Hoe Lang Duurt Het Ijs Om Te Bevriezen?

houdt u van hardcore ijs? Je zou een goede ijs maker machine moeten krijgen. Je kunt thuis ijs maken van je favoriete smaak.

als u voor de eerste keer ijs probeert te maken, dan heeft u waarschijnlijk de volgende vraag in gedachten: Hoe lang duurt het voordat ijs bevriest?

in deze gids, zal ik proberen om al uw twijfels met betrekking tot het ijs maker en proces te beantwoorden. Ik zal delen een aantal nuttige tips voor het maken van goede kwaliteit ijs thuis.

inhoudsopgave:

laten we meteen naar je vraag komen. Hoewel het afhankelijk is van verschillende factoren, maar over het algemeen ijs bevriest in 3 tot 4 uur. Als de hoeveelheid ijs mengsel is meer dan het duurt 5 tot 6 uur te bevriezen.

maar in het algemeen geef ik er de voorkeur aan het gedurende 12 tot 15 uur te bevriezen. Ik geef de voorkeur aan een glazen kom als container, maar je kunt een stalen kom nemen om de vriestijd te verkorten.

Hoe Maak Je Thuis Ijs?

dus je hebt genoeg tijd. Laten we eens kijken hoe je een goede kwaliteit ijs thuis te maken.

Wat Heeft U Nodig?

als u een elektrische ijsmachine gebruikt, hebt u de volgende dingen nodig:-

ijsmengsel.
steen-en keukenzout.
enkele ijsblokjes.
een container voor opslag.

Als u geen ijsmachine hebt en in een koelkast wilt invriezen, hebt u de volgende dingen nodig:-

ijsmengsel.
handmengsel.
diepvriezer en mengveilige kom.

Hoe Wordt Een Mengsel Van Roomijs Bereid?

custardijs met vanillesmaak is voor velen de eerste keuze. In feite is dit mijn favoriete ijs. Als je dit ook leuk vindt, laten we het dan thuis maken.

ingrediënten

u hebt de volgende ingrediënten nodig om een mengsel van ijs met vanillesmaak te maken-

2 kopjes melk.
1 kopje suiker.
1/4 eetlepel steenzout.
4 kopjes gekoelde slagroom.
6 losgeklopt eigeel.
2 eetlepel vanille-extract.

het proces

als u deze ingrediënten hebt, laten we dan thuis ijs met vanillesmaak maken. Volg het stapsgewijze proces om smakelijk ijs te maken …

Stap # 1-Verwarm de melk

doe de melk in een pan en verwarm deze op het fornuis. Breng het op een sudderen met behulp van een medium vlam. Als u een voedselthermometer hebt, meet dan de temperatuur en zorg ervoor dat u deze opwarmt tot 175 graden Fahrenheit. Stop de vlam en haal hem van het fornuis.

Stap # 2-Combineer deze ingrediënten

neem nog een kom en voeg zout, eigeel en suiker toe. Gebruik een handmixer of klop en klop het drie tot vier minuten tot het een kleverige textuur krijgt.

neem een spatel en dompel deze in het mengsel. Haal het uit het mengsel en merk op of het een lintachtige textuur maakt voordat het valt.

Stap # 3 – voeg melk

nu is het tijd om melk geleidelijk aan het mengsel toe te voegen. Ook met behulp van een hand mengsel blijven kloppen op een lage snelheid, terwijl het toevoegen van de gebroeide melk.

geleidelijke menging voorkomt dat de hete melk het eigeel kookt. Zet het nu weer op het fornuis en kook het custardmengsel. U kunt een voedselthermometer gebruiken om de temperatuur van het mengsel te meten. Het zou 180 Graden Fahrenheit moeten bereiken.

Stap # 4-afkoelen van het mengsel

haal de pan van het vuur en laat afkoelen. Zodra het op kamertemperatuur is, doe het in je ijswaterbad. Voeg nu vanille-extract en room toe en meng ze vervolgens grondig.

Stap # 5-Het ijs invriezen

nu is het tijd om het ijs te invriezen. Doe het ijsmengsel in een kom en bedek het met plastic folie. Zorg ervoor dat de plastic wrap raakt de bovenste laag van vla in de kom. Het voorkomt de vorming van een slijmerige film.Bevries het ijs nu 12-15 uur voor een betere smaak. Als je niet zo lang kunt wachten, wacht dan minstens 5 tot 6 uur.

eindoordeel

ik hoop dat u het antwoord op al uw vragen hebt gekregen. Nu weet je hoe lang het duurt om ijs te bevriezen. Als u regelmatig ijs maakt dan raad ik aan om een elektrische ijsmachine te kopen. Het bespaart je tijd en geeft moeiteloos een betere kwaliteit ijs.

geniet met het gezin!