5 przepisów na koktajle bezalkoholowe na święta

wyruszasz w świąteczny sezon bez alkoholu? Przygotowujesz się do suchego stycznia? Oto 5 bezalkoholowych receptur koktajlowych do wypróbowania!

dla większości z nas studenckie dni twardego picia to odległe, zamglone w gorzale wspomnienie beztroskiego porzucenia-przedmałżeństwa, dzieci i budzików! Teraz, gdy maluchy sprawiają, że wstajemy całą noc, nie wspominając o tym, że nasze ciała skrzypią z wiekiem, o wiele trudniej jest poradzić sobie z kacem! Alkohol jest bezpośrednio związany ze znacznie zwiększonym ryzykiem chorób serca, udarów mózgu i chorób wątroby, a także siedmiu różnych rodzajów raka. Uważa się, że powoduje jeden na 13 przypadków raka piersi w Wielkiej Brytanii. Ma to również wpływ na nasze zdrowie psychiczne: brak temperamentu w stosunku do dzieci, kiepski sen o niskiej jakości, negatywne myśli i zmartwienia i ogólnie złe samopoczucie po partii pijanych nocy. Więc jesteś przekonany, że pijesz mniej lub nie pijesz alkoholu, co teraz? Co pijesz, gdy wszyscy inni odrzucają koktajle?

wstrząsamy 5 różnymi koktajlami, aby spróbować-wszystkie bezalkoholowe!

alternatywne jajko Nog

cudownie kremowe z cynamonem i daktylami, w ogóle nie przegapisz prawdziwej rzeczy!

serwuje 1
składniki
60 ml Lyre ’ s Amaretti
60 ml mleka owsianego*
30 ml kremu kokosowego
15 ml syropu daktylowego
1 szczypta cynamonu
1 kropla ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
*można zastąpić wybranym mlekiem bezmlecznym.

metoda
Dodaj wszystkie składniki do blendera i pulsuj do uzyskania piany. Podawać na zimno lub na ciepło w kieliszku do francuskiego wina. Dekoruj świeżo startą gałką muszkatołową. Smacznego!

Czytaj więcej: co pijesz, gdy nie pijesz? Bezalkoholowe alkohole dla „nie pijących”

świąteczny koktajl żurawinowy

ten świąteczny koktajl jest wykonany z bezalkoholowego spirytusu Brunswick Aces Spades Sappir (dostępnego w pierwszym singapurskim sklepie z butelkami bezalkoholowymi Free Spirit) i jest smakiem Świąt Bożego Narodzenia w szklance!

służy 1
składniki
50 ml New London Light Gin
1 x 200 ml butelka Fevertree lub inny dobrej jakości tonik
4 czarne ziarna pieprzu
3 paski ogórka

metoda
napełnij szklankę ginu lodem, upuszczając paski ogórka i ziarna pieprzu. Wlać Gin NLL i dopełnić tonikiem.

trawa cytrynowa i imbir Fizz

to ukłon w stronę azjatyckich smaków, ten cytrynowy fizz imbirowy jest pełen antyoksydantów dzięki imbirowi i miodowi.

wystarcza na 4-5 szklanek
składniki
5 cm kawałek imbiru, obrany i pokrojony w paski
2 Laski trawy cytrynowej, rozwalone, pokrojone na 3 kawałki każdy
2 duże cytryny
2 łyżki płynnego miodu
1 litr wody gazowanej
2 puszki piwa imbirowego

metoda
umieść imbir, trawę cytrynową i miód w żaroodpornym dzbanku. Wyciśnij sok z cytryn do dzbanka, a następnie pokrój połówki na ćwiartki i dodaj je. Zalać 125 ml wrzącej wody i zmiażdżyć wszystko razem z końcem wałka do ciasta lub tłuczkiem. Pozostawić do zaparzenia tak długo, jak to możliwe.

na tym etapie możesz usunąć aromaty lub uzyskać bardziej rustykalny efekt końcowy, po prostu przenieś wszystko do dużego dzbanka. Dodaj dużo lodu. Polać wodą gazowaną i piwem imbirowym. Delikatnie wymieszać drewnianą łyżką i podawać za pomocą małego sitka lub drewnianej łyżki jako bariery.

Virgin Mary

do tego potrzebujesz dobrej jakości soku pomidorowego, albo jeszcze lepiej skosztuj własnego soku ze świeżymi pomidorami!

sprawia 2
składniki
400 ml dobrej jakości soku pomidorowego
1-2 kreski sos Worcestershire
3-4 krople sosu tabasco
wycisnąć sok z limonki
2 szczypty selera sól (opcjonalnie)
jeden mielony pieprz lub ¼ łyżeczki chrzanu (lub oba!)

metoda
w dzbanku połącz powyższe składniki i dobrze wymieszaj. Smak, dodając więcej przypraw lub ciepła w zależności od smaku. Napełnij dwie długie szklanki lodem i zalej mieszanką Maryi Dziewicy. Dodaj mały kij selera do każdego i służyć.

ciesz się i rozkoszuj budzeniem się bez kaca!