten, groenten en eiwitten bevat.
maar wat het onderscheidt is de snelheid waarmee het kan worden bereid. Weten hoe je bevroren ravioli koken kan u helpen een lekkere maaltijd te maken in een mum van tijd.
tegelijkertijd is het nodig om een tosti te maken, je kunt iets gezonders en meer vulling hebben. Dus de volgende keer dat je een snelle maaltijd nodig hebt, maak dan een kom bevroren ravioli met saus, en bedank ons later.
Meer Gerelateerde Productbeoordelingen:
- Top 14 beste Ravioli-Makers van 2021