nie, to nie są zajęcia naukowe. To Twój poręczny dandy, ulubiony blog kulinarny. Dzisiaj mówimy o tym, co się dzieje, gdy mieszasz sodę oczyszczoną i wodę. Zasadniczo soda oczyszczona reaguje z wodą, wytwarzając ciepło i kwas węglowy, ostatecznie tworząc dwutlenek węgla.
Hej, tam! Mam na imię Michelle i jestem trochę zafascynowany pieczeniem, nawet jeśli chodzi o bardziej natrętne i wyczerpujące elementy, takie jak nauka. Chociaż nie jestem największym kujonem naukowym, wciąż wiem co nieco o eksperymentach naukowych z sodą oczyszczoną.
czy kiedykolwiek byłeś ciekaw, co tak naprawdę się dzieje, gdy mieszasz sodę oczyszczoną i wodę? To może nie być tak ekscytujące, jak mieszanie sody oczyszczonej z kwasem, takim jak ocet, ale nadal jest wiele ciekawych – i tego właśnie ten artykuł jest tutaj, aby cię dziś nauczyć.
kto jest gotowy zanurzyć się w świat nauki ?
co się dzieje po wymieszaniu sody oczyszczonej i wody?
gdy soda oczyszczona, zwana również wodorowęglanem sodu (NaHCo3), łączy się z wodą, ciepłem i kwasem węglowym. Ten rodzaj ciepła jest znany jako reakcja egzotermiczna, a nie reakcja endotermiczna, ponieważ:
- reakcja endotermiczna wymaga dodania ciepła w celu wywołania reakcji
- reakcje egzotermiczne występują, gdy pozostało ciepło
dlatego, ponieważ do wody nie dodaje się ciepła, jest to reakcja egzotermiczna. W tym momencie kwas węglowy nie jest w stanie pozostać „stabilny”. W tym miejscu pojawia się klasyczna „fizziness”. Kiedy soda oczyszczona reaguje w wodzie, powstaje dwutlenek węgla, powodując kultowy fizz.
sprowadza się do tego naukowego równania: NaHCo3 + H2O = NaOH + H2CO3
czy Soda oczyszczona dodawana do wody to zmiana chemiczna czy fizyczna?
podczas odkrywania, co się dzieje, gdy mieszasz sodę oczyszczoną i wodę, częstym pytaniem jest, czy reakcja jest chemiczna, czy fizyczna. Faktem jest, że soda oczyszczona zmieszana z wodą to zmiana chemiczna. Oto dlaczego.
- zmiana fizyczna zmienia tylko wygląd, a nie skład chemiczny.
- zmiana chemiczna, z drugiej strony, przekształca substancję w coś nowego (zwanego również reakcją chemiczną)
ponieważ dodanie sody oczyszczonej do wody powoduje zmianę w wodzie, jest to zmiana chemiczna. Oprócz lekkiego i szybko działającego fizziness, skład fizyczny wody nie ulega zmianie. Dlatego nie jest to zmiana fizyczna.
Czy Soda Oczyszczona Ogrzewa Wodę?
Innym częstym pytaniem jest to, czy dodanie sody oczyszczonej do wody zwiększa temperaturę. Cóż, odpowiedź brzmi-tylko nieznacznie. Wszystko to wraca do sody oczyszczonej i wody o reakcji egzotermicznej.
gdy soda oczyszczona miesza się z wodą, zachodzi reakcja egzotermiczna. Wiązania chemiczne każdego produktu wiążą i uwalniają energię. Energia ta powoduje, że temperatura wody wzrasta, choć nieznacznie.
na przykład: nie będziesz w stanie zagotować dzbanka kawy tylko przez zmieszanie sody oczyszczonej i wody. Zmiana jest tak niewielka, że trudno ją zauważyć.
FAQs
cóż, piekarze i naukowcy, teraz wiesz wszystko, co musisz wiedzieć o tym, co dzieje się, gdy mieszasz sodę oczyszczoną i wodę. Jeśli twój umysł nadal nie jest usatysfakcjonowany i chcesz dowiedzieć się więcej, zapoznaj się z poniższymi najczęściej zadawanymi pytaniami.
co robi mieszanie sody oczyszczonej z wodą?
jeśli pytasz o to, co robi soda oczyszczona z wodą, gdy jest spożywana, jest to świetny środek na uspokojenie niestrawności – ale nie regularnie. Aby złagodzić niestrawność co jakiś czas, wymieszaj ¼ łyżeczki sody oczyszczonej z pełną szklanką wody.
czy mieszanie wody z sodą oczyszczoną to zmiana chemiczna?
tak, mieszanie wody i sody oczyszczonej jest zmianą chemiczną, ponieważ zmienia skład wody. Nie zmienia to jednak wyglądu wody, co spowodowałoby fizyczną zmianę.
jakie są skutki uboczne sody oczyszczonej i wody?
podczas gdy picie sody oczyszczonej i wody może złagodzić niestrawność, nadmierne spożycie może być niezwykle szkodliwe. Krótkoterminowe działania niepożądane mogą być pogorszenie niestrawność, gaz, nudności, biegunka i ból brzucha. Z biegiem czasu może wystąpić hipokaliemia, hipochloremia i hipernatremia.
co soda oczyszczona robi z twoim ciałem?
po spożyciu soda oczyszczona (sól) rozkłada się w organizmie, tworząc sód i wodorowęglan, zasadowy roztwór, który neutralizuje kwas w żołądku. Dlatego tak wiele osób decyduje się na mieszanie sody oczyszczonej i wody, aby złagodzić niestrawność.
Ostatnie słowa
co się dzieje, gdy mieszasz sodę oczyszczoną i wodę? Zachodzi reakcja chemiczna i egzotermiczna, która wytwarza dwutlenek węgla, dlatego woda tak lekko się sypie. Zmiana ta podnosi temperaturę wody, choć jest nieznaczna.
Czy wiesz, co się dzieje, gdy mieszasz sodę oczyszczoną i wodę? Czytelnicy, czy coś przegapiłem? Podziel się z nami w komentarzach poniżej!
o Michelle
