leer hoe je worst kookt voordat je grilt, bakt of in de lucht frituurt met dit kookworst recept. Kokende worst is gemakkelijk, eenvoudig, snel, en is klaar in 15 minuten. Gebruik dit recept voor elk type rundvlees, kip, Italiaanse worst, kalkoen en meer.
we serveren het graag met aardappelpuree, groenten en jus.
gekookte worst
dit recept voor gekookte worst is eenvoudig en snel en u kunt het gebruiken voor elk type worst, inclusief ontbijtworst, Italiaanse worst, kippenworst, varkensvlees of rundvlees.
het is een snel recept dat klaar is in 10 – 30 minuten, afhankelijk van het type worst, omdat rauwe worst langer duurt om te koken dan voorgekookte worst.
dit recept gebruikt slechts enkele ingrediënten, voornamelijk worst en water.
koken is gezonder dan frituren en er worden tijdens het kookproces geen extra calorieën toegevoegd.
na het koken van worst, kunt u serveren en gekookt eten of ga verder met grillen, bakken of luchtbakken voor goudbruine, knapperige huid.Het koken van worstjes voor het bakken of grillen bespaart tijd omdat het de totale kooktijd verkort.
kunt u worsten koken?
Ja, dat kan. Het is de makkelijkste en snelste manier om worstjes te koken.
kunt u gekookte worst eten?
Ja, gekookte worstjes zijn mals, sappig en heerlijk. Ze zijn ook gezond en rijk aan eiwitten.
moet ik worst koken voordat ik kook?
u hoeft geen worst te koken voordat u kookt. Je kunt het van rauw bakken of bakken.
kan ik bevroren worst koken?
ja, je kunt bevroren worst koken, hoewel het langer duurt om te koken dan wanneer het van vers wordt gekookt.
ingrediënten
worstjes-Ik heb hiervoor kippenworsten gebruikt, maar u kunt varkensvlees, rundvlees, kalkoen of een ander product gebruiken.
Water of bouillon
sommige worstjes bevatten veel zout, dus gebruik geen natriumbouillon als u bouillon gebruikt.
hoe worst
kook de worst plat in een pot.
voeg water of bouillon toe in de pot om de worst te bedekken. Het water moet ongeveer een halve centimeter boven de worsten.
bedek de pot en laat de worst gedurende 10 minuten op matig vuur koken of tot de vork gaar is.
het water van het koken is troebel door het vrijkomen van vet. Maak je er geen zorgen over. Laat het water uitlekken en gooi het weg.
vervolgens kunt u de worstjes in de oven, de pan of de lucht frituren (optioneel).
dienen met zijden naar keuze.
Hoe lang worst koken
hoe lang worst koken is meestal tussen 10-15 minuten, afhankelijk van de dikte, en als het kip -, rund-of varkensworst is. Als het koken van rauwe worsten, kan het tot 30 minuten duren.
hoe lang kippenworst koken is 10 minuten.
de kookduur van Italiaanse worst ligt tussen 20-30 minuten.
gedurende de kooktijd van runderworst ligt het tussen de 10-15 minuten.
gebruik een vleesthermometer om de donenheid te controleren door deze in het dikste deel van de worst te steken en de temperatuur af te lezen. Als de temperatuur minstens 160F is, dan is het veilig gekookt.
bakken na koken
Verwarm de oven voor op 200C / 400F.
Schik de worstjes op een bakplaat en zet de bak in de oven.
bak gedurende 6 minuten of tot het goudbruin is, Flip de worsten halverwege het bakken.
serveren en genieten.
Serveersuggestie
serveer met aardappelpuree, gekookte aardappelen, gebakken aardappelen.
deegwaren, rijst
gekookte broccoli, wortelen, sauteergroenten.
gebruik gekookte worstjes in omeletten, Fritatta, Curry worstjes, wokgerechten, gebakken rijst.
u kunt het ook gebruiken in soepen, stoofpot, sauzen en curries.
Hoe bewaart u
wanneer worstjes volledig zijn gekoeld, verpak ze in een afsluitbare container of Ziploc en bewaar ze in de koelkast of de vriezer, afhankelijk van hoe lang u ze wilt bewaren.
In de koelkast – het duurt maximaal 3 dagen.
in de vriezer-het kan tot 6 maanden goed worden bewaard.
opwarmen op het fornuis, de magnetron of de oven.
Tips voor kokende worsten
- prik de worsten niet zodat ze geen smaak verliezen met het water.
- het water moet de worstjes bedekken voor een gelijkmatige bereiding.
- bij gebruik van bouillon, gebruik een met een laag natriumgehalte.
- kook op middelhoog vuur.
meer recepten voor gekookt voedsel
gekookte kipdrumsticks
gekookte aardappelen
beste gekookte kip
gekookte broccoli
perfecte gekookte wortelen
ik hoop dat u dit recept net zo leuk vindt als ik. Als u dit bericht nuttig vindt, beoordeel het 5 sterren en laat me een reactie hieronder. Ik lees graag van je.
wilt u niets missen? Abonneer je op de blog voor gratis wekelijkse recepten in uw e-mail. Volg ook Recept vibes op Instagram en Pinterest. Abonneer je op mijn Youtube-kanaal voor receptvideo ‘ s.
Recept
gekookte worst Recept (Hoe te koken worst)
Apparatuur
-
Pot
Ingrediënten
- 6 Worstjes
- Water
Instructies
-
Leg de worstjes plat in een pot. Voeg water of bouillon in de pot om de worst te bedekken. Het water moet ongeveer een halve centimeter boven de worsten.
-
bedek de pot en laat de worst 10 minuten op middelhoog vuur koken of tot de vork gaar is.
-
het water van het koken zal troebel zijn, door het vrijkomen van vet erin. Maak je er geen zorgen over. Laat het water uitlekken en gooi het weg. Vervolgens kunt u de worsten in de oven, de pan of de lucht frituren (optioneel).
-
serveer met kanten naar keuze.
noten
- prik de worstjes niet zodat ze geen smaak verliezen met het water.
- het water moet de worst bedekken om gelijkmatig te koken.
- gebruik een bouillon met een laag natriumgehalte.
- koken op middelhoog vuur.