sommige mensen noemen ze “sap vasten,” marketeers kunnen ze aanrekenen als “SAP feesten” en anderen beschouwen ze gewoon als een rage.
sapreinigingen en vloeibare “detox” – diëten, zoals de zogenaamde Master Cleanse, zijn een populaire gezondheidstrend onder Hollywood-beroemdheden, die ze vaak zien als een snelle oplossing voor gewichtsverlies en een methode om “toxines” uit het lichaam te spoelen.
sommige plannen hebben betrekking op het drinken van niets anders dan vloeistoffen, terwijl andere een deel van voedsel als tussendoortje of maaltijd bevatten. Afhankelijk van het type reiniging, ze meestal duren ergens van drie dagen tot drie weken. Mensen die de Master Cleanse doen drinken bijvoorbeeld dagelijks zes tot 12 glazen van een mengsel van citroensap, cayennepeper, ahornsiroop en water, gedurende 10 dagen. ‘S nachts drinken ze een laxerende thee.
maar zijn deze zogenaamde detox diëten van vloeibaar fruit en groenten of dranken met limonade nuttig, of gewoon hype?
het uitgangspunt van het doen van sapreinigingen en andere soorten vloeibare detox regimes is onjuist, zei Liz Applegate, directeur van sportvoeding aan de Universiteit van Californië, Davis. “Het lichaam heeft geen hulp nodig bij het wegwerken van giftige stoffen,” zei ze.
er zijn ontgiftende enzymen in de lever die alcohol en andere drugs afbreken, en de nieren behandelen in water oplosbare toxines, zei Applegate.Applegate beschreef zes valkuilen bij het volgen van dergelijke vloeistofreinigingsplannen en de mogelijke gevaren ervan.
1. Reinigingen bevatten meestal weinig eiwitten.
veel sap vasten en vloeibare diëten vereisen het consumeren van helemaal geen eiwit, of hebben zeer lage hoeveelheden van het, Applegate vertelde Live Science. Mensen hebben een dagelijkse aanvoer van eiwitten nodig om gezonde immuuncellen op te bouwen en spieren te regenereren na een training, merkte ze op.
groenten en fruit bevatten slechts kleine hoeveelheden eiwit; sommige voorverpakte sapschema ‘ s kunnen echter een notenmelk-drank, zoals cashew of amandel, als een van de dagelijkse dranken bevatten, die een beetje eiwit en vet bevat.
het consumeren van fruit-en groentesappen gedurende drie dagen kan niet schadelijk zijn voor een gezond persoon, zei Applegate. “Maar wees niet verbaasd dat iemand ziek kan worden, omdat deze plannen afschuwelijk laag in eiwitten zijn,” voegde ze eraan toe.
oudere volwassenen kunnen vatbaarder zijn voor infecties als zij een sap-snel of vloeibaar dieet proberen te volgen omdat zij mogelijk al lagere eiwitvoorraden hebben.
bovendien verwijdert het sap van groenten en fruit het grootste deel van de vezels. Het eten van zo ‘ n beperkte hoeveelheid vezels als onderdeel van een sap regime zal niet kwetsen de meeste mensen dieet voor een paar dagen, maar het kan een nadeel in dat het laat je hongerig. Fiber helpt mensen voelen vol en tevreden, Applegate zei.
2. Ze zijn ook laag in calorieën.
afhankelijk van welke reiniging een persoon doet, en hoeveel flessen sap of glazen “limonade” hij drinkt, kunnen de calorieën die een persoon dagelijks consumeert variëren van ongeveer 800 tot 1200 calorieën. Wanneer gedaan voor 10 dagen, de low-calorie-inname die wordt geleverd met het doen van een Master reinigen of een ander regime kan het lichaam te sturen in honger modus, wat betekent dat het zal proberen om calorieën te besparen door het vertragen van de stofwisseling, omdat het lichaam niet zeker is wanneer het weer zal worden gevoed, Applegate zei.
het doen van een sapreiniging vermindert typisch calorieën in iemands dieet, en kan mensen helpen een beetje gewicht te verliezen, Applegate zei. Maar wanneer mensen hun favoriete voedsel voor een periode van tijd uit te sluiten van hun dieet, hebben ze de neiging om zichzelf achteraf te belonen, en zelfs overboord te gaan, merkte ze op. Elke pond verloren tijdens een reiniging zijn meestal water gewicht, en zal waarschijnlijk worden teruggewonnen zodra de gebruikelijke eetgewoonten hervatten.
3. Mensen voelen zich misschien niet zo goed terwijl ze het doen.
tijdens het reinigen ervaren mensen vaak bijwerkingen zoals hoofdpijn, vermoeidheid, moeite met denken, humeurigheid, maagpijn en hongergevoel. “Wees voorbereid op veranderingen in de darmfunctie en frequente badkamerbezoeken,” Applegate gewaarschuwd.
en cayennepeper, die wordt gebruikt in het Master Cleanse plan, kan de dikke darm irriteren, zei Applegate, waardoor dit regime een zorg is voor mensen met een gevoelig spijsverteringsstelsel, zoals het prikkelbare darmsyndroom. Andere bijwerkingen van de Master Cleanse kunnen zijn slechte adem, duizeligheid, diarree en een witte tong, volgens de website.
bovendien zijn sapreinigingen geen goed idee voor mensen met diabetes die medicijnen gebruiken om de insulineactiviteit te reguleren, zei Applegate. Het drinken van zoveel sap kan leiden tot instabiele bloedsuikerspiegel.
vrouwen die zwanger zijn of borstvoeding geven, en mensen met een aangetast immuunsysteem of een gevorderde hart -, lever-of nierziekte moeten ook sapreiniging vermijden.
mensen die het bloedverdunnende geneesmiddel Coumadin gebruiken, moeten bij hen wegblijven omdat sommige groene sappen groenten met een hoog gehalte aan vitamine K kunnen bevatten-zoals boerenkool, spinazie, peterselie en selderij-wat de werkzaamheid van het geneesmiddel kan verminderen.
4. Het uiterste van het regime kan deel uitmaken van het beroep.Het voltooien van een driedaagse reiniging kan extreem zijn, maar het is ook een haalbaar doel, Applegate zei. Dus hoewel het moeilijk kan zijn om te doen en kan voelen als ontbering, misschien biedt de uitdaging van het voltooien van een korte termijn reiniging een aantal psychologische beloningen, zoals een gevoel van vervulling en een geloof dat schadelijke stoffen zijn verwijderd uit het lichaam.
toch vindt Applegate het een streng dieet en maakt ze zich zorgen over de extreem lage inname van voedingsstoffen, met name van eiwitten. Ze zei dat ze het zelfs niet leuk vindt om de term “reinigen” toe te passen op deze regimes omdat “er geen bewijs is dat iemand daadwerkelijk schadelijke stoffen uit het lichaam verwijdert-dat je reinigt.”
een reiniging zou kunnen zijn als” The Emperor ’s New Clothes,” waar mensen bang zijn om te zeggen dat ze zich niet echt beter voelden terwijl ze het deden, omdat ze de nieuwste gezondheidsgekte willen omarmen, stelde Applegate voor.
5. Reinigingen kunnen het idee legitimeren dat toegeeflijkheid gestraft moet worden.
aangeprezen als een manier om “een gezonde levensstijl aan te zwengelen”, “het hunkeren naar voedsel te elimineren” en “de eetgewoonten te resetten”, houden sap-of detoxreinigingen vaak in dat alleen “vloeibaar voedsel” wordt ingeslikt, zoals sommige fabrikanten het beschrijven, en dat gedurende enkele dagen geen vast voedsel wordt gekauwd.
uit onderzoek is echter gebleken dat de hersenen vloeibare calorieën niet op dezelfde manier registreren als die van vast voedsel, en dat de routine snel oud kan worden.
moeten mensen schoon schip maken als ze slecht eten? Zeker, zei Applegate. En er zijn voordelen aan het drinken van sap als het mensen geà nteresseerd raakt in het proberen van nieuwe groenten en fruit (zelfs als ze in een vloeistof worden geperst), voegde ze eraan toe.
maar het probleem komt wanneer mensen die te veel eten of alcohol drinken de behoefte voelen om tot het uiterste te gaan en zichzelf te straffen door alleen sappen te drinken, in plaats van alleen gezond te eten, zei Applegate.
6. De aanpak is wetenschappelijk ongegrond en duur.
er is geen wetenschappelijk bewijs dat sapreiniging een verstandige benadering is voor een betere gezondheid, zei Applegate. Cleansing ‘ s aangeprezen voordelen – van het ontgiften van het lichaam en rust het spijsverteringsstelsel, het stimuleren van de immuniteit en het verbeteren van de mentale focus-zijn grotendeels anekdotisch en onbewezen.
het idee om deze methoden te gebruiken om het spijsverteringsstelsel een rust te geven is onzinnig, aldus Applegate. “Het spijsverteringsstelsel werkt elke dag om voedsel te verteren, en het heeft geen rust nodig,” zei ze.
bovendien kunnen veel van deze plannen prijzig zijn. Ze lopen over het algemeen tussen de $60 en $75 per dag voor meestal gebottelde sappen (en dat is niet inclusief verzending).
volg Live Science @livescience, Facebook & Google+. Oorspronkelijk artikel over Live Science.
aanbevelingen van de redactie
- 5 Experts antwoord: Is er zoiets als een gezond sap reinigen?
- Colon Cleansing: 7 Mythes Gebroken
- 7 Voedingsmiddelen U Kunt Een Overdosis Nemen Op