Self-checkout technologie is misschien niets nieuws – maar het is hot news in de detailhandel. De wereldwijde retail self-checkout markt zal naar verwachting groeien 10,3% jaar op jaar tot 2024, verlies preventie Media onlangs gemeld.
de ideale technologie voor drukke consumenten
deze voorspelde groei is niet verwonderlijk, als je kijkt naar enkele van de grootste consumententrends.
Doe-het-zelf
Doe-het-zelf is de norm geworden voor de huidige consumenten. Van het zelf scannen van je tassen op de luchthaven, tot het boeken van massages, behandelingen en medische afspraken online, tot zelfbeheer van persoonlijke financiën op telefoon apps, de neiging tot Doe-het-zelf heeft zich verspreid naar de meeste facetten van het leven. Over leeftijden, geslachten en regio ‘ s heen, lijkt er een gedeelde voorkeur te zijn voor het uitzoeken van dingen op eigen houtje. Niet alleen: velen hebben liever interactie met machines dan met mensen. Een recent consumentenonderzoek door SOTI bleek dat maar liefst 66% van de shoppers de voorkeur aan het gebruik van self-service technologie over het hebben van een verkoper te vragen.McDonald ‘ s heeft onlangs besloten om zelfbedieningskiosken te implementeren, machines waar mensen hun maaltijd met een scherm kunnen bestellen, op alle 14.000 locaties in de VS. De QSR-Gigant testte deze machines in geselecteerde restaurants en merkte op dat de verkoop bij de machines constant hoger was dan bij de bemande kassa ‘ s. De reden? Blijkbaar hebben mensen meer kans om hun porties te supersizen wanneer een (niet-oordelende) machine, in plaats van een medewerker, de bestelling aanneemt.
gehaaste levens
de huidige consumenten leiden een druk leven en hebben geen tijd te verliezen. Ze zijn gewend om direct te krijgen wat ze willen (van informatie tot communicatie tot producten), met een klik. En als ze in de winkel winkelen, verwachten ze het op hun eigen tempo te doen. Misschien willen ze hun tijd nemen om items uit te kiezen – maar als ze eenmaal klaar zijn, willen ze door de kassa gaan en onderweg zijn. Volgens een onderzoek van Box Technologies en Intel in het Verenigd Koninkrijk, 90% van de shoppers actief vermijden winkels met lange wachtrijen. 70% zei zelfs dat ze misschien niet terug gaan naar een winkel met lange rijen!
aangezien de terminals voor zelfbediening compacter zijn dan de traditionele kassa ‘s, betekent de overschakeling op deze technologie dat detailhandelaren één bemande kassa kunnen vervangen door meerdere zelfbediende kassa’ s. Het is een slimme manier om lijnen te verminderen zonder de winkelruimte te vergroten. “Zelfs als shoppers langer kunnen duren om producten te scannen dan medewerkers, de retailers die deze technologie door LS Retail hebben geïmplementeerd, ervaren kortere lijnen en zien meer transacties per uur per vierkante meter,” zegt Hilmar Vilhjalmsson, producteigenaar voor de self-checkout-systemen bij LS Retail.
kleinere hypermarktmanden
herinner je je de dagen van de grote zaterdag shopping trip met het gezin? Vergeet ze. Ze zijn weg. Over de hele wereld, consumenten langskomen in de supermarkt meerdere keren per week, en kopen slechts een paar items op een moment. Volgens wereldwijd onderzoek door Dunnhumby, vandaag meer dan 60% van de hypermarkt manden bevatten zes of minder items. De tendens is zichtbaar over de hele wereld: kleine mand bezoeken in hypermarkten wordt voorspeld te stijgen met 3% jaar op jaar in Azië, 7,5% in Europa, en 11% in Latijns-Amerika.
kleinere manden zijn ideaal voor self-checkout-machines, omdat is aangetoond dat deze de hoogste tijdwinst opleveren wanneer manden van 10 stuks of minder.
stijgende arbeidskosten
volgens Wells Fargo zijn de drie industrieën die het meest worden getroffen door stijgende arbeidskosten gezondheidszorg, financiën en retail. Om een gezonde inkomsten te behouden zonder de prijzen te verhogen – wat in het tijdperk van Amazon niet aan te raden is – zijn alternatieve oplossingen nodig. Dat is waar self-checkout machines komen in. In een traditionele opstelling heb je één medewerker per kassa nodig, maar met zelfbedieningsmachines kan één medewerker meerdere kassa ‘ s tegelijk controleren. Dat is niet alles. Bij bemande kassa ‘ s moet één medewerker bij of bij de kassa zijn, zelfs als er geen klanten zijn – wachten, voor het geval er iemand opduikt. Met self-checkouts op zijn plaats, is er geen noodzaak om de tijd van uw medewerkers te verspillen. Hij of zij kan de daluren gebruiken om producten te ontvangen, de schappen bij te vullen of klanten te adviseren. En als iemand snel moet uitchecken, de machine is altijd actief.
het overwinnen van misvattingen
als zelfbedieningsmachines zo goed aansluiten bij de huidige consumenten-en markttrends, waarom is het gebruik ervan dan zo traag verlopen?
in de afgelopen jaren hebben veel detailhandelaren hun twijfels geuit over zelfbedieningstechnologie. Enkele van de meest voorkomende problemen zijn::
- hoge kosten van hardware.
- hoge kosten en lage bruikbaarheid van software.
- Krimpbeheersing. Verschillende factoren, van het scannen van het verkeerde product, tot het missen van een item, tot opzettelijke diefstal, kunnen leiden tot verloren inventaris. Er is betoogd (hoewel onduidelijk) dat krimp vaker voorkomt in self-checkout rijstroken.
- zorgen over acceptatie door gebruikers. Sommige retailers maken zich zorgen dat hun klanten geen machines willen gebruiken, omdat ze te ingewikkeld zijn, of simpelweg omdat ze liever een werknemer hebben die hen bedient en voor hun behoeften zorgt.
hoewel dit in het verleden inderdaad uitdagingen waren, liggen die tijden nu achter ons.
verlaagde hardwarekosten
tot een paar jaar geleden had self-checkout speciale hardware nodig, wat een hoge initiële investering betekende. Vandaag de dag kunnen deze kosten gemakkelijk worden geminimaliseerd. Bijvoorbeeld, een van de duurste stukken van de hardware is de cash-handling deel. De vraag is, moet u zelf-checkout machines die ook contant geld accepteren implementeren? Tien jaar geleden waren zes van de tien transacties contant. Vandaag is het drie op tien, en het aantal neemt nog steeds af, meldt Forbes. Een self-checkout tot dat alleen accepteert kaartbetalingen, in combinatie met bemande kassa ‘ s die allerlei betalingen te nemen, kan een kosteneffectieve oplossing.
als je grocery niet verkoopt, en daarom geen weegschalen nodig hebt aan de kassa, heb je nog meer opties om op hardware te besparen. Zo hebben sommige IKEA-winkels in de Scandinavische en Baltische landen effectieve, goedkope zelf-checkout registers opgezet met behulp van een standaard computerscherm, een barcodescanner en een kwitantieprinter en IKEA-meubels. Dat is alles! Geen speciale hardware – en eigenlijk geen speciale software, wat ons naar ons volgende punt brengt.
geen extra softwarekosten (als u het juiste systeem selecteert)
het kassasysteem dat in deze IKEA-winkels wordt gebruikt, heeft geen specifieke interface. In feite is het niet ontworpen voor zelfbediening. De klanten uitchecken met behulp van hetzelfde kassasysteem dat kassiers gebruiken bij de bemande kassa ‘ s – LS Central. Het beste deel? Deze optie is zeer populair gebleken bij het winkelend publiek. Dat toont aan dat als u de juiste POS – oplossing selecteert – een die zo eenvoudig te gebruiken is, u helemaal geen training nodig hebt-u er meer voordelen uit kunt halen dan u zou verwachten.
het risico van krimp beheersen
er is veel discussie over het risico dat klanten vals spelen of stelen bij zelfafrekenmachines. Ondanks al het gepraat, is het nog niet duidelijk of, en hoeveel, self-checkout de mate van krimp beïnvloedt. Medewerkersdiefstal is immers ook een factor om rekening mee te houden. Voor bezorgde retailers is het belangrijk dat u preventieve maatregelen kunt nemen om het risico op fraude te minimaliseren.
enkele van de beste praktijken zijn::
- waarbij een personeelslid de zelfkassa ‘ s
- controleert met behulp van een camera om het gebied
- te bewaken met behulp van schalen, die het gewicht van de aankoop vergelijken met het verwachte gewicht, in combinatie met een intelligent camerasysteem dat de gescande items kan herkennen. Dit soort systeem zal bijvoorbeeld detecteren of een shopper een avocado probeert door te geven voor een ui, of een PlayStation 4 voor een watermeloen (dit is onlangs in Frankrijk gebeurd. De man werd gepakt.) Als de scanner de afbeelding niet kan matchen met de barcode of het geselecteerde item, waarschuwt het systeem een medewerker.
deze technologie is niet alleen geweldig om fraude te voorkomen: detailhandelaren kunnen het ook gebruiken om klanten te helpen snel het juiste item te vinden, omdat de software bijvoorbeeld mogelijke overeenkomsten kan voorstellen in het geval van producten zonder barcode, zoals groenten en fruit.
gebruikers zijn klaar
klanten van vandaag zijn niet gewoon klaar. Ze vragen om deze opties. In het recente rapport “Store of the future” van elektronicaprovider Phononic zei 89% van de respondenten dat het belangrijk was voor supermarkten om technologie te gebruiken om de kassa sneller te laten verlopen. Een verrassende 79% voorspelde dat supermarkten binnen vijf jaar vooral zelf-checkout zullen zijn. En als je klanten hebt die nog steeds graag bediend worden, waarom geef je ze dan niet de mogelijkheid om te kiezen? Self-checkout technologie kan eenvoudig worden geïmplementeerd naast uw bestaande, als een extra service. Dat is wat Kronan, een supermarktketen in IJsland, heeft gedaan – met groot succes en hoge tevredenheid onder zowel klanten als medewerkers.
het geven van controle aan de consument
misschien wel het belangrijkste kenmerk van self-checkout is dat het de consument een gevoel van controle geeft.
klanten kunnen hun aankopen in hun eigen tempo bekijken. En zelfs als dit niet betekent dat ze het sneller zullen doen dan een kassier zou doen, het gevoel van het besparen van tijd kan genoeg zijn om klanten gelukkiger te maken.
wat voor moderne consumenten uiteindelijk echt belangrijk is, is de mogelijkheid om te winkelen, te betalen, in de rij te staan, te vertrekken, hoe, wanneer en zoals ze dat willen. Volgens onderzoek van RIS zijn vandaag de dag de meest succesvolle winkels die erin slagen een evenwicht te vinden tussen full-service-functies en self-service-opties. U denkt misschien dat dit niet is wat uw klanten willen-maar waarom hen niet laten kiezen?
als u selfservicetechnologie wilt implementeren in uw winkel met LS Central, neem dan contact met ons op. Onze experts bespreken graag de verschillende opties voor installatie en architectuur die het systeem biedt.