w tym krótkim przewodniku odpowiemy na pytanie „jak obierają mandarynki” dzięki dogłębnej analizie tego, jak obierają mandarynki. Ponadto przeprowadzimy krótką dyskusję na temat korzyści płynących z mandarynki, a także różnicy między mandarynką a pomarańczami.
mandarynka, znana również jako mandarynka lub mandarynka, jest owocem cytrusowym, który rośnie na maleńkim drzewie cytrusowym. Jest często spożywany po prostu lub w sałatkach owocowych i jest traktowany jako inny gatunek pomarańczy. Mandarynki, w przeciwieństwie do kulistych zwykłych pomarańczy,są mniejsze i spłaszczone. Smak jest słodszy i odważniejszy, a także mniej kwaśny.
więc jeśli szukasz odpowiedzi na pytanie, w jaki sposób obierają mandarynki, nie musisz się martwić, ponieważ odpowiemy na wszystkie Twoje pytania.
więc bez zbędnych ceregieli, zanurkujmy i dowiedzmy się czegoś więcej.
Jak obrać mandarynki?
przed konserwowaniem segmenty mandarynki są obierane, aby usunąć biały rdzeń; w przeciwnym razie staną się gorzkie. Do obierania segmentów stosuje się technikę chemiczną. Segmenty są najpierw oparzone we wrzącej wodzie w celu usunięcia skóry, a następnie zanurzone w roztworze ługu w celu trawienia albedo i błon.
wreszcie części są kilkakrotnie myte w zwykłej wodzie. Mandarynki są przetwarzane na ciepło po odpowiednim przygotowaniu do zwalczania mikroorganizmów, które mogą powodować pogorszenie jakości. Następnie pomarańcze są zamykane w szczelnych pojemnikach. Możliwe jest również dodanie kwasu askorbinowego.
najprostszym sposobem na obieranie pomarańczy mandarynkowych w domu jest usunięcie górnej połowy pomarańczy mandarynkowej i wyrzucenie jej. Aby uniknąć uszkodzenia ciała, uważaj, aby nie przeciąć zbyt głęboko. Wytnij dolną połowę pomarańczy teraz. Zrób szczelinę w tkaninie. Pociągnij pomarańczowy w kilku kierunkach, aby wytworzyć długi pasek.
różnica między mandarynką a pomarańczami
pomarańcze są drugim co do wielkości owocem po grejpfrucie. Ten owoc cytrusowy ma grubą skórkę, kulistą formę i kwaśny smak.
mandarynki to różne pomarańcze, które zawierają mandarynki, Klementynki i Satsuma pod jednym parasolem. Są mniejsze i słodsze niż pomarańcze, mają bardziej płaski kształt i cieńszą, luźniejszą skórę, która ułatwia peeling.
odmiany mandarynki
mandarynki są zdrobniałą wersją zwykłej pomarańczy. Ponieważ mandarynki są łatwo krzyżowane z innymi rodzajami cytrusów i mogą rosnąć w różnych klimatach, istnieje ponad 200 odmian mandarynek. Oto najczęstsze odmiany mandarynki:
Klementynki
te smaczne owoce są zwykle bez pestek i łatwe do obierania, dzięki czemu są idealne dla dzieci. Klementynki są szeroko stosowane w markach takich jak” Cuties „i”Sweeties”.
mandarynki
chociaż określenie „mandarynka” było początkowo używane w odniesieniu do owoców „mandarynki”, zaczęło oznaczać coś innego. Mandarynki, jak są one znane w Stanach Zjednoczonych, są zazwyczaj tartsze i mają głębszy pomarańczowy / czerwony kolor niż zwykła mandarynka. Darby i Fairchild to dwie odmiany mandarynek.
Satsuma
Satsuma to Bezsiewna odmiana z Japonii. Ponieważ drzewo jest zimniej tolerowane, znajdziesz je w chłodniejszym klimacie. Ten typ ma grubą, ale delikatną skórę, która szybko się łuszczy, ale łatwo siniaki, dzięki czemu idealnie nadaje się do lokalnej konsumpcji lub konserw do transportu.
zalety mandarynki
mandarynki są bogate w witaminę C i zawierają witaminy A, B i C, które są korzystne dla zapobiegania infekcjom, eliminowania wolnych rodników i utrzymania zdrowia skóry. Mandarynki zawierają witaminę C, która pomaga zapobiegać przeziębieniom i utrzymać zdrowy układ odpornościowy, dzięki czemu możesz zwalczyć wszelkie infekcje, które pojawią się na twojej drodze!
mandarynki, które są bogate w błonnik, są doskonałym sposobem na odprowadzenie toksyn z organizmu i utrzymanie porządku w przewodzie pokarmowym. Zmniejszając wchłanianie posiłków, można obniżyć poziom cholesterolu i utrzymać poziom cukru we krwi w ryzach.
mandarynki są doskonałym wyborem, ponieważ zawierają wapń, fosfor i magnez, z których wszystkie pomagają w wytrzymałości kości, tworzeniu kości i zapobieganiu osteoporozie. Jest to szczególnie ważne dla tych z nas powyżej 40 roku życia!
fakty żywieniowe o mandarynce
profil odżywczy mandarynek jest wyjątkowy. Składniki odżywcze w jednym medium (88 gramów) są następujące:
- węglowodany: 12 gramów
- kalorie: 47
- 0,7 grama białka
- 0,3 grama tłuszczu
- 2-gram błonnika
- 26 procent dziennej wartości witaminy C (DV)
- magnez stanowi 2,5 procent dziennej wartości.
- potas: 3% dziennej wartości
- miedzi: 4% dziennej wartości
- żelazo to około 1% dziennej wartości
ten mały owoc ma ponad jedną czwartą dziennej wartości witaminy C, która jest niezbędna dla zdrowia skóry, gojenia się ran i funkcji immunologicznych. Mandarynki są również bogate w minerały. Chociaż nie mają dużo miedzi, mają więcej niż większość owoców.
miedź jest niezbędna dla dobrego zdrowia, ponieważ pomaga w syntezie czerwonych krwinek i wchłanianiu żelaza. W rezultacie pomaga w dostarczaniu tlenu do tkanek.
podsumowanie
w tym krótkim przewodniku odpowiedzieliśmy na pytanie”jak obierają mandarynki” dzięki dogłębnej analizie tego, jak obierają mandarynki. Co więcej, prowadzimy również krótką dyskusję na temat korzyści płynących z mandarynki, a także różnicy między mandarynką a pomarańczami.
Cytaty
Mahnoor Asghar
Mahnoor Asghar jest dietetykiem klinicznym z licencjatem z żywienia i Dietetyki. Jest współczująca i oddana odgrywaniu swojej roli w dobrobycie mas. Chce odgrywać owocną rolę w tworzeniu świadomości żywieniowej i związanej ze zdrowiem wśród ogółu społeczeństwa. Ponadto ma oko do szczegółów i uwielbia tworzyć treści związane z jedzeniem, żywieniem, zdrowiem i dobrym samopoczuciem.