als Italianen van een stevige maaltijd willen genieten, wenden ze zich vaak tot Fettuccine Alfredo.
dit populaire pastagerecht is gemaakt van gesmolten boter en Parmezaanse kaas met room toegevoegd voor extra rijkheid.
de saus bedekt de Fettucini noedels in een onweerstaanbaar romige textuur die tegelijkertijd licht en rijk smaakt.
maar wat moet je serveren met deze heerlijke pasta? Bekijk deze tien bijgerechten die perfect passen bij Fettuccine alfredo.
wat te serveren met Fettuccine Alfredo-10 beste bijgerechten
net als elk ander gerecht is pasta het beste met een bijgerecht erbij.
daarom serveren veel restaurants gerechten die goed bij elkaar passen, zoals Fettuccine alfredo en knoflookbrood.
het serveren van een voorgerecht zoals knoflookbrood of soep voor het hoofdgerecht zal iedereen enthousiast maken en klaar maken voor meer eten.
1-knoflookbrood
we hebben in dit artikel al een paar keer knoflookbrood genoemd, maar dit is een perfect bijgerecht om te serveren met fettuccine alfredo.
hoewel het niet zo vullend of substantieel is als andere gerechten, kan knoflookbrood op zichzelf heerlijk en smaakvol zijn.
het past ook goed bij de saus van de pastaschotel omdat ze allebei boter in zich hebben, zodat je mond zal smaken als de hemel als je ze samen bijt.
dit brood heeft meestal wat topping, zoals kaas, besprenkeld op de top voor nog meer smaak.
2-gevulde champignons
een andere optie voor een bijgerecht is het serveren van champignons. Een van de beste soorten van dit gerecht heet “gevulde champignons”.
u kunt deze pre-prepared kopen of zelf maken.
vul wat champignons met dopjes met restjes rundergehakt en kaas van de hoofdmaaltijd en doe ze in de oven op 350 graden Fahrenheit tot ze goudbruin worden.
het beste deel hiervan is dat je het zo kruidig of mild kunt maken als je wilt.
het is ook gemakkelijk om uw favoriete soort kaas te gebruiken, dus als cheddar niet uw ding is, maak je geen zorgen – elke andere soort zal prima werken.
wat zijn de lekkerste vullingen voor deze paddenstoelen? Probeer bijvoorbeeld gehakt rundvlees en spek, gehakte tomaten met basilicum, zwarte olijven, fetakaas of ham en Zwitserse kaas.
3-Sauteergroen
als u op zoek bent naar een bijgerecht bij uw Fettuccine alfredo, zoek dan niet verder dan sauteergroen.
De smaak van Sauteergroen varieert van aards tot krokant, afhankelijk van de soort.
De textuur is meestal zacht en taai, met een frisse buitenlaag die smelt in uw mond wanneer u erin bijt.
sauteeing greens is eenvoudig en kan in bulk worden gedaan wanneer u de maaltijden van tevoren voorbereidt (een goede tip Als u laat thuis komt van het werk).
voeg water toe aan de pan samen met de groene groenten – meestal is een groentebouillon prima.
voeg zout en peper toe, afhankelijk van de voorkeur, en kook daarna tot ze zacht genoeg zijn om te eten zonder er te veel in te bijten.
dit proces zou maximaal ongeveer 15-20 minuten moeten duren.
serveer samen met wat Fettuccine alfredo, of meng voor een heerlijk diner met één pot.
4-romige spinazie
dit weet u misschien niet, maar spinazie is een gezonde bladgroente die vol zit met goede mineralen.
het kan ook een van uw meest smaakvolle bijgerechten zijn.
spinazie met knoflook en ui zijn geweldig in pastagerechten of op zichzelf.
de romige spinazie smaakt rijk en heeft een romige textuur met de perfecte balans van specerijen, boterachtige smaak en zout.
het is ook heerlijk geserveerd naast aardappelen en andere groenten of als topping voor elk gerecht.
dit is ook een uitstekend gerecht voor vegetariërs en veganisten om van te genieten.
5-Pangebrande asperges
wie van pasta houdt, maar het niet elke dag wil eten, kan een gezond bijgerecht zoals pangebrande asperges toevoegen?
deze plant is niet alleen rijk aan vitaminen en mineralen zoals vitamine A, foliumzuur en thiamine (B1), maar ook aan vezels.
De rijke roomsaus contrasteert mooi tegen knapperige asperges die zijn gepaneerd met zout, peper en een beetje knoflook.
u kunt een eetlepel boter toevoegen om de asperges bruin te maken en karamel te maken, of u kunt olijfolie gebruiken voor een gezondere optie.
het recept is eenvoudig en snel en duurt slechts 20 minuten om te maken.
6-gegratineerde aardappelen
Fettuccine Alfredo is een hoofdbestanddeel van de Amerikaanse keuken.
meestal geserveerd met marinarasaus of rode mosselsaus en gegarneerd met Parmezaanse kaas, kunt u dit gerecht vinden in vele restaurants in de Verenigde Staten, evenals in uw eigen keuken.
vandaag zullen we onderzoeken hoe u geschulpte aardappelen naast dit voorgerecht kunt serveren voor een spannende variatie op wat anders een repetitief gerecht zou kunnen worden.
deze combinatie van romige, cheesy pasta met aardappelen gelaagd met melk en roomkaas voor het bakken in de oven geeft u een schotel die vullend maar licht is.
De gegratineerde aardappelen zijn rijk, maar niet overweldigend, en bieden een uitstekende aanvulling op dit zware gerecht en lichtere opties zoals salades of zelfs soep.
7-geroosterde knoflook
ooit geroosterde knoflook met een kant van aardappelen gehad? Het is een Italiaans gerecht dat fettuccine Alfredo nog beter laat smaken.
De geur en smaak zijn ongelooflijk. Je kunt het garlicky aroma niet verslaan. De textuur varieert afhankelijk van hoe ze worden gekookt.
sommige mensen geven de voorkeur aan crunchier om te snacken, terwijl anderen hun aardappelen graag zacht vinden om andere gerechten in evenwicht te brengen.
als je van de knoflookachtige, boterachtige smaken van dit recept houdt, wacht dan geen minuut meer voordat je het uitprobeert op je volgende spaghetti avond.
8-Kruidbeboterde rijst Pilaf
een van de meest voorkomende gerechten op bruiloften is pasta.
maar hoe vaak zie je een bruiloft met rijst pilaf als bijgerecht? Rijst pilaf, wanneer correct gemaakt, kan net zo lekker zo niet meer dan uw traditionele Fettuccine Alfredo.
De delicate, boterachtige smaak van Kruidbeboterde rijst Pilaf past perfect bij de rijke saus in uw favoriete Fettuccine Alfredo.
de rijst pilaf is een hartig en smaakvol bijgerecht dat alle smaken van zijn pasta tegenhanger naar voren brengt.
en vergeet niet om wat extra Parmezaanse kaas toe te voegen voor een vleugje decadentie.
9-maïsbrood vulling met pecannoten en stukjes spek
De beste manier om uw favoriete pastagerecht nog beter te maken is door een kant maïsbrood vulling met pecannoten en stukjes spek toe te voegen.
De smaak met kaas is het perfecte contrast.
deze vulling heeft een rijke smaak die wordt bereikt dankzij de zoetheid van het maïsbrood en zijn hartige kwaliteiten van spek.
De textuur komt er ook prachtig uit met lichte knapperigheid bovenop gecombineerd met zachte broodkruimels.
u kunt dit gerecht maken met elk brood, maar het wordt traditioneel warm geserveerd en bedekt met verschillende vleeswaren.
u kunt bijvoorbeeld kalkoenspek, worstjes of pasteitjes, plakjes ham, fijngehakte kipfilet of varkenskoteletten gebruiken voor het vlees.
een andere manier om smaak toe te voegen door eieren te gebruiken, is ze te stropen voordat je ze toevoegt aan je vullingsmengsel.
dit zal een fantastische geur afgeven die zelfs niet te vergelijken is met vers bakken naast uw maaltijd.
10-Karnemelkpuree
een van mijn favoriete bijgerechten tijdens de feestdagen is karnemelkpuree.
boterachtig, romig en glad van textuur met een lichte pittige smaak en aardse ondertonen die elk gerecht aanvullen.
dit gerecht is gemakkelijk te maken omdat het een minimale inspanning vereist, en de ingrediënten zijn meestal direct verkrijgbaar bij uw lokale supermarkt.
alles wat je nodig hebt voor dit recept is aardappelen – Ik raad Yukon Gold aan, maar Russet zal ook prima werken, boter of margarine (ongezouten), melk (vetarm bij voorkeur), en een beetje zout naar smaak.
De sleutel is om een ricer of pureeraar te gebruiken om de aardappelen licht en pluizig te maken.
voeg vervolgens de boter, melk, zout en peper naar smaak toe.
voor vegetariërs / veganisten adviseer ik om boter te vervangen door veganistische margarine, waardoor je een aards smaakprofiel krijgt zonder te sterk te smaken.
conclusie
met zoveel opties voor bijgerechten, kan het moeilijk zijn om te kiezen welke de beste aanvulling zijn op uw pastagerecht.
De tien recepten die we hebben opgesomd zijn enkele van onze favorieten die goed passen bij Fettuccine Alfredo – of een ander type pastagerecht dat u in gedachten heeft.
Ingrediënten
- knoflookbrood
- Gevulde Champignons
- Gebakken Greens
- Romige Spinazie
- Gebraden Asperges
- Gegratineerde Aardappelen
- Knoflook Geroosterde Aardappelen
- Kruiden-Boter Rijst Pilaf
- Cornbread Vulling met Pecannoten en Spekjes
- Karnemelk Aardappelpuree
Instructies
- Kies uw favoriete recept uit de lijst met opties.
- organiseer alle benodigde ingrediënten en bereid een heerlijke maaltijd in 30 minuten of minder!
heb jij dit recept gemaakt?
laat een reactie achter op de blog of deel een foto op Instagram
delen is zorgzaam!
- aandeel
- Tweet
- Pin