kookt u een gevulde kalkoen op 325 of 350?
voor een kalkoen van 28-30 pond (gewicht met ingewanden): bak op 325° voor 3 1/2-4 1/2 uren. Tijden zijn voor gevulde vogels. Een gevulde vogel kan net zo snel koken als een niet opgevulde vogel; wees echter bereid om nog eens 30 tot 50 minuten te wachten.
hoe lang moet u een 20 pond gevulde kalkoen koken?
bedek de kalkoen losjes met een stevige aluminiumfolietent. Een gevulde kalkoen duurt langer om te koken. Bijvoorbeeld, een 20-pond gevulde kalkoen zal 4 1/4 tot 5 1/4 uur om te koken.
hoe lang kook je een kalkoen van 22 pond op 325 graden?
verwacht dat het 4,5 tot 5 uur duurt om een 21,5-pond kalkoen te koken op 325 graden Fahrenheit-als je kalkoen niet gevuld is. Wanneer gevuld met uw favoriete topping, voeg een minimum van 15 minuten aan de totale kooktijd.
hoe lang duurt het om een kalkoen van 22,5 kg te koken?
kooktijd voor verschillende maten
| Turkije Gewicht | kooktijd voor unstuffed turkije | Oven temperatuur |
|---|---|---|
| 10 14 ponden | 2-1 / 4 tot 3 uur | 350°F |
| 15 22 ponden | 3 tot 4 uur | 325°F |
| 23 25 ponden | 4 om 4 1/2 uur | 325°F |
| 26 op 29 ponden | 4 1/2 tot 5 uur | 325°F |
Hoe lang moet een 20-pond koken in turkije 350 graden?
we raden aan om de kalkoen 13 minuten per pond te roosteren op 350 graden F voor een niet opgevulde kalkoen.
Hoe houd ik mijn kalkoen vochtig?
Classic sandwich vulling recept kies een verse kalkoen in plaats van een bevroren. Rooster twee kleine kalkoenen in plaats van één grote. Zout de kalkoen. Wrijf de zachte boter onder de huid. Stevig los of helemaal niet. Eerst de kalkoen ondersteboven roosteren. Niet koken. Laat de kalkoen rusten voor het snijden.
Wat is de beste temperatuur om een kalkoen te koken?
165 ° F is de USDA aanbevolen binnentemperatuur voor gekookte kalkoen.
kookt u een overdekte of open kalkoen?
kook je kalkoen altijd tot de huid lichtbruin is. Bedek je braadpan met een deksel of folie en kook 2 uur bedekt (afhankelijk van de grootte van je vogel), en open de rest van de tijd. Rijg je kalkoen elk half uur of zo.
op welke temperatuur kookt u een kalkoen?
de kalkoen is klaar wanneer het vlees op de dij een inwendige temperatuur van 165 graden F (75 graden C) bereikt. Als je kalkoen eenmaal gevuld is, is het belangrijk om ook de temperatuur van de vulling te controleren. De vulling moet ook 165 graden F.
hoe lang kook je een kalkoen van 22 pond op 350 graden?
als uw kalkoen 21 tot 22 pond weegt, kook hem dan 4 tot 4¼ uur bij: 425°F. 400 ° F gedurende 4¼ tot 4½ uur. 350 ° F gedurende 4½ tot 4¾ uur. 325 ° F gedurende 4¾ tot 5 uur.
hoe lang duurt het om een kalkoen van 375 Pond te koken?
bereiding van de vogel-verwarm de oven voor op 375 graden. Kook de vogel-schatting 12 tot 15 minuten per pond voor gevulde kalkoenen. Test doneness-u kunt de temperatuur of de kleur van de sappen controleren. Conclusie-verwijder de vogel uit de oven.
is het beter om een kalkoen te koken in een heteluchtoven of in een gewone oven?
Wat zijn de voordelen van een heteluchtoven? Het gebruik van een convectieoven zorgt voor een efficiënter koken. Omdat hete, droge lucht direct op het voedsel wordt geblazen, zal uw voedsel ongeveer 25% sneller koken in de convectieoven.
hoe lang moet je een kalkoen koken op 325?
deze USDA-tabel is gebaseerd op een oven van 325°F en een volledig ontdooide of verse vogel. (Voor een niet-gevulde vogel, hebben we het over 15 minuten per pond.)
hoe lang kook je een kalkoen op 375?
bruin de kalkoen gedurende 1 uur. Draai de pan, verlaag de oventemperatuur tot 375 graden, en ga verder met bakken tot een instant thermometer op het dikste deel van de dij (zonder het bot aan te raken) 155 Graden, 1 1/2 tot 2 uur aangeeft.
moet ik mijn kalkoen bedekken met aluminiumfolie?
open het deksel ongeveer 30 minuten voor het roosteren van de kalkoen, zodat de huid knapperig wordt. Het bedekken van de vogel met folie bootst wat een deksel van een braadpan zou doen — het vangt stoom en vocht op zodat de kalkoen niet uitdroogt — terwijl de huid krokant wordt.