als u tijd besteedt aan het experimenteren met recepten in de keuken, kunt u gerechten tegenkomen die een pond of twee kipfilet vragen. Dit leidt ons tot de vraag hoeveel kippenborsten een Pond vormen?
kippenborsten zijn een veel voorkomend ingrediënt in gezondere maaltijden omdat het magere witte vlees minder vet bevat. Dieetmaaltijden hebben een exacte meting nodig, dus er is een goede kans dat u het gemiddelde gewicht van een kipfilet moet weten.
In dit artikel proberen we een antwoord te geven op de vraag hoeveel kippenborsten er in een Pond zitten. Dit zal helpen bij het bereiden van een verscheidenheid aan recepten die kippenborsten gebruiken als basis. We zullen ook ingaan op de kwestie van rauw tot gekookt vlees gewicht conversie.
om elke keer de meest perfecte kipgerechten te krijgen, lees dan dit artikel!
hoeveel kippenborsten zitten er in een Pond?
in deze sectie zullen we zien hoeveel kippenborsten er nodig zijn wanneer uw recept vraagt om een Pond van het ingrediënt.
bij rauwe kip:
bij het gewicht van kipfilet weegt een gemiddelde kipfilet tussen 3 en 8 ounces wanneer het rauw is. Met behulp van deze meting van ounces in kipfilet, bij het omgaan met een gemiddelde grootte kipfilet, moet u 4 kipfilet voor een Pond.
deze meting is bedoeld voor kippenborsten, al dan niet in hun geheel of in blokjes gesneden. Bovendien is dit onder de aanname dat u gemiddeld kipfiletgewicht gebruikt. Met andere woorden, 1 pond kipfilet vraagt om 4 individuele kipfilet.
bij gekookte kip:
nadat het vlees is gekookt, is er een zekere hoeveelheid waterverlies. Als gevolg hiervan heb je misschien wat extra kippenborsten nodig om een pond te maken. Wanneer een recept vraagt om een pond gekookte kipfilets, is het een goed idee om 4 en een half of 5 borsten te gebruiken, afhankelijk van hun gewicht.
Alles Over Kippenborsten: Gewichten en maten
ooit afgevraagd hoe de maten van kipfilets overeenkomen met hun gewicht? Als het gewicht van een kipfilet 8 ounces is, zal het de grootte van twee volwassen palmen zijn. Aan de andere kant, een 4 oz kipfilet in vergelijking met de ene hand zal de grootte van een palm en kan worden gehouden in één hand.
ondertussen kan een kipfilet van 8 oz een kopje vullen wanneer het in blokjes of in plakjes wordt gesneden. Deze schaal is voor rauwe, zonder vel, zonder been borsten. Het meten van kipfilet ounces is een betere manier in vergelijking met het meten van het aantal borsten of cups.
Hier is een overzicht van de verschillende metingen van de hier besproken:
| Kipfilet Oz | Aantal van de Borsten | Cups |
| 8 ons | 2 | 1 |
| 16 ons (1 pond) | 4 | 1.5 |
| 32 ons (2 ponden) | 8 | 3 |
| 48 ons (3 kilo) | 12 | 4.5 |
voedingswaarde-informatie:
kip, vooral het gedeelte wit vlees, is een veel voorkomende keuze voor gezonde, vetarme diëten. Het heeft veel eiwitten, zonder het vet, en kan op een aantal manieren worden gekookt zonder verlies van smaak.
Eén kipfilet (ongeveer 4 ounces in gewicht) heeft de volgende voedingswaarde-indeling:
- calorieën: 284
- eiwit: 53,4 gram
- Koolhydraten: 0 gram
- vet: 6.2 gram
hierdoor is de kipfilet een ideale optie voor mensen met een koolhydraatarm dieet omdat de borst geen koolhydraten bevat.
Wat is gezonder – kippenborst of dij?
zoals u wellicht heeft gemerkt, zijn kippenborsten het gezondste deel van de kip, bekend als wit vlees. Het heeft een hoog eiwitgehalte en lagere cholesterol en verzadigde vetten.
echter, dijen van kippen hebben over het algemeen meer de voorkeur, zowel wat de smaak als de betaalbaarheid betreft. Ze hebben meer vocht en zijn zachter, en smaken dus beter. Maar zijn ze gezonder dan kippenborsten?
dijen van kippen met hetzelfde gewicht als borsten hebben 3 maal meer vet en in totaal 201 calorieën. Qua vetgehalte zijn de borsten een gezondere keuze omdat ze veel slanker zijn.
het berekenen van de exacte hoeveelheid in termen van calorieën en voedingsstoffen is moeilijk omdat het koken met zijden zoals groenten en het koken in olie zal toevoegen aan de calorieën ook. Ook het aantal koolhydraten in uw maaltijd kan komen van dingen zoals aardappelen, brood, of rijst.
een veelzijdig en gezond geroosterd kippenrecept
dit recept levert een caloriearme, maar toch smaakvolle en sappige kipfilet op. U kunt dobbelstenen of versnipperen het vlees na het koken en ze gebruiken om sandwiches, wraps, en broodjes te maken. Je kunt het ook serveren met gestoomde groenten of bruine rijst voor een lichte en gezonde maaltijd.
Wat hebt u nodig:
- 1 pond (4 hele) kippenborsten
- olijfolie
- zwarte peper, paprika, peterselie en andere smaakmakers naar keuze.
- citroensap
bereiding:
- pekel de kip een paar uur in warm water met zout (of je kunt de kip ‘ s nachts in de koelkast laten als je hem de volgende dag wilt gebruiken).
- spoel de pekel af en dep droog met een keukenhanddoek.
- bestrijk de kipfilet met de olie en bestrooi over een voldoende hoeveelheid kruiden. U kunt een paar knijpen van citroensap en voor smaak en mals het vlees toe te voegen.
- bak de borsten in een voorverwarmde oven (425F / 220C) gedurende ongeveer 15-20 minuten, totdat ze door de binnenkant gaar zijn en bruin en knapperig aan de buitenkant.
- gebruik een sondethermometer om er zeker van te zijn dat ze aan de binnenkant niet ruw zijn. Een goed gekookte kip registreert 160-170F.
- na het bakken laat de kip 15 minuten rusten. Dit zorgt ervoor dat de kip zacht en sappig blijft.
Nog Andere Vragen?
wij zullen uw vragen over kippenborsten en hun afmetingen beantwoorden.
Wat is een halve kipfilet?
kippen hebben twee borsten, één aan elke kant van de borst, over elke ribbenkast. Elk van deze twee kanten staat bekend als een kipfilet helft.
Wat Wegen 8 Kippenborsten?
8 kippenborsten wegen over het algemeen ongeveer 2 pond. Dit kan echter enigszins verschillen op basis van het gewicht van elke borst.
Hoe Kan Ik Kipfilet Sneller Laten Koken?
door het snijden van een kippenborst in de lengte ontstaan twee dunnere borsten. Dit staat bekend als een vlindersnede en zal de kip in staat stellen veel sneller te koken.
Wat is de beste temperatuur om veilig kip te eten?
de FDA raadt aan kip tot 74°C te koken. Kook je kip totdat deze temperatuur op een vleessonde thermometer wordt geregistreerd en het vlees niet langer roze of doorschijnend is.
in het kort
hopelijk zal dit artikel nuttig zijn voor u en uw culinaire inspanningen. Het kennen van het aantal kippenborsten per pond maakt het gemakkelijker om recepten op en neer te schalen om ze gemakkelijker te bereiden.
Nu u weet hoeveel kippenborsten in een pond kunt u heel gemakkelijk in bulk bereiden en koken, zonder nog meer lange berekeningen aan het aanrecht of blind giswerk. Met deze nieuwe kennis, ga je gang en maak jezelf dat kip diner!