of u nu snaarkaas gebruikt om vlees en brood te vullen, eet als snack of geniet ervan met wijn, het is altijd goed om wat in uw koelkast te hebben.
u mag echter niet zo vaak tekenreeks cheese gebruiken als andere kaassoorten, waardoor u zich afvraagt hoe lang het kan duren.
wordt string cheese slecht? String cheese gaat slecht, vooral als je het niet goed op te slaan. Ongeopende snaarkaas duurt meestal een paar maanden in de koelkast, of 6-8 maanden in de vriezer. Als het uit de koelkast wordt gelaten, kan snaarkaas binnen enkele uren bederven.
In dit artikel zullen we u vertellen hoe u string cheese kunt opslaan om het zo lang mogelijk te laten duren en hoe u kunt zien of uw String cheese nog steeds goed is of niet. U zult ook leren als het eten van verlopen snaar kaas kan je ziek maken.
Kan String Cheese Slecht Worden?
als u na het maken van een paar gebakken kaassticks nog een halfvol pakje snaarkaas overhoudt, vraagt u zich misschien af of de snaarkaas slecht gaat en hoe lang u hem kunt bewaren.
ondanks de verscheidenheid van uw String cheese, zal het uiteindelijk slecht gaan, of sneller als het niet goed wordt opgeslagen. Zoals bij de meeste kaassoorten en zuivelproducten in het algemeen, moet snaarkaas zorgvuldig en in de koelkast of vriezer worden bewaard.
als u de houdbaarheid van uw String cheese wilt maximaliseren, open deze dan pas als u deze nodig hebt. De originele verpakking van de kaas is het beste in het vers houden.
Hoe Lang Gaat String Cheese Mee?
ongeopend is de houdbaarheid van snaarkaas vrij lang. Hoewel het van merk tot merk kan verschillen, is de houdbaarheid van ongeopende snaarkaas meestal tot enkele maanden.
maar u kunt de kaas meestal gebruiken gedurende ten minste een week na de datum waarop de kaas de best-by of de houdbaarheidsdatum heeft afgedrukt. Deze data zijn slechts de schatting van de fabrikant van hoe lang de kaas zijn beste kwaliteiten zal behouden.
als u de kaas op de juiste manier hebt opgeslagen en er zijn geen tekenen van bederf, controleer dan de kaas en overweeg het gebruik ervan, omdat het nog een week of twee goed kan zijn.
de in de vriezer opgeslagen snaarkaas is 6 tot 8 maanden houdbaar. Nogmaals, het is vaak veilig om de kaas te eten verleden deze tijd ook. Houd er echter rekening mee dat hoe langer je de kaas in de vriezer houdt, hoe meer textuur en smaak verandert het zal lijden.
zoals hierboven vermeld, wordt het niet aanbevolen om snaarkaas langer dan 4 uur bij kamertemperatuur te bewaren. Vier uur is de limiet als je er zeker van wilt zijn dat er geen bacteriegroei in je kaas plaatsvindt.
echter, in sommige gevallen, zoals het meenemen van de kaas voor de lunch of een picknick met vrienden, kan het nog een paar uur uit de koelkast liggen.
in dergelijke gevallen kan de kaas nog steeds volledig veilig voor consumptie zijn, tenzij hij in direct zonlicht heeft gezeten. Dit komt omdat commercieel vervaardigde snaarkaas, in tegenstelling tot andere kaassoorten, vaak conserveermiddelen bevat.
als uw snaarkaas de hele dag uit de koelkast is geweest, controleer deze dan zorgvuldig voordat u hem eet. Als je de kaas niet eet, zet hem dan niet in de koelkast voor later gebruik en gooi hem weg. Het is echter waarschijnlijk het veiligst om het toch weg te gooien als het langer dan vier uur is geweest.
Hoe bewaart u String Cheese
String cheese, ongeacht of hij al dan niet geopend is, moet in de koelkast worden bewaard. Er zijn drie belangrijke regels te volgen als het gaat om de opslagcondities van string cheese.
1. Bewaar de kaas altijd in de koelkast. String cheese wordt verkocht in het gekoelde gedeelte van supermarkten.
dit betekent dat u het in de koelkast moet zetten zodra u het mee naar huis neemt. Zoals we al zeiden, zeggen experts dat je string cheese niet langer dan 4 uur bij kamertemperatuur moet bewaren.
2. Bewaar de kaas in een goed afgesloten verpakking of zak als deze niet in de verpakking achterblijft. Kaas neemt geuren op uit de koelkast. Daarom is het belangrijk om het in een luchtdichte container te bewaren.
het is raadzaam string cheese op te slaan in een plastic zak die zoveel mogelijk lucht naar buiten duwt. Het laten van lucht in de zak zal de kaas uitdrogen.
als het gaat om ongeopende tekenreeks kaas, opslaan zoals het is als de verpakking niet beschadigd is. Als u per ongeluk de verpakking van de kaas beschadigt, verwijder deze dan en bewaar de kaas in een luchtdichte container of zak.
3. Bewaar de kaas niet bij andere producten. U kunt in de verleiding komen om de restjes van uw kaasplaatje in één container te verzamelen en op te slaan. Echter, het opslaan van de kaas met voedsel items met een hoog watergehalte, zoals tomaten, zal leiden tot het veranderen van de smaak kwaliteiten. Het is dus veilig om het altijd apart te houden.
als u een paar onvoltooide stokjes string cheese hebt, wikkel ze dan in een stuk aluminiumfolie of voedselverpakking.
gaat snaarkaas slecht in de koelkast?
terwijl de koelkast de beste plaats is om het op te slaan, heeft string cheese, net als alle zuivelproducten, een beperkte houdbaarheid, of u het nu in de koelkast bewaart of niet.
tekenreeks kaas, indien correct bewaard in de koelkast, zal duren tot een paar dagen langer dan de datum vermeld op de verpakking. Omdat string cheese een semi-zachte kaasvariant is, gaat het sneller slecht dan harde kazen.
kunt u String Cheese in de vriezer bewaren?
omdat de houdbaarheid van geopende kaas niet erg lang is, kunt u deze invriezen om de kaas langer mee te laten gaan.
als u alle nodige maatregelen neemt voordat u de kaas in de vriezer bewaart, brengt u veranderingen in textuur en smaak tot een minimum en verlengt u de houdbaarheid van de kaas tot enkele maanden.
merk op dat diepvrieskaas de textuur ervan kan veranderen. Terwijl string cheese relatief laag watergehalte heeft en vrij goed bevriest, kan het licht rubberachtig worden zodra je het ontdooit.
afhankelijk van het merk en de specifieke kaasvariëteit kan het zelfs licht kruimelig worden.
daarom raden we aan om alleen bevroren (en ontdooide) string cheese te gebruiken tijdens het koken. Het eten als een snack of voorgerecht is geen goed idee. Gebruik de kaas in warme gerechten waar het toch zal smelten en je zult niet eens het verschil tussen verse en bevroren snaarkaas merken.
invriezen van String Cheese
hier zijn stapsgewijze instructies voor het invriezen van string cheese:
- doe de stokken in een diepvrieszak. U kunt ook gebruik maken van een plastic container. Echter, hoe minder lucht er in de container of zak met string cheese, hoe beter het zal houden. Het gebruik van een diepvrieszak is dus een betere optie.
- als u veel sticks string cheese hebt waarvan u weet dat u ze niet allemaal tegelijk zult gebruiken, Vries de sticks dan in verschillende zakken. Dit zal het ontdooiingsproces veel gemakkelijker en sneller maken.
- knijp zoveel mogelijk lucht uit de zak.
- sluit de zak goed af. Het open laten zal ervoor zorgen dat de kaas om geuren te absorberen en resulteren in een vriezer branden.
- etiket op de zak met de datum en leg deze in de vriezer.
voor het invriezen van een ongeopende verpakking string cheese, wikkel het gewoon in een laag voedselpapier of doe het in een zak met ritssluiting als extra beschermingslaag.
om diepvrieskaas te gebruiken, breng deze uit de vriezer over in de koelkast. Doe dit een dag voordat u van plan bent om het te gebruiken. Ontdooi de kaas niet bij kamertemperatuur, want drastische temperatuurveranderingen zullen leiden tot meer merkbare textuurveranderingen.
bovendien kan het enkele uren duren voordat de kaas volledig ontdooit. En het verlaten van string cheese op kamertemperatuur voor een lange tijd wordt niet aanbevolen.
Hoe Weet U Of String Cheese Slecht Is?
er zijn een paar tekens die u helpen bij het detecteren van slechte tekenreeks cheese:
- Off-putting geur: als uw snaar kaas niet ruikt zoals het deed toen je voor het eerst geopend en heeft een off geur ontwikkeld, gooi het.
- schimmel: Schimmel is het ultieme rode licht. Als u blauwe of grijze vlekken op de snaarkaas ziet, gooi deze dan weg.
- Textuurveranderingen: een ander teken van bederf voor string cheese is textuurveranderingen. Snaarkaas die niet meer goed is voor consumptie heeft een gladde textuur.
- veranderde smaak: zijn er geen veranderingen in textuur en geur en groeit er geen schimmel op uw kaas? Ga je gang en geef het een smaaktest. Als er geen veranderingen in smaak zijn, is je kaas nog steeds goed voor consumptie.
Als u een pakket String cheese veel langer dan aanbevolen heeft, gooi het dan toch weg, zelfs als alle tekenen van bederf lijken te ontbreken.
Kan Het Eten Van Verlopen Kaas U Ziek Maken?
zoals we eerder in dit artikel hebben vermeld, kunt u ongeopende string cheese gebruiken binnen 1-2 weken na de vervaldatum als alle tekenen van bederf ontbreken en het u niet ziek maakt.
wat betreft het eten van slecht geworden snaarkaas, kan het gezondheidsklachten veroorzaken zoals maagklachten of koorts wanneer het in grote hoeveelheden wordt geconsumeerd.
maar de smaak, geur en uiterlijk veranderingen in het geval van bad string cheese zijn vrij duidelijk. Dus, bent u waarschijnlijk te stoppen met het eten van de kaas nadat u een hap.
Volgende: Kunt U Kaassaus Invriezen?