laatst bijgewerkt op 17 December 2021 door Pauline
vroeger was het erg moeilijk om thuis ijs te maken en het kostte veel werk. De meeste mensen zouden niet de moeite nemen om te proberen hun eigen ijs te maken van grondstoffen, maar het is een stuk makkelijker deze dagen dankzij elektrische ijsmakers.
Als u eenmaal weet hoe u zelfgemaakt ijs kunt maken met een elektrische maker, zult u zien hoe eenvoudig het is en wilt u het misschien zelf proberen, als u nog nooit eerder ijs hebt gemaakt.
ik ben een van die mensen die gewoon ijs eten totdat het weg is als er iets in mijn huis is. Het maakt niet uit wat het is, het zal heel snel verdwijnen als ik in de buurt ben. Ik heb de neiging om veel ijs te hebben in de zomer, maar ik vind het niet erg om wat te eten in de winter ook.
het was dus logisch voor mij om te leren hoe ik het beste zelfgemaakte ijs kon maken met een elektrische maker. Ik geef de voorkeur aan ijs van hoge kwaliteit en niet het goedkope, wat korrelige ijs dat je in winkels vindt. De high-end, naam merk ijs is wat ik echt ga voor, en ik leerde hoe om dat zelf te maken met behulp van een elektrische ijs maker.
Ik wil dat ook met u delen en u door het proces van het maken van zelfgemaakt ijs met een elektrische maker leiden, dan kunt u zien hoe gemakkelijk het is. Ik zal je laten zien hoe je een verscheidenheid aan smaken te maken, zodat u kunt maken wat voor soort ijs je wilt.
Hoe wordt de elektrische ijsmachine gebruikt
is er veel nodig om ijs te maken in een elektrische ijsmachine? Nee, je hebt alleen je basisingrediënten nodig, zoals eieren, melk, suiker, vanille en aroma ‘ s. Dan voeg je er ook wat ijs en steenzout bij. Dat is alles wat er is. De machine doet het grootste deel van het harde werk voor u, makend dit een wind om voor roomijs te gebruiken.
gelukkig heeft het ijsproces een lange weg afgelegd sinds de dagen dat je het met de hand moest maken.
u moet een ijsmengsel laten klaarmaken om in de ijsmachine te doen. Volg gewoon een recept om zelfgemaakt perzikijs te maken met een elektrische maker of een ander ijsrecept. Je kunt gebruiken wat je wilt.
zorg ervoor dat u uw ijsmengsel van tevoren afkoelt. Giet dan je ijsmengsel in de ijskoker. Je wilt alleen de bus vullen ongeveer 3/4 van de weg vol. Het zal uitbreiden als je het ijs mengsel te draaien, dus vul het niet te veel.
plaats het dasher in het mengsel en plaats het correct. Bedek dan je ijskoker. Zet de bus in de emmer en zorg ervoor dat deze correct gecentreerd is. Houd in gedachten dat elke roomijsmaker een beetje anders kan zijn, maar deze basisinstructies moeten werken voor de meeste elektrische roomijsmakers.
de volgende stap is het plaatsen van de motorbestuurder over het deksel van de Jerrycan. Zorg ervoor dat alles goed is opgesteld. Dan moet u de ijsmachine aansluiten en inschakelen. Als het loopt, kunt u 2 inches van gemalen ijs toe te voegen. Daarna moet je ongeveer 1/4 kop steenzout op je ijs strooien. Laag ijs en steenzout totdat je ijsniveau de bovenkant van de bus raakt.
het duurt ongeveer 20 tot 40 minuten voordat de ijsmachine uw mengsel volledig karnt. Zodra het klaar is, moet het ijs zacht zijn. U kunt dan de motor en de bus eruit halen. Zorg ervoor dat u het deksel schoonmaakt om te voorkomen dat zout of water in uw bus komt.
haal de dasher eruit en dan kunt u een spatel gebruiken om grondiger op te ruimen. Duw dan het ijs naar beneden in de bus en dek af met het deksel.
uw ijs moet hard worden, zodat u het een paar uur in de vriezer kunt zetten.
gearomatiseerd ijs maken
als u wilt weten hoe u zelf aardbeienijs maakt met een elektrische maker, volg dan het bovenstaande recept, maar voeg aardbeien toe aan uw ijsmengsel. Alle aromatisering moet plaatsvinden in het beginmengsel, voordat het karnen of invriezen plaatsvindt.
dit zorgt ervoor dat de smaak zich grondig vermengt en alle ijs beïnvloedt.
gebruik hetzelfde recept voor het maken van zelfgemaakt chocolade-ijs met een elektrische maker of elk soort ijs dat u wilt maken. Probeer het met verse aardbeien, perziken, chocolade, bosbessen, butterscotch siroop en meer. De mogelijkheden zijn vrijwel eindeloos.
Tips voor het Perfect maken van uw ijs elke keer
als u ziet dat er niet genoeg stenen ijs veranderen in de machine tijdens het karnen, hoeft u het karnen niet te stoppen. U kunt deze componenten toevoegen terwijl de machine karnt.
soms stopt de machine of wordt deze Geblokkeerd. Er kan gezouten water dat moet afvoer uit de machine. Gebruik gewoon het afvoergat aan de zijkant van de emmer om van die blokkade af te komen. Als de machine vastloopt, moet u de bus een paar keer draaien.
u moet het loskoppelen voordat u dat doet en het dan weer aansluiten nadat u de bus hebt gedraaid. Dit moet voor de jam zorgen.
ik hoop dat dit antwoord geeft op alle vragen over het maken van zelfgemaakt aardbeienijs met een 4-Liter elektrische maker en andere basisvragen over zelfgemaakt ijs. Uw ijs maker moet komen met instructies over hoe het te gebruiken en hoe u kleine problemen op te lossen.
het zal je echter niet vertellen hoe je elk soort ijs moet maken dat je wilt. Er kunnen een aantal recepten opgenomen, maar je kunt altijd veel meer online te vinden. Het maakt niet uit wat voor soort ijs je kunt bedenken of wat je wilt, er is een recept voor.