Ratatouille to francuskie danie tradycyjnie przygotowywane z bakłażana, cukinii, kabaczka, pomidorów i cebuli. Jest często podawany jako przystawka lub przystawka.
najpopularniejszym sposobem serwowania Ratatouille w Stanach Zjednoczonych jest makaron, ale istnieje wiele innych opcji serwowania go również.
w tym poście na blogu omówimy niektóre z naszych ulubionych sposobów serwowania Ratatouille.
co lubisz jeść, gdy jesz Ratatouille? Jakie były Twoje ulubione przepisy do tej pory?
oto 15 przystawek do serwowania z Ratatouille.
co podać z Ratatouille – 15 przystawek
chociaż Ratatouille jest potrawą warzywną, można go podawać z wieloma różnymi daniami, w tym rybami, kurczakiem i makaronem.
decydując się na strony z Ratatouille, zastanów się, co możesz mieć jako przystawkę, która będzie dobrze pasować do siebie.
1 – Sałatka z makaronem
ta sałatka nie jest tylko na pikniki. Ma wszystkie te smaki kochasz-makaron, majonez, cebula, seler (a może nawet szynka) więc pomaga dodać nowy wymiar smaku do niechlujnych Joes.
i jest tak łatwa do zrobienia jak każda inna sałatka z makaronem-wrzuć wszystkie składniki razem i dodaj sól.
co więcej, sałatka z makaronem jest doskonałym daniem do serwowania, gdy oczekujesz ludzi na lunch lub kolację, ponieważ jest łatwa do zrobienia i nie wymaga dużo gotowania.
2-Sałatka z komosy ryżowej
dla tych, którzy szukają czegoś lekkiego, ale obfite, quinoa ma wiele składników odżywczych, zdrowe tłuszcze, białko i błonnik, które są doskonałym uzupełnieniem każdego posiłku, w tym Ratatouille.
możesz wrzucić go z odrobiną oliwy z oliwek i soku z cytryny lub dodać inne świeże warzywa, które możesz mieć pod ręką.
a najlepsze jest to, że ta sałatka może siedzieć przez godzinę bez rozmoczania.
kluczem jest, aby upewnić się gotować quinoa dokładnie przed dodaniem go z innymi składnikami.
marchew 3 – balsamiczna Glazurowana
te warzywa są klasycznym dodatkiem, idealnym zarówno na przyjęcia, jak i kolacje.
syrop balsamiczny jest zrobiony z dojrzałego octu, więc nie są tak tarty jak czerwone wino lub ocet jabłkowy.
jest słodki, ale nadal kwaśny, co doskonale zrównoważyłoby ziemistość Ratatouille.
te marchewki świetnie smakują w temperaturze pokojowej, więc w razie potrzeby możesz je zrobić wcześnie.
ponadto są gotowe w mniej niż 15 minut, idealne na pracowity dzień.
4-pieczone czerwone ziemniaki z rozmarynem i czosnkiem
te ziemniaki to pyszne i łatwe danie, które jest idealne na każdą porę roku.
czosnek dodaje doskonały smak do spuds, co czyni je szczególnie smaczne.
są pieczone ze świeżym rozmarynem i oliwą z oliwek, więc będą chrupiące na zewnątrz, ale miękkie w środku-nie można się pomylić z tym.
łatwo podwoić przepis, jeśli masz głodną rodzinę.
5 – smażony szpinak z czosnkiem
to jest mój ulubiony sposób podawania szpinaku – w końcu trudno zepsuć, gdy smażysz w czosnku.
ale nadal możesz cieszyć się ziemistym smakiem tego zielonego warzywa, dodając trochę zing z surowych goździków.
a czy wspomniałem, że są gotowe w niecałe 5 minut?
idealny dla tych pracowitych wieczorów, w których kolacja musi odbywać się szybko i bez wysiłku.
jeśli nie lubisz warzyw tak bardzo, jak nasza rodzina, upewnij się, że masz inne zdrowe opcje przy stole.
pieczona brukselka i brokuły to również dobry wybór, który zadowoli nawet wybrednych zjadaczy.
6 – Kremowa zupa kalafiorowa z boczkiem
uwielbiam ta zupe. Jest tak pocieszający dzięki bogatej, aksamitnej konsystencji i smacznemu boczkowi.
to idealne danie na te noce, kiedy nie chcesz być zbyt kreatywny w kuchni, ale nadal potrzebujesz czegoś zdrowego, obfitego i satysfakcjonującego na talerzu – wszystko bez spędzania godzin na gotowaniu.
najlepsza część? W mniej niż 35 minut będziesz miał garnek pełen pysznej zupy, którą możesz cieszyć się z rodziną.
7 – zapiekanka z ciecierzycy
nie musisz zrobić wegańskiej zapiekanki, zastępując tofu lub inne produkty bezmleczne-ciesz się nim tradycyjnie przygotowanym z dużą ilością sera zmieszanego w całości.
istnieje wiele odmian, ale ten jest moim ulubionym.
to pocieszające, obfite, lepkie i po prostu satysfakcjonujące – idealne danie do serwowania, gdy masz ochotę na trochę wygodnego jedzenia.
ten przepis jest w naszej rodzinie od lat i nigdy nie zawodzi.
8 – zupa ziemniaczana z Pora
ta zupa jest tradycyjnie robiona z boczku, ale śmiało i zastąp ją wegańskim substytutem, jeśli potrzebujesz. Nadal jest tak samo pyszne.
pory są kluczowym składnikiem tego obfitego dania – nadają mu ten słony smak pierogów z krewetek lub zupy z małży bez poczucia winy.
ziemniaki tworzą ziemistą bazę, która ładnie uzupełnia wszystkie te smaki.
możesz również zmienić ten przepis z różnymi warzywami, aby dopasować go do swoich potrzeb.
9 – smażona Polenta
to jedna z klasycznych włoskich potraw i może być używana jako dodatek, a nawet przystawka.
polenta gotuje się w płynie z masłem, czosnkiem, solą i pieprzem na płycie kuchennej, aż uzyska kremową konsystencję, a następnie ochładza przed smażeniem do chrupiącej perfekcji.
jeśli chcesz, aby było to bardziej smaczne danie, możesz dodać trochę sera lub mięsa do polenty przed smażeniem, aby uzyskać dodatkowy Kop białka.
10-pieczywo czosnkowe
każdy wie, że pieczywo czosnkowe jest idealnym dodatkiem do każdego włoskiego posiłku.
ale czasami, chcesz chrupki i smaku na własną rękę z tylko trochę masła lub oliwy z oliwek, aby rozłożyć na nich.
są one wykonane z ciasta bagietki, więc są obfite, ale nie zbyt bready, plus jest podwójnie szczotkowane z miękkim masłem i świeżym posiekanym czosnkiem, co daje ten przepis swoją nazwę.
razem, to łatwy sposób, aby ubrać każde proste danie.
11-smażone grzyby w białym winie
ten przepis to klasyczny i doskonały sposób na podawanie grzybów.
wystarczy białe wino, masło lub oliwa z oliwek, ząbki czosnku i sól dla smaku, i możesz iść.
możesz użyć dowolnego grzyba, ale polecam crimini, ponieważ są one zwykle większe niż inne odmiany, takie jak baby Bellas, więc jest więcej miejsca na marynowanie w tym pysznym sosie, co sprawia, że są słodsze z ziemskim bogactwem, gdy są smażone w sam raz.
białe wino dodaje pikantnej jasności do mieszanki, wraz z odrobiną kwasowości.
12 – szparagi z sosem serowym
czasami wystarczy coś prostego, ale nadal satysfakcjonującego w porze kolacji. To danie ma tylko pięć składników: szparagi, serek śmietankowy (lub wegański odpowiednik), mleko, mąkę, plus opcjonalne kawałki boczku, jeśli chcesz, zwieńczone posypką posiekanego szczypiorku.
więc niezależnie od tego, czy jesteś weganinem, który tęskni za tandetną dobrocią, czy po prostu kimś, kto szuka czegoś lekkiego i łatwego, jest to danie, do którego należy się zwrócić.
13-fasola zapiekana z boczkiem
popularne danie w Ameryce Północnej zwykle odnosi się do fasoli pieczonej gotowanej razem z mięsem wieprzowym (boczek), melasą, keczupem, brązowym cukrem i solą.
fasolę najpierw gotuje się, aż osiągnie kruchość, a następnie jest uzupełniana wyżej wymienionymi składnikami, które wszystkie gotuje się na małym ogniu przez około pół godziny. Niektóre przepisy zawierają nawet cebulę.
kawałki boczku są również popularnym dodatkiem, nadającym fasoli dodatkowy smak. Ten przepis jest tak wszechstronny, że można go podawać na śniadanie, lunch lub kolację.
14 – Sałatka ziemniaczana z jajkiem i boczkiem
ta sałatka będzie przyjemniejsza dla tłumu, bez względu na porę roku.
danie zaczyna się od gotowania ziemniaków w wodzie, aż zostaną ugotowane, a następnie pozostawić je do ostygnięcia w zimnej wodzie (aby uniknąć mączkowania).
w międzyczasie posiekasz boczek na małe kawałki, a także gotowane jajka.
następnie składniki te miesza się z majonezem jako sosem bazowym.
po wymieszaniu wszystko razem, posypać szczypiorkiem i w razie potrzeby dodać sól i pieprz.
ta sałatka będzie smakowała świetnie, zarówno na ciepło, jak i na zimno. Twój gość pokocha to danie.
15-Włoskie pieczarki Nadziewane kiełbasą
te nadziewane grzyby to pyszna i obfita przystawka.
przepis zaczyna się od odcinania łodyg z czapek grzybowych przed nadzieniem ich ulubioną włoską kiełbasą (gotowaną) wraz z cebulą i ząbkami czosnku.
piec w piekarniku w temperaturze 350 stopni do miękkości – około 20 minut, jeśli chcesz, aby na wierzchu również był lekko chrupiący.
możesz również wymieszać świeżą pietruszkę, płatki soli/pieprzu, ser feta kruszy się, oliwę z oliwek i sok z cytryny, aby uzyskać pikantny dip, który idealnie uzupełni to danie.
oczywiście, to danie zajmuje trochę więcej czasu, ale jest warte całego wysiłku.
podsumowanie
danie Ratatouille jest podstawą w większości francuskich gospodarstw domowych.
ta warzywna kolacja może być podawana z wieloma różnymi dodatkami, a my zebraliśmy niektóre z naszych ulubionych, aby spróbować.
rozważ wypróbowanie tych 15 stron podczas serwowania następnego posiłku z Ratatouille. Możesz odkryć swój nowy ulubiony dodatek lub dwa.
jakie są Twoje strony dla Ratatouille? Podziel się nimi z nami poniżej w sekcji komentarzy.
składniki
- Sałatka z makaronem
- Sałatka z Quinoa
- marchew balsamiczna Glazurowana
- pieczone czerwone ziemniaki z rozmarynem i czosnkiem
- smażony szpinak z czosnkiem
- Kremowa zupa kalafiorowa z boczkiem
- ciecierzyca Zapiekanka
- zupa ziemniaczana z Pora
- Polenta smażona
- paluszki czosnkowe
- pieczarki smażone w białym winie
- szparagi z sosem serowym
- fasolka pieczona z boczkiem
- Sałatka ziemniaczana z jajkiem i boczkiem
- włoska kiełbasa faszerowana pieczarkami
Instrukcje
- Wybierz swój ulubiony przepis z listy opcji.
- zorganizuj wszystkie wymagane składniki i przygotuj pyszny posiłek w 30 minut lub mniej!
ty zrobiłaś ten przepis?
proszę zostawić komentarz na blogu lub udostępnić zdjęcie na Instagramie
dzielenie się to troska!
- akcje
- Tweet
- Pin