Wrongel Voedingsstoffen Feiten: Hoeveel Calorieën Heeft Wrongel?

voedingswaarde van wrongel

tegenwoordig zijn mensen zich meer bewust van wat ze eten en ook van het voedingsgehalte ervan. Zoals we eerder zeiden dat wrongel is een zeer cruciaal onderdeel van elk Indiase dieet, dus het is belangrijk voor mensen om te weten over wrongel calorieën. Volgens USDA, 100 gram gewone volle melk wrongel bevat de volgende voedingsstoffen–

Voedingsstoffen	Bedrag (100 Gram Gewone volle Melk Wrongel)
Calorieën	61 KCal
Water	81%
Koolhydraten	4,7 gram
Eiwit	3,5 gram
Vet	3.3 gram
vezel	0 gram

#1 eiwit

naast de calorieën in wrongel heeft het ook een hoog eiwitgehalte van ongeveer 10-12 gram, afhankelijk van het type wrongel.

een eiwitrijk dieet is noodzakelijk voor de groei en ontwikkeling van ons lichaam. Soms hebben commercieel verkochte wrongel een hoog eiwitgehalte in vergelijking met zelfgemaakte wrongel vanwege de toevoeging van droge melk tijdens de wrongelverwerking.Afhankelijk van de oplosbaarheid in water kan wei of caseïne worden gebruikt . Veel caseïne in de vorm van Alfa-caseïne is aanwezig in wrongel, dat ongeveer 80% eiwit is. Het is te wijten aan deze specifieke verscheidenheid aan eiwitten uw wrongel ziet er zo wit als melk. Het is zeer gunstig voor de opname van mineralen, zoals calcium en fosfor, wat de lage bloeddruk verder verbetert.

u moet hebben gehoord over wei-eiwit dat speciaal wordt aanbevolen voor atleten en bodybuilders. 20% wei wordt gevonden in wrongeleiwit, hoog in vertakte aminozuren (BCAA ‘ s) valine, leucine en isoleucine. Het helpt enorm bij gewichtsverlies en het handhaven van de bloeddruk.

#2 koolhydraten

tijd voor een kleine biologieles! Wrongel koolhydraten zijn voornamelijk eenvoudige suikers bekend als lactose (melksuiker) en galactose. De fermentatie van bacteriën breekt de lactose af en produceert glucose en galactose die verder worden omgezet in melkzuur dat verantwoordelijk is voor de zure smaak van wrongel en andere gefermenteerde zuivelproducten.

wrongel bevat minder koolhydraten dan melk, waardoor het een uitstekend element is voor een keto-dieet. Gewoonlijk vormen koolhydraten slechts drie procent van de calorische waarde van wrongel, waardoor het een uitstekend voedsel is voor mensen die op dieet zijn.

zoete en gearomatiseerde yoghurt is tegenwoordig veel populair, en ze bevatten sucrose (witte suiker) met verschillende soorten fruitaroma ‘ s. Het suikergehalte van deze yoghurt kan 4,7 tot 18,6% of zelfs hoger zijn, wat niet als gezond wordt beschouwd als het regelmatig wordt geconsumeerd.

# 3 Water

ongeveer tachtig procent van dit zuivelproduct bestaat uit water. Dit is de reden waarom wrongel wordt vaak gegeten tijdens de zomers, waar er grote kans op het lijden aan uitdroging. Een glas karnemelk of lassi kan direct energie boost en rehydratatie geven.

#4 vitaminen

het vitaminegehalte van yoghurt hangt ook af van het soort melk dat wordt gebruikt om de wrongel te zetten en de bacteriën die worden gebruikt tijdens het gistingsproces. Volle melk is een goede bron van vitaminen.

1. Vitamine B12

als een uitstekende bron van vitamine B12 is wrongel cruciaal voor ons dieet (vooral voor vegetariërs), aangezien B12 over het algemeen wordt aangetroffen in vis, vlees en gevogelte. Vitamine B12 is nodig om de zenuwen en bloedcellen van het lichaam gezond te houden. Het helpt ook megaloblastische bloedarmoede te voorkomen.

2. Vitamine A

wrongel bevat 2% vitamine A. Vitamine A is een essentiële vitamine voor ons lichaam omdat het de cellulaire communicatie versnelt. Het helpt ook bij het gezichtsvermogen, de voortplanting en verhoogt de immuniteit.

3. Vitamine C

we horen vaak van onze ouders over het aanbrengen van wrongel op het gezicht voor een betere gloed en zelfs op de hoofdhuid, omdat het helpt haarlokken sterker en glanzend te maken. Dit komt omdat wrongel goed werkt omdat het vitamine C bevat.

vitamine C helpt het immuunsysteem te stimuleren en stimuleert ook de vorming van collageen.

#5 mineralen

Onder het mineraalgehalte van wrongel zijn kalium en calcium de twee belangrijkste mineraalgroepen waarvan u profiteert. Het aandeel van deze twee mineralen is echter minder in wrongel in vergelijking met dat van melk.

1. Calcium

wrongel is rijk aan calcium dat het lichaam gemakkelijk kan opnemen. Calcium is nodig voor sterke botten en tanden. Bovendien helpt het bij de bloedstolling en spiercontractie.

2. Kalium

onder de twee belangrijkste minerale groepen is kalium een van hen. Kalium in ons lichaam helpt het zenuwstelsel goed te functioneren en helpt spieren samen te trekken. Het helpt ook bij het transport van voedingsstoffen in cellen en verwijdert ook gifstoffen uit de cellen.

3. Zink

zink is het noodzakelijke mineraal in ons lichaam. Ons lichaam kan zelf geen zink maken. Wrongel heeft een kleine hoeveelheid zink aanwezig in het. Zink verbetert het immuunsysteem, helpt bij de DNA-synthese en helpt bij de groei.

4. Fosfor

wrongel bevat een goede hoeveelheid fosfor die nuttig is in biologische processen van het lichaam, zoals groei, herstel en onderhoud van de cellen en weefsels.

#6 riboflavine

wrongel is de belangrijkste bron van riboflavine. Het helpt bij het afbreken van koolhydraten, vetten en eiwitten om energie te produceren. Riboflavine helpt bij de algemene groei en het behoud van een goede gezondheid.

#7 probiotica

probiotica zijn levende en goede bacteriën, waaronder melkzuur en bifidobacteriën. Probiotica zijn gunstig bij een soepele spijsvertering, maagaandoeningen, het verlagen van cholesterolniveaus, diarree en lactose verteerbaarheid.

kies altijd yoghurt / dahi met actieve en levende culturen. De belangrijkste bacteriële culturen in yoghurt zijn Lactobacillus bulgaricus en Streptococcus thermophilus. Deze culturen helpen de wrongel te gisten. In sommige gevallen (probiotische wrongel) andere bacteriële culturen kunnen worden toegevoegd als een probiotische.

#8 melkzuur

een ander essentieel bestanddeel van wrongel is melkzuur. Wanneer je het zure element in melk toevoegt, werken twee verschillende bacteriën genaamd lactobacillus bulgaricus en Streptococcus thermophilus in op de vetten en eiwitten en breken ze af. Tijdens het stremmen wordt de melk lactose omgezet in een meer verteerbare vorm die melkzuur wordt genoemd.

# 9 enkelvoudig onverzadigde vetzuren

drie belangrijke typen enkelvoudig onverzadigde vetzuren zijn aanwezig in wrongel: oliezuur, stearinezuur en palmitinezuur. De aanwezigheid van deze vetten maakt wrongelvoeding het beste voor iedereen, van kinderen tot vlierdieren.

Hoe Maak Je Wrongel Thuis? De meeste Indiërs eten graag zelfgemaakte wrongel omdat calorieën in zelfgemaakte wrongel een gezonde aanvulling zijn op het dieet. Zelfgemaakte dahi is ook vers en heerlijk. Om zelfgemaakte dahi in te stellen, is het essentieel om de stappen correct te volgen. U kunt de onderstaande punten volgen om wrongel thuis in te stellen.

vereiste bestanddelen

• 2 kopjes melk
• 1 theelepel wrongel

bereidingsmethode

• kook de melk en laat deze even afkoelen.
• Klop de wrongel in een kom, voeg de warme melk toe en roer goed door. Zorg ervoor dat de melk niet te heet is omdat het kan leiden tot het niet instellen van de wrongel.
• afdekken en 5-6 uur laten zitten. Als het weer koud is, kan het ongeveer 10-12 uur duren om de wrongel in te stellen.
• het wordt aanbevolen de wrongel in de koudere maanden op een warme, donkere plaats zoals een oven of een braadpan te bewaren.
• u kunt meer lezen over hoe u wrongel thuis op de juiste manier kunt instellen.

Lees Ook: We Hebben De Lekkerste Mishti Doi Beoordeeld In Ons Review Lab. Moet Je Kijken.

dingen om te onthouden bij het instellen van zelfgemaakte wrongel

soms wordt wrongel om vele redenen niet correct ingesteld, zoals het toevoegen van het voorgerecht aan kokende melk enz. Weinig dingen om in gedachten te houden tijdens het instellen van zelfgemaakte wrongel.

• melk niet koken.
• voeg nooit startmelk toe aan warme melk. Laat het afkoelen.
• voeg de juiste hoeveelheid wrongel toe aan melk.
• in de winter, bedek de kom waarin u wrongel hebt ingesteld met een keukenhanddoek, zodat wrongel goed wordt ingesteld.
• in de winter zet wrongel niet gemakkelijk, dus is het belangrijk om warmte te geven aan de kom die je hebt ingesteld wrongel.

voordelen van wrongel

de voordelen van wrongel zijn talrijk en het is noodzakelijk om gezonde calorieën van wrongel in uw dieet op te nemen. Het toevoegen van gezonde calorieën aan uw dieet kan zeer gunstig zijn voor uw gezondheid.

er zijn veel voordelen voor wrongel als u het op de juiste manier toevoegt.

#1 helpt bij het verbeteren van de spijsvertering

heeft u zich ooit afgevraagd waarom artsen wrongel voorstellen als u een maagklachten heeft? Probiotisch-rijke wrongel is nuttig voor de spijsvertering en het verlichten van maagproblemen. Wrongel met probiotica is nuttig voor het beheer van diarree.

volgens een studie uitgevoerd bij 766 kinderen, kunnen probiotica samen met sommige medicatie de AAD-symptomen verminderen. Verder kunnen probiotica de symptomen van lactose-intolerantie afweren door de spijsvertering van lactose te bevorderen. Probiotica met bifidobacteriële kan verlichten IBS symptomen en helpt verlichten constipatie ook. (1)

#2 helpt bij het handhaven van de bloeddruk

hoge bloeddruk of hypertensie is een chronische aandoening die kan leiden tot hartziekten. Omdat het rijk is aan kalium, helpt wrongel bij het verwijderen van het overtollige zout uit het lichaam. Een studie gedaan op 702 deelnemers toont aan dat probiotica nuttig zijn bij het verminderen van de bloeddruk in vergelijking met een placebo. Een kom wrongel elke dag kan helpen uw bloeddruk te reguleren, samen met de andere voordelen van wrongel voeding. (2)

#3 bevordert de gezondheid van botten

we herinneren ons allemaal dat onze moeders achter ons aanrenden met een glas melk, en ons overtuigden om minstens één glas per dag te drinken. Omdat het een melkproduct, de wrongel is uitzonderlijk rijk aan calcium en eiwitten die de gezondheid van de botten helpt. Naarmate we ouder worden, beginnen onze botten calcium te verliezen, wat resulteert in zwakke en broze botten die uiteindelijk leiden tot osteoporose, vooral bij vrouwen. Wrongel is nuttig bij het voorkomen van deze chronische ziekte en botbreuken. Een studie zegt dat een calcium – en eiwitrijk dieet kan helpen verhogen botdichtheid ook. (3)

#4 helpt bij gewichtsverlies

volgens de American Dietetic Association werkt wrongel als een uitstekende vetverbrander. Omdat het rijk is aan calcium en eiwitten, helpt wrongel bij het verliezen van gewicht. Het houdt je lang verzadigd en houdt onnodige hunkeren op afstand. Bovendien, eiwit helpt bij het verkrijgen van mager spieren met verminderde lichaamsvet.

probiotica zijn goede bacteriën die nuttig zijn bij de assimilatie van voedingsstoffen uit voedsel. Probiotica staan bekend om het verbeteren van de spijsvertering en het stimuleren van de stofwisseling. Een studie vond dat wrongel verminderde de BMI en lichaamsgewicht bij gezonde, zwaarlijvige en overgewicht mensen.

is het geen goed idee om wat gewicht te verliezen met een rijke smaak, maar lage Dahi calorieën?

#5 helpt bij constipatie

wrongel voordelen zijn zeer nuttig bij constipatie. Wrongel bevat veel goede bacteriën, en deze goede bacteriën geven u verlichting van constipatie. Wrongel is zeer gunstig in het houden van uw spijsverteringsstelsel gezond. Er wordt gezegd dat ‘ als je maag gezond is, is je hele lichaam gezond. Als u wrongel alleen voor constipatie in uw dieet wilt toevoegen, moet u ook deskundig advies inwinnen.

#6 helpt bij het opbouwen van een sterke immuniteit

de voordelen van wrongel zijn zeer algemeen bekend voor het sterk maken van de immuniteit. Als het mogelijk is, probeer dan altijd zelfgemaakte wrongel te eten. Wrongel zit vol goede bacteriën, wat de immuniteit sterker maakt. Om de immuniteit sterker te maken, is het een goede gewoonte om wrongel in uw dieet op te nemen.

wrongel bijwerkingen

zoals we hebben gezien, zijn er veel wrongel voordelen, die alleen kunnen worden verkregen wanneer het op de juiste manier en met de juiste hoeveelheid wordt ingenomen. Als u maximale wrongel voordelen wilt hebben, is het even belangrijk om wrongel bijwerkingen te kennen.

sommige mensen kunnen last krijgen van bijwerkingen van wrongel om de hieronder genoemde redenen:

#1 Lactose-intolerantie

wrongel heeft minder lactose in vergelijking met melk omdat het grootste deel ervan afbreekt in glucose en galactose en de meeste lactose-intolerante mensen het kunnen consumeren. Maar sommigen kunnen het nog steeds niet goed verdragen, daarom is het beter om wrongel in dergelijke gevallen te vermijden.

#2 melkallergie

melkallergie is zeldzaam, maar komt voor bij veel kinderen en niet te vaak bij volwassenen. Een persoon die aan melkallergie lijdt kan geen melkproteã nen zoals wei en caseïne verteren en begint sommige onmiddellijke allergiesymptomen zoals bijenkorven, piepende ademhaling, hoesten, het verkorten van adem, het braken na het consumeren van melk te tonen. Melk en melkproducten moeten strikt worden vermeden tijdens melkallergie.

#3 toegevoegde suiker

zelfs veel vetarme wrongel kan veel toegevoegde suiker bevatten die chronische ziekten zoals diabetes en hartproblemen kunnen veroorzaken. Controleer altijd op het etiket voor ingrediënten zoals sucrose, maïssiroop of fructose die gewoonlijk worden vermomd als geraffineerde suiker. Ga indien mogelijk voor gewone zelfgemaakte wrongel voor regelmatige consumptie.

conclusie

heerlijk naar smaak, de wrongel is een voedsel met veel nutriënten. Wrongel is een melkproduct dat wordt gemaakt door het gistingsproces. Rijk aan calcium en eiwitten, de wrongel is een belangrijk onderdeel van ons dieet. De hoeveelheid wrongel calorieën is afhankelijk van het type wrongel en de melk die wordt gebruikt om de wrongel in te stellen.

wrongel bereid met gezonde en levende bacteriën is gezond voor consumptie. Het is in staat om sommige chronische ziekten zoals bloeddruk, osteoporose, en obesitas te voorkomen. De voeding in dahi is hoog, daarom moet het worden toegevoegd aan uw dieet voor verschillende voordelen voor de gezondheid. Mensen met lactose-intolerantie moeten voorzichtig zijn en wrongel moet worden vermeden tijdens melkallergie.

Vaak Gestelde Vragen

zoals hierboven is aangegeven, zijn de voordelen van wrongel enorm. Consumptie van het in een adequate hoeveelheid is genoeg om positieve verandering in iemands leven te zien. Ook, we zijn hier om een paar van de veelgestelde vragen van onze lezers te beantwoorden.

# 1 veroorzaakt wrongel gewichtstoename of maakt je vet?

in tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, veroorzaakt wrongel geen gewichtstoename, in feite is het goed in gewichtsverlies. Het bevat Calcium die helpt bij gewichtsverlies. Sommige studies hebben beweerd dat Calcium kan helpen stimuleren thermogenese, die op zijn beurt helpt stimuleren metabolisme.

# 2 Kan ik wrongel krijgen als ik allergisch ben voor melk?

de meeste mensen die allergisch zijn voor lactose kunnen wrongel verteren en er geen allergische reactie op vertonen. Lactose-intolerant zijn betekent dat u mogelijk niet in staat bent om lactose–een melksuiker–in de darm af te breken. Het onvermogen van het lichaam om dit af te breken leidt tot symptomen zoals opgeblazen gevoel, gas, en buik ongemak.

# 3 hoeveel vet heeft wrongel?

volgens de USDA-gegevens heeft 100 gram wrongel ongeveer 4,3 gram van nature voorkomend vet. Deze vetten zijn uiterst onschadelijk en gezond.