Hoeveel Bonen Zitten Er In Een Kop Koffie?

heeft u zich ooit afgevraagd hoeveel bonen er in een kop koffie zitten? Er zijn veel factoren om rekening mee te houden. Lees verder voor meer gedetailleerde informatie.

het zal niemand verbazen dat ik van koffie hou. Alles maakt me gelukkig. Ik heb mijn leven gewijd aan het ontdekken van nieuwe dingen en het verspreiden van geweldige informatie. Maar soms wil ik gewoon wat trivia verkennen om mijn nieuwsgierigheid te bevredigen.

onlangs vroeg ik me af hoeveel bonen er in een kop koffie zitten. Ik was niet de enige die het zich afvroeg. Ik heb wat gezocht, geïnterviewd en geëxperimenteerd om het antwoord te vinden.

hoeveel bonen zitten er in een kopje koffie? Dit antwoord zal variëren afhankelijk van uw koffie type, grootte van uw portie, uw grind niveau, en zelfs uw brouwmethode. Gemiddeld, echter, voor een 12 oz kopje koffie, zijn er tussen 90 en 150 bonen.

zelfs Ik was verbaasd te horen hoeveel factoren er mee te maken hebben om uit te zoeken hoeveel bonen er in een kop koffie zitten. Er was veel meer wetenschap en wiskunde bij betrokken dan ik had verwacht. Maar uiteindelijk realiseerde ik me dat al dit onderzoek en experimenten me zullen helpen om de best mogelijke koffie te maken.

Lees verder voor alle details.

Hoe Beïnvloedt Het Koffietype Het Aantal Bonen In Een Kopje Koffie?

het eenvoudige antwoord is dat elk type Bean een andere grootte, vorm en gewicht zal hebben. Al deze factoren dragen bij aan hoeveel bonen u in uw koffiezetapparaat en dus in uw kopje kunt passen.Maar zo simpel is het niet.

om de zaken nog ingewikkelder te maken, zijn niet alleen de soorten van de koffieboon van belang, maar spelen ook de groeiomstandigheden van de plant een grote rol. Het is duidelijk dat je als consument geen controle hebt over de groeiomstandigheden; er zal altijd een variatie zijn in grootte, vorm en gewicht, zelfs binnen dezelfde koffieboonsoorten. Maar, zoals met al het andere, kunnen we kijken naar het gemiddelde en vanaf daar gaan.

volle koffiebonen wegen bijna hetzelfde als gemalen koffie, maar daar komen we zo op terug.

het gemiddelde gewicht van gebrande koffiebonen .1 tot .15 gram. Maar je moet in gedachten houden dat sommige soorten zijn quitelarge, zoals de “olifant” bonen, die rond kunnen zijn .4 gramseach! De andere kant van die munt is dat erfstukken vaak veel kleiner zijn.

Hoe Beïnvloedt De Roast Level Het Aantal Bonen In Een Kopje Koffie?

tijdens het roosteren kan koffie 15 à 20% van het totale gewicht verliezen. Gewicht zal een rol spelen in hoeveel koffie je kunt fit in uw filter, en daarom zal factor in hoeveel totale bonen zijnin uw kopje koffie.

hier is de laagte van het gebraadniveau en het gewicht van koffiebonen.

hoe langer een koffieboon wordt geroosterd, hoe minder hij weegt. Bonen worden steeds minder dicht naarmate ze langer worden geroosterd. Dit komt omdat roosteren vocht verwijdert, waardoor de structuur van de boon enigszins verandert.

wat veel mensen niet beseffen is dat themere handeling van het slijpen van uw bonen zal resulteren in een aantal gewichtsverlies ook. Exposureto de warmte in uw keuken en circulerende lucht bijdragen aan vochtverlies het moment dat u begint te malen uw bonen.

Waarom is dit belangrijk? Omdat vocht ruimte in beslag neemt. Hoe meer vocht je verliest van je koffiedik, hoe meer ruimte er is voor meer koffie.

houd er rekening mee dat ik het hier niet heb over het smaakprofiel of de waterverhouding. Dit gaat allemaal over het aantal koffiebonen in een kopje koffie en wat uw nummers kunnen beïnvloeden. Je zult waarschijnlijk niet elke dag verschillen opmerken, maar we hebben het hier over wetenschap, dus ik wilde duidelijk zijn over het minuscule gewichtsverlies door verdamping.

hoe het Maalniveau het aantal bonen in een kopje koffie beïnvloedt

er is alleen wat meer wetenschappelijke kennis nodig om te begrijpen hoe het maalniveau het aantal koffiebonen in uw kopje koffie beïnvloedt. Dit verwijst naar het volume, niet het gewicht, dus zet je weegschalen weg. Deze sectie gaat over maatbekers en lepels.

hoe kleiner de grind, hoe meer Beans je in elk kopje koffie kunt passen. Een courser grind neemt veel meer ruimte in beslag dan een zeer fijne grind, bijvoorbeeld. Het is alsof je stenen of zand in een glazen pot doet. Je past veel meer zand in de pot omdat het totale volume van de zandkorrels veel kleiner is dan de rotsen.

maar we brouwen geen zand en rotsen, dus laten we terug gaan naar koffie! Als je doel is om een specifiek formaat filter te vullen-zoals een espresso portafilter-dan wilt u maximale bang voor uw buck te krijgen.

in dit geval zal een zeer fijngemalen dark roast Boon minder volume vullen dan een grof gemalen light roast of groene koffieboon, wat resulteert in een sterkere smaak en ruimte voor veel meer bonen.

wetenschap

brouwmethode beïnvloedt het aantal bonen in uw koffie

uw gekozen brouwmethode heeft een groot effect op het totale aantal bonen dat in elk kopje koffie gaat. Ik probeerde verschillende stijlen van koffiezetapparaten en verschillende brouwmethoden en was verrast door mijn resultaten. Mijn onderzoek na het feit bevestigde mijn resultaten Al, dus ik ben zeker van mijn resultaten.

voor een sterkere koffie, en een intensere smaak, gebruikt espresso een grote hoeveelheid fijngemalen koffiebonen die stevig zijn samengeperst. Dit wordt vaak aangeduid als een”puck”.

de espressomachine drukt vervolgens onder druk, bijna kokend water door de samengeperste puck. Zoals we hierboven hebben geleerd, verpakt espresso veel bonen in een kleinere ruimte.

aan de andere kant zal een low-end drip-koffiemachine een veel kleinere hoeveelheid koffiedik nodig hebben om water door te sturen. Ze hoeven niet zo veel koffie in het filter te stoppen als een espressomachine doet, dus het terrein is veel losser, en neemt meer totale ruimte in beslag.Dat betekent minder bonen in een grotere ruimte.

elke methode vereist een specifieke hoeveelheid koffiebonen, en het kan nodig zijn om te experimenteren om het goed te krijgen. Dit houdt geen rekening met je persoonlijke voorkeur, dus negeer dat even.

zoals ik al zei, kan een espressomachine veel meer koffiebonen leveren dan andere methoden, voornamelijk door de grootte van de grind en de compressie van de ondergrond. Maar andere methoden kunnen ook veel Beans gebruiken.

enkele andere brouwmethoden zijn de Aeropress, de Franse pers, een percolator en een grote verscheidenheid aan filterkoffiemachines. Mijn ervaring toonde me dat standaard, alledaagse drip koffie machines minder bonen dan dure, high-end machines, maar je kunt zeker proeven van het verschil.

gewicht of aantal bonen: Wat is belangrijker voor het maken van koffie?

het exacte aantal bonen in een kopje koffie wordt bepaald door een heleboel factoren, zoals u kunt zien. Maar over het algemeen wordt koffie verkocht per gewicht, niet per bonentelling. Heb je ooit in astore 150 koffiebonen gekocht?

aangezien koffie wordt verkocht per gewicht, niet per volume of per aantal bonen, wordt elke beker daarom verdeeld per gewicht-of per volle lepel voor veel koffieliefhebbers thuis. Het tellen van het exacte aantal bonen voor dit artikel was meer omwille van nieuwsgierigheid.

we hebben het al een beetje over volume gehad, maar het is belangrijk om te begrijpen hoe dit uw koffie kan beïnvloeden. Blikjes generieke koffie verkocht in winkels zal meestal zeggen een specifiek aantal eetlepels per” kopje ” koffie.

sommigen zullen zo ver gaan om u te vertellen hoeveel water u moet gebruiken (een “kopje” variërend tussen 6 ounces water en 12), maar voor de perfecte kop koffie, moet u alles wegen.

gewicht is belangrijker dan volume wanneer het gaat om een bevredigend kopje koffie. Gebruik een keukenweegschaal om de juiste verhouding te krijgen. Probeer het een of twee keer om te zien wat ik bedoel.

Wat Heeft Dit Te Maken Met Het Aantal Bonen In Een Kopje Koffie?

alles! Want nu moet je beseffen dat er gewoon te lang van een lijst van factoren dicteren het aantal bonen in een kopje koffie. Je zou jezelf gek maken het tellen van het exacte aantal bonen elke ochtend, alleen om te ontdekken dat het gebraad is anders, de bonen zijn van ongelijke grootte, en je koffie is nooit hetzelfde.

voor de beste kop koffie, ongeacht uw brouwstijl, gebraden voorkeur of cupmaat, moet u uw koffie zorgvuldig wegen.

hoeveel bonen zitten er in een kopje koffie Veelgestelde vragen

zie ook:
Wat IS KONA-koffie?
15 GEBRUIK VOOR KOFFIEMELK (NAAST KOFFIE)
IS HET GOEDKOPER OM JE EIGEN KOFFIEBONEN TE MALEN?