hoewel drinkwater na de uiterste houdbaarheidsdatum niet als een probleem voor regelgevers wordt beschouwd, kan het opslaan van gebotteld water gedurende een langere periode in sommige gevallen potentiële risico ‘ s opleveren.
de onderzoekers hebben zich met name gericht op de mogelijkheid dat antimoon, een chemische stof in veel plastic flessen, in het water vrijkomt—als de fles lang genoeg aan hoge temperaturen wordt blootgesteld. Een zilverachtig metaal, antimoon is een potentieel carcinogeen dat is gekoppeld aan long-en hartproblemen.
de meeste studies toonden aan dat hoe warmer het wordt, des te zorgwekkender dit wordt. Bijvoorbeeld, vond één studie van 2007 dat bij 150 ° F, het 38 dagen voor het water nam om antimoonniveaus boven de grenzen van FDA te tonen. Maar bij 167 ° F duurde het slechts vijf dagen. En hoewel dat veel lijkt, kunnen de temperaturen in de zomer en in de directe zon gemakkelijk hoger worden. Dus water achtergelaten in de kofferbak van uw auto voor een week of Zo kan gevaarlijke niveaus produceren.
in antwoord op een afzonderlijke studie van 2014 over hetzelfde onderwerp, is aangetoond dat de IBWA said PET plastic flessen veilig zijn voor gebruik.In deze studie, gepubliceerd in het tijdschrift Environmental Pollution, werd gekeken naar in China verkochte flessenwatermerken die gedurende vier weken bij 158° F waren opgeslagen. Slechts een van de merken overschreden limieten voor antimoon als gevolg van opgeslagen in dergelijke omstandigheden, de studie notities, en de IBWA zegt dat deze niveaus waren minimaal en “ver onder de FDA’ s gezondheid gebaseerde regulatory limit.”
” in de meeste gevallen, antimoon wordt niet eens gedetecteerd in migratie testen met behulp van protocollen die gemeenschappelijke ‘echte wereld’ voorwaarden vertegenwoordigen, ” de IBWA zei op het moment.
uiteindelijk zouden de in de studies getoonde concentraties waarschijnlijk niemand in gevaar brengen als ze eenmaal werden ingenomen. Maar onderzoekers zeggen dat mensen die water drinken dat in plastic is gebotteld, beter moeten weten waar en hoe lang ze het bewaren.
” het is duidelijk dat slechts een klein deel van het antimoon in PET-plastic flessen in het water wordt afgegeven,” zegt de studie van 2007. “Toch moet het gebruik van alternatieve soorten kunststoffen die geen antimoon uitlogenworden overwogen, met name voor klimaten waar blootstelling aan extreme omstandigheden het vrijkomen van antimoon uit PET-kunststoffen kan bevorderen.”
de bezorgdheid over de aanwezigheid van microscopische stukken plastic die uit flessen in water worden uitgespoeld, is de laatste tijd ook een groot probleem geweest, een probleem dat gezondheidsrisico ‘ s zou kunnen opleveren.
maar de best-by-date op gebotteld water is niet gerelateerd aan microplastics, zegt Sheri Mason, Ph. D., duurzaamheidscoördinator bij Penn State Behrend en chemicus die de aanwezigheid van plastic in leidingwater, bier, zeezout en flessenwater heeft onderzocht.
” voor zover wij weten, zijn er geen gegevens met betrekking tot de toegenomen afvoer van kunststoffen uit waterflessen als gevolg van de invloed van de tijd, ” vertelt Mason aan CR.
de IBWA zegt op zijn website dat het mogelijk is dat algen of schimmels zich ontwikkelen in gebotteld water als het wordt blootgesteld aan langere perioden van direct zonlicht of warmte. Maar de vereniging zegt dat gebeurt zelden en consumenten kunnen elk potentieel probleem te verlichten door het opslaan van water op een koele plaats.
de groep beveelt ook aan dat de consumenten gebotteld water uit de buurt van huishoudelijke chemicaliën bewaren, waarbij zij erop wijzen dat plastic recipiënten licht permeabel zijn, waardoor gassen uit de omgevingslucht de smaak en geur van het product kunnen beïnvloeden.