hoeveel garnalen Per persoon voor een partij in 2021
inhoudsopgave:
als je gasten host, is een van de belangrijkste dingen om te plannen hoeveel garnalen je gasten zullen eten in 2021. We weten allemaal dat garnalen duur kunnen zijn, dus je wilt er zeker van zijn dat je genoeg hebt voor iedereen zonder er een te verspillen.
kijk hoeveel rijst u voor 20 personen als bijgerecht bij garnalen moet serveren.
kan ik de garnalenstaarten gebruiken?
Dinner Party Question: Hoeveel Garnalen Per Gast?
haal het mysterie weg uit hoeveel je moet kopen voor een grote groep en voeg bij twijfel een extra pond toe. Maar als je niet veel overgebleven gekookte garnalen wilt hebben, gebruik dan onze handige tafel om precies te beantwoorden hoeveel kilo garnalen je moet kopen voor 10,20,25,50, 75 en 100 mensen.
Wat is een grote garnaal en waarom zijn ze de beste
als het gaat om kleine, middelgrote, grote of jumbo garnalen, grootte is alles. Dus laten we eens kijken naar die vraag en waarom het belangrijk is. Vis tellers hebben meestal een minimum van twee maten garnalen. Ik laat meestal de kleinere garnalen omdat ze niet de smaak van de large (maat 31/35) tot extra large (maat 26/30). Dat is mijn keuze en evenzeer laat ik de grotere dan grote garnalen (b.v.jumbo of kolossaal) met rust. Grote garnalen zijn het beste voor smaak en presentatie. Grote garnalen (31/35 grootte) zijn de beste als hun smaak is de beste.
de nummers naast de garnalen zie je in de vismarkt of teller bij uw lokale winkel verwijzen naar het Geschatte aantal garnalen per pond. Dus een extra grote 26/30 grootte betekent dat er 26-30 rauwe garnalen per pond. Deze maat is goed voor scampi ‘ s, sautees, een garnalencocktail en gemengde garnalengerechten zoals pasta of zelfs een garnalenschuif!
Shrimp portiegrootte per persoon
een kwart pond of 4 os is een redelijke portie garnalen voor elke gast bij een groot evenement.
hoe berekent u het aantal garnalen per persoon?
afhankelijk van de kwaliteit van uw garnaal zal het aantal variëren – hier is een goede gids voor een aantal per persoon als u ze niet wilt wegen
- Jumbo (21/25-size) 5-6 garnalen per gast
- Large ( Size 31/35 telling per pond) serveer 8-9 garnalen per persoon
- Medium (41/50 telling per pond): geef elke persoon tussen 10-11 garnalen.
hoeveel pond garnalen per persoon?
hoeveel pond garnalen per persoon moet Ik kopen? – Je moet een kwart (1/4) pond garnalen kopen voor elke gast op een normaal evenement.
zie hieronder hoeveel extra garnalen u moet optellen of aftrekken voor speciale evenementen zoals Thanksgiving of de Superbowl zondag.
hoeveel oz / gr garnalen per persoon-dit komt overeen met 4 oz of 250g per persoon.
hoeveel garnalen voor verschillende evenementen en gelegenheden
hoeveel is een portie garnalen voor deze speciale catering Evenementen
- buffetstijl vereist grotere porties-ik zou het geserveerd bedrag met 10-20 procent verhogen.
- Onafhankelijkheidsdag-4 juli BBQ met bier-vergroot ook de portiegrootte met 10-20%
- bijgerechten met Kerstmis, Nieuwjaar, picknick of een achterklep – wanneer u voor een grote groep catering verzorgt en er minstens 2-3 andere bijgerechten zijn, zou ik de hoeveelheid garnalen met 30%
hoe garnalen koken als een Pro
het koken van zeevruchten met behulp van bevroren garnalen, schaal-en schelpdieren of verse garnalen maakt een geweldig gerecht, en veel mensen vinden het beter dan alleen een gebakken garnalen schotel.
de gekookte garnalen recept is een van de makkelijkste manieren om garnalen te koken.
andere goede manieren om het te eten zijn
- garnalenpasta
- Risotto en roerbak met olijfolie.
zie ook onze gerelateerde post over het aantal langoesten dat aan een grote groep moet worden geserveerd.
beste sauzen voor garnalen
- Cocktailsaus
- hete saus-peri peri
- vleessaus met knoflook
- witte wijnsaus
- gesmolten boter en citroen
- citroensap, kosher zout, gemalen peper voorgerechtsaus.
handige tabel voor hoeveel garnalen Per persoon en hoeveel garnalen moet Ik kopen?
hoeveel garnalen Per persoon als voorgerecht voor 10 personen
100 middellange garnalen voor 10 personen, of je hebt 2 pond middellange garnalen nodig.
voor grote garnalen, heb je 80 nodig voor 10 gasten of 2,4 lbs grote garnalen.
hoeveel garnalen per persoon als voorgerecht voor 20 personen
200 middellange garnalen voor 20 personen, of je hebt 4,2 lb middellange garnalen nodig.
voor grote garnalen, heb je 160 nodig voor 20 gasten of 4,8 lbs grote garnalen.
hoeveel garnalen Per persoon als voorgerecht voor 25 personen
250 middellange garnalen voor 25 personen, of je hebt 5,2 lb middellange garnalen nodig.
voor grote garnalen, heb je 200 nodig voor 25 gasten of 6 lbs grote garnalen.
hoeveel garnalen Per persoon voor een aperitief voor 50 gasten of mensen
500 middelgrote garnalen voor 50 personen, of je hebt 10 pond middelgrote garnalen nodig.
voor grote garnalen, heb je 400 nodig voor 50 gasten of 12 pond grote garnalen.
hoeveel garnalen Per persoon als voorgerecht voor 75 personen
750 middelgrote garnalen voor 75 personen, of je hebt 15,6 lb middellange garnalen nodig.
voor grote garnalen, heb je 600 nodig voor 75 gasten of 18 lbs grote garnalen.
hoeveel garnalen per persoon als voorgerecht voor 100 personen
1000 middelgrote garnalen voor 100 personen, of je hebt 21 lb middellange garnalen nodig.
voor grote garnalen, heeft u 800 nodig voor 100 gasten of 24 pond grote garnalen.