w tym krótkim badaniu odpowiemy na pytanie ” ile czasu zajmuje podanie orzechów?”i zajmie się również znaczeniem zdrowia jelit i korzyści zdrowotnych zapewnianych przez nuts. Co więcej, podzielimy się techniką ułatwiającą strawienie orzechów.
ile czasu zajmuje podanie orzechów?
orzechy takie jak migdały, orzechy nerkowca, orzechy włoskie i orzechy brazylijskie trawią około 120 minut, zgodnie z USDA. Wysokotłuszczowe nasiona, takie jak słonecznik, dynia i sezam, trawią około 60 minut.
co jest takiego ważnego w zdrowiu jelit?
jedną z najważniejszych rzeczy, które twój organizm może osiągnąć, jest zdrowe i wydajne trawienie żywności. Żywność dostarcza nam kluczowych składników odżywczych, których potrzebujemy do wzrostu, rozwoju i naprawy komórek, a także ogromną większość potrzebnej nam energi1. Utrzymanie zdrowego układu pokarmowego jest zatem ważne dla ogólnego zdrowia!
czas na wchłonięcie składników odżywczych z pożywienia
kiedy myślisz o procesie trawienia, możesz pomyśleć o plastikowym ludzkim ciele w zdrowej ciężarówce z jelitami świecącymi jasno w tle. Mimo że codziennie spożywamy żywność (i eliminujemy odpady), niewiele osób zdaje sobie sprawę z tego, co dzieje się w układzie trawiennym, jeśli w ogóle. Jeśli chodzi o to, proces trawienia pokarmu i wchłaniania składników odżywczych trwa znacznie dłużej i jest o wiele bardziej skomplikowany, niż nam się wydaje.
proces trawienia
- podczas drugiego etapu jedzenie przechodzi przez przełyk i do żołądka.
- następnie przechodzi do żołądka, gdzie kwasy rozpoczynają proces trawienia. Znaczna ilość składników odżywczych jest wchłaniana na tym etapie.
- żywność dostaje się do przewodu pokarmowego, gdzie jest rozkładana jeszcze bardziej i wchłaniana jest duża ilość składników odżywczych.
- następnie przenosi się do jelita grubego, gdzie wchłania się więcej składników odżywczych, a pozostałe materiały są wydalane do jelita grubego
- odbytnica jest odpowiedzialna za przechowywanie i wydalanie odpadów stałych.
korzyści zdrowotne orzechów
to dlatego, że orzechy są bardzo popularnym posiłkiem! Spełniają słoną potrzebę, a jednocześnie są łatwe do włączenia do prawie każdej diety. Oprócz tego, że jest idealnym zbilansowanym obiadem dla osób podążających za dietą wegańską lub paleo, mogą być również zawarte w zdrowym schemacie odchudzania. Produkty te oferują zdrową mieszankę tłuszczu, białka i węglowodanów, a także kilka innych zalet zdrowotnych, w tym:
- jednonienasycone i wielonienasycone kwasy tłuszczowe są obfite w tym naczyniu, a oba są tłuszczami zdrowymi dla serca.
- polifenole, które są przeciwutleniaczami, mogą pomóc w ochronie komórek i cholesterolu LDL, jednocześnie zmniejszając stan zapalny i tworzenie płytki tętniczej.
- zawiera witaminy i minerały, takie jak magnez, fosfor, selen i witamina E.
- bogata w błonnik, który pomaga czuć się pełniejszym przez dłuższy czas i spalić niektóre kalorie, które spożywasz podczas posiłków. Spożycie błonnika przyczynia się również do utrzymania zdrowej populacji flory jelitowej. Błonnik jest wchłaniany przez florę jelitową, która następnie przekształca go w korzystne krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe w organizmie (Scfa). Migdały, pistacje, orzechy laskowe, pekan, orzeszki ziemne i orzechy makadamia to niektóre z orzechów, które mają największą zawartość błonnika, wraz z innymi rodzajami orzechów.
- ponieważ mają niską zawartość węglowodanów, nie wywołują wzrostu cukru we krwi w taki sam sposób, jak przekąski o wysokiej zawartości węglowodanów, co czyni je zdrową przekąską dla osób z cukrzycą. Doskonała przekąska, jeśli stosujesz dietę bogatą w białko, wysoką zawartość tłuszczu i niską zawartość węglowodanów.
- dodanie orzechów lub masła orzechowego na pełnoziarnistym chlebie, krakersach lub kawałku owoców może pomóc Ci poczuć się pełniej przez dłuższy czas ze względu na białko, błonnik i tłuszcz, które zawierają.
jak ułatwić strawienie orzechów?
- Postaw zakład na surowe orzechy. 4 szklanki orzechów lub nasion, 1 do 2 łyżeczki soli (opcjonalnie, ale niezbędne do zmniejszenia kwasu fitynowego) i wystarczająco dużo wody, aby pokryć orzechy lub nasiona to wszystko, czego potrzebujesz.
- pozostawić do moczenia przez noc lub przez co najmniej osiem godzin na blacie ,przed użyciem (Nie w lodówce). Usunąć nadmiar soli, dokładnie spłukując.
- jeśli używasz odwadniacza lub zwykłego piekarnika, suszyć go w temperaturze 150°F przez 12 do 24 godzin.
- kiełkowanie jest metodą porównywalną do moczenia, ponieważ efektywniej obniża związki przeciwzmarszczkowe, ale wymaga większego wysiłku. Konieczne jest wykorzystanie orzechów organicznych, a sól nie jest wymagana.
wniosek
w tym krótkim badaniu odpowiedzieliśmy na pytanie: „jak długo trwa przekazywanie orzechów?”a także zwrócił uwagę na znaczenie zdrowia jelit i korzyści zdrowotnych zapewnianych przez nuts. Co więcej, podzieliliśmy się techniką ułatwiającą strawienie orzechów.
Charlotte brooke
Cześć, jestem Charlotte, uwielbiam gotować i w poprzednim życiu byłem szefem kuchni. Przynoszę trochę mojego doświadczenia do przepisów na tym koncentratorze i odpowiadam na pytania dotyczące jedzenia.